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कैसे नक्षत्र पाई और ब्लूबेरी बनाने के लिए

अमृत ​​और ब्लूबेरी पाई स्वादिष्ट है और आपके मुंह में पिघला देता है। यदि आप कुछ अधिक करने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली रहे हैं, यह छोड़ दिया है कि nectarines का उपयोग करने के लिए एक शानदार तरीका है!

सामग्री

(ये उपायों ने 4 अलग-अलग टैटटेल्स उत्पन्न किए हैं।) पूरे पाई बनाने के लिए नुस्खा का आधा भाग लें।

  • 5 1/4 कप पूरी गेहूं का आटा
  • नमक के 1 बड़ा चमचा
  • 1 1/2 चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
  • 1 3/4 कप ठंडे वनस्पति वसा
  • 1 कप बर्फ का पानी

भरने

  • 3 कप ताजा ब्लूबेरी, धोया
  • 2 कप कटा हुआ nectarines
  • 3/4 कप चीनी
  • 1/2 चम्मच गेहूं का आटा
  • नींबू उत्तेजना का एक बड़ा चुटकी
  • 2 चम्मच ताजा नींबू का रस निचोड़ा हुआ

चरणों

विधि 1
सड़े हुए द्रव्यमान

चित्र ब्लूबेरी नेक्टेरीन पाई चरण 1 को बनाएं
1
एक आटा मिक्सर के साथ, आटा और नमक के साथ ठंडा मक्खन मिश्रण करें जब तक कि यह मोटी आटा बदल न जाए। हाइड्रोजनीकृत वसा जोड़ें जब तक कि लम्बे के रूप में नहीं।
  • चित्र ब्लूबेरी नेक्टेरीन पाई चरण 2 बनाएं
    2
    बर्फ का पानी धीरे-धीरे रखो और आटे को हरा दें (इस कदम के लिए आपके हाथ बहुत अच्छे हैं।)
  • चित्र ब्लूबेरी नक्षत्र पाई चरण 3 बनाएं
    3
    आटा पर्याप्त नम है, आटा चुटकी - यह चिपके हुए हो जाएगा
  • चित्र ब्लूबेरी नेक्टेरीन पाई चरण 4 बनाएं
    4
    आटा के साथ एक गेंद बनाएं और खोलने से पहले सर्द करें।
  • चित्र ब्लूबेरी नेक्टेरीन पाई बनाओ चरण 5
    5
    एक घंटे के लिए ठंडा करने के बाद, आटा की गेंद को समान आधा में काट लें। एक आधा रेफ्रिजरेटर पर लौटें और दूसरी छमाही के बारे में 25 सेमी व्यास के व्यास के बारे में खोलें, 0,3 सेमी मोटी। जब आप बेकिंग शीट पर आटा खोलते हैं, तो आपको आकृति के बाहर की तरफ एक बचे हुए होना चाहिए।
  • चित्र ब्लूबेरी नेक्टेरीन पाई चरण 6 को बनाएं
    6
    अतिरिक्त आटा को काटें और आधे घंटे के लिए ठंडा करें।
  • विधि 2
    द रेहीओ

    चित्र ब्लूबेरी नेक्टेरीन पाई चरण 7 बनाएं
    1
    जबकि खोलने से पहले आटा फ्रिज में है, भरने की तैयारी करें।
  • चित्र ब्लूबेरी नेक्टरेन पाई चरण 8 को बनाएं
    2
    एक मध्यम सॉस पैन में आधा भाग रखें, बाकी को हाथ पर रखें।
  • चित्र ब्लूबेरी नेक्टेरीन पाई 9 नामक चित्र बनाएं
    3



    चीनी, आटा और नींबू उत्तेजना और मिश्रण जोड़ें। मिश्रण हल्के ढंग से उबाल लें, लगातार सरगर्मी करें। फल रस ढीलेगा और तरल मोटा होना होगा।
  • चित्र ब्लूबेरी नेक्टरेन पाई 10 से बना है
    4
    एक कटोरे में मिश्रण रखो और ताजा फल जोड़ो।
  • चित्र ब्लूबेरी नेक्टेरीन पाई 11 को बनाएं
    5
    इसे ठंडा होने तक कमरे के तापमान तक पहुंचने दें। यदि आवश्यक हो तो स्वाद लेना और ज्यादा नींबू का रस जोड़ें।
  • चित्र ब्लूबेरी नेक्टेरीन पाई चरण 12 को बनाएं
    6
    चम्मच के साथ आटा पर भून डालें और कुछ मक्खन को शीर्ष पर रखें।
  • विधि 3
    पाई राइडिंग

    चित्र ब्लूबेरी नेक्टेरिन पाई 13 को तैयार करें
    1
    आटा की दूसरी छमाही खोलें
  • चित्र ब्लूबेरी नेक्टेरीन पाई चरण 14 बनाओ
    2
    इसे पाई के शीर्ष पर स्थानांतरित करें, ऊपर की परत के किनारों को नीचे की परत के साथ संरेखित करें। अधिकता कटौती
  • चित्र ब्लूबेरी नेक्टेरिन पाई चरण 15 को बनाएं
    3
    आकार के किनारे पर एक मोटा सीमा बनाने के लिए आटा के अतिव्यापी परतों को मोड़ो। अंगूठे के बीच के किनारों को दबाने के छोरों को बंद करें, आकार के चारों ओर हर 2.5 से 5 सेंटीमीटर तरंगों का निर्माण करें।
  • चित्र ब्लूबेरी नेक्टेरिन पाई चरण 16 को बनाएं
    4
    एक तेज चाकू का प्रयोग करके, परत के ऊपर 4 से 6 कटियां बनायें, पीटा हुआ अंडे ब्रश करें और 20 मिनट के लिए फ्रिज में छोड़ दें।
  • चित्र ब्लूबेरी नेक्टेरीन पाई 17 से बना है
    5
    सेंकना। ओवन को पाई ले आओ, 1 9 0 डिग्री सेल्सियस पर 40 से 50 मिनट तक सेंकना।
  • 6
    सेवन करने से पहले 30 मिनट के लिए पाई शांत हो जाओ।
  • युक्तियाँ

    • अगर वांछित, आड़ू के साथ nectarines की जगह

    आवश्यक सामग्री

    • पास्ता मिक्सर
    • चाकू
    • मास कटर
    • पास्ता का रोल
    • Floured सतह
    • कड़ाही
    • लकड़ी का चमचा
    • कटोरा
    • चम्मच
    • पाई डिश
    • पाई को शांत करने के लिए ग्रिल
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