ग्राउंड मांस के साथ Rotel डिब्बाबंद टमाटर तैयार करने के लिए

Rotel डिब्बाबंद टमाटर एक बहुमुखी घटक के रूप में सेवा करते हैं, खासकर जब जमीन बीफ़ के साथ। यह संयोजन एक त्वरित सॉस या टैको के एक भरने के रूप में भी काम कर सकता है यदि आप कुछ अधिक सुसंगत करने के लिए गोदी पर हैं, तो थोड़ा पास्ता जोड़ने और एक पूर्ण भोजन बनाने का प्रयास करें।

सामग्री

सामग्री

चीज़बर्गर के लिए रोटेल सॉस
रोटेल के साथ टैको डी कार्ने
रोटेल, पनीर और पास्ता के साथ मांस

चरणों

विधि 1चीज़बर्गर के लिए रोटेल सॉस
विधि 2रोटेल के साथ टैको डी कार्ने
विधि 3रोटेल, पनीर और पास्ता के साथ मांस

आवश्यक सामग्री

चीज़बर्गर के लिए रोटेल सॉस
रोटेल के साथ टैको डी कार्ने
रोटेल, पनीर और पास्ता के साथ मांस

सामग्री

चीज़बर्गर के लिए रोटेल सॉस

"10 से 12 सर्विंग्स में कार्य करता है"

280 एमएल प्रत्येक के साथ Rotel के 2 के डिब्बे
वेंल्टाटा चीज़ के 900 ग्राम
ग्राउंड बीफ़ के 450 ग्राम
1/2 कप कटा हुआ प्याज (वैकल्पिक)
टैटिल्लस, मकई चिप्स या पटाखे

रोटेल के साथ टैको डी कार्ने

"6 से 8 सर्विंग्स में कार्य करता है"

ग्राउंड बीफ़ के 900 ग्राम
1/2 कप कटी हुई प्याज
रोटेल में 280 मिलीमीटर टिन
2.5 एमएल ग्राउंड जीरा
1 चम्मच मिर्च मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच निर्जलित ऑरेगोनो
सीजन (गोकैमोल, कटा हुआ प्याज, काली जैतून, खट्टा क्रीम, chives, कटा हुआ टमाटर, कटा हुआ सलाद, कटा हुआ पनीर)
टैटिल्ला, टैको गोले या चिप्स

रोटेल, पनीर और पास्ता के साथ मांस

"4 भागों का काम करता है"

हैमबर्गर मांस के 450g
टैको के लिए 3 टेबलस्पून (45 मिलीलीटर) मसाला
रोटेल में 280 मिलीमीटर टिन
2 कप (500 मिलीलीटर) बीफ़ शोरबा
1 कप (250 मिलीलीटर) पास्ता
2 चम्मच (30 मिलीलीटर) मक्खन
2 चम्मच (30 मिलीलीटर) आटे
3/4 कप (180 मिलीलीटर) दूध
1 कप (250 मिलीलीटर) कसा हुआ छेददार पनीर
नमक के 1/2 चम्मच
1/2 चम्मच जमीन काली मिर्च

चरणों

विधि 1
चीज़बर्गर के लिए रोटेल सॉस

चित्र राइट के साथ ग्राउंड बीफ चरण 1 को बनाएं

कुक जमीन बीफ़ और प्याज। जमीन के गोमांस और प्याज को एक मध्यम फ्राइंग पैन में रखो और मध्यम उच्च गर्मी के ऊपर पकाने तक मांस पूरी तरह से ब्राउन हो जाए।

मांस को अलग करने के लिए एक स्टेटुला का प्रयोग करें क्योंकि यह गिल्ड्स है। तैयार होने पर, मांस को अच्छी तरह विभाजित किया जाना चाहिए।
जारी रखने से पहले मांस और प्याज से अधिक तरल पदार्थ त्यागें।

चित्र रॉट ग्रेट बीफ चरण 2 के साथ मेक राइट

पनीर का टुकड़ा अलग करें पनीर को एक तेज चाकू का उपयोग करके 2.5 सेंटीमीटर क्यूब्स में काट लें।

पनीर को बांटने में यह तेजी से पिघलता है।

चित्र राइट के साथ ग्राउंड बीफ चरण 3 बनाओ

पनीर, राटेल और मांस को मिलाएं। कटा हुआ पनीर, सूखा हुआ रोटेल और प्याज के साथ मांस को माइक्रोवेव-प्रतिरोधी 3-लीटर डिश में रखें। अच्छी तरह से सामग्री हलचल

सभी सामग्री को कंटेनर में अच्छी तरह से वितरित किया जाना चाहिए
यह कागज के तौलिया के साथ कंटेनर को कवर करने के लिए एक अच्छा विचार हो सकता है ताकि यह माइक्रोवेव का विषय न हो।

चित्र राइट के साथ ग्राउंड बीफ चरण 4 बनाओ

मध्यम-उच्च (70% शक्ति) पर माइक्रोफ़ोन चालू करें इसे 5 मिनट या पनीर पिघल तक पकाने दें और अन्य सामग्री अच्छी तरह मिश्रित हो।

सामग्री को हल करने के लिए हर 1 या 2 मिनट माइक्रोवेव को रोकें। इस तरह आप उन्हें बेहतर वितरित करते हैं और उनकी मदद करने के लिए उन्हें और अधिक लगातार पिघला देता है।

चित्र राइट के साथ ग्राउंड बीफ चरण 5 बनाओ

प्लेट को गरम रखें सॉस पिघल जाता है और काम करने के लिए तैयार है। जब तक आप इसे सेवा नहीं करते तब तक पकवान गर्म रखें।

यदि सॉस को ठंडा किया जाए तो आप सॉस को फिर से गरम कर सकते हैं। एक बेहतर विचार "गुनगुना" समारोह में एक धीमी गति से खाना पकाने के बर्तन में रखा जाएगा।
यह सॉस आमतौर पर टोटिला, मकई चिप्स या क्रैकर पटाखे के साथ परोसा जाता है।

विधि 2
रोटेल के साथ टैको डी कार्ने

चित्र राइट के साथ ग्राउंड बीफ चरण 6 बनाओ

एक फ्राइंग पैन में मांस और प्याज कुक लें। एक बड़ी कड़ाही में सामग्री रखो और मध्यम उच्च गर्मी के ऊपर पकाना। 10 मिनट या जब तक वे बिंदु पर नहीं होते हैं, तब तक खाना पकाना जारी रखें।

मांस को रसोई में अलग करने के लिए अपने स्टेटुला या लकड़ी के चम्मच का प्रयोग करें, इसे छोटे टुकड़ों में अलग करें।
यदि आप "रोशनी" संस्करण पसंद करते हैं, तो आप टर्की मांस के साथ आधे गोमांस को बदल सकते हैं।
जब मांस पकाया जाता है, वसा को हटा दें आप एक झरनी के माध्यम से मांस गुजर करके आसानी से यह कर सकते हैं फ्रिइंग पैन को मिश्रण वापस करें जब किया जाए

मेक राटेल के साथ ग्रैंड बीफ चरण 7 शीर्षक वाली तस्वीर

शेष सामग्री जोड़ें रोटेल, जीरा, मिर्च पाउडर और अजवायन की पत्ती रखो 3 से 6 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कुक, कभी कभी क्रियाशीलता।

तैयार होने पर, अधिकांश तरल को फ्राइंग पैन से सुखाया जाना चाहिए था।

गरम परोसें चटनी परोसने के लिए तैयार है। टोटलेट या टैको गोले के साथ इसका आनंद लें

मिश्रण को एक डिश में स्थानांतरित किया जा सकता है और एक टैकोस संगत के रूप में इसे जीवंत बनाया जा सकता है।
अपने पसंदीदा मसाला और गार्निश जोड़ें। Guacamole, काले जैतून, खट्टा क्रीम, chives, कटा हुआ सलाद और grated पनीर कुछ अच्छे विकल्प हैं।
इस पकवान को एक दिन पहले ही बनाया जा सकता है। सेवा करने से पहले स्टोव या माइक्रोवेव पर बस इसे गरम करें

विधि 3
रोटेल, पनीर और पास्ता के साथ मांस

चित्र राइट के साथ ग्राउंड बीफ चरण 9 को बनाएं

फ्राइंग पैन में मांस डालो एक बड़े दाने में जमीन की गोमांस रखो और सुनहरा ब्राउन तक पकाना।

मांस को अलग करने के लिए एक स्टेटुला या लकड़ी के चम्मच का प्रयोग करें क्योंकि यह स्वर्ण है।
इस चरण के अंत में मांस को पूरी तरह से ब्राउन किया जाना चाहिए, लेकिन इसे पूरी तरह से पकाया नहीं जाना चाहिए क्योंकि यह खाना बनाना जारी रखेगा।
ब्राउनिंग के बाद एक कोलंडर में मांस को निकालना। फिर उसे दफ़ाई में लौटा दो।

चित्र राइट के साथ ग्राउंड बीफ चरण 10 बनाओ

मसाला, तरल पदार्थ और पास्ता जोड़ें। सामग्री जोड़ें और मांस के साथ उन्हें हलचल। मिश्रण को गर्म करें जब तक यह उबलते बिंदु तक नहीं पहुंचता।

एक मजबूत टमाटर स्वाद के लिए, Rotel का एक दूसरा कैप जोड़ने पर विचार करें। इस मामले में, इसे जोड़ने से पहले टमाटर की कर सकते हैं।
औद्योगिक या घरेलू टेको के 45 और 60 मिलीलीटर (3 से 4 चम्मच) के बीच का उपाय आप एक मानक औद्योगिक मसाला मसाला पैकेज का उपयोग भी कर सकते हैं।

चित्र राइट के साथ ग्राउंड बीफ चरण 11 बनाओ

पास्ता तैयार होने तक उबाल लें। जब सामग्री उबलते बिंदु तक पहुंचती है, तो कम गर्मी के लिए गर्मी को कवर और कम करें। 12 से 14 मिनट के लिए उबाल लें या जब तक पास्ता निविदा न हो।

आप सामग्री को कई बार हल कर सकते हैं ताकि आटा छड़ी न हो, लेकिन इस प्रक्रिया के दौरान ढक्कन को 3 से 4 गुना से अधिक खोलने से बचें, क्योंकि भाप को बनाए रखने के लिए खाना पकाने के लिए महत्वपूर्ण है।

इस बीच, एक पैन में मक्खन पिघला। जबकि पास्ता और बीफ पकाना का मिश्रण, पनीर सॉस के साथ काम करना शुरू करते हैं मक्खन को एक मध्यम सॉस पैन और गर्मी तक पिघला लें।

लाइटर संस्करण के लिए, मार्जरीन का उपयोग करने पर विचार करें। तेल या जैतून का तेल का उपयोग न करें

चित्र राइट के साथ ग्राउंड बीफ चरण 13 को बनाएं

आटा जोड़ें पिघला हुआ मक्खन पर आटा छिड़क, लगातार क्रियाशीलता। लगभग 5 मिनट के लिए हलचल या जब तक मिश्रण हल्के भूरे रंग का रंग नहीं पहुंचता।

आटा और मक्खन के "रॉक्स" इस बिंदु पर एक अधिक विशिष्ट गंध exuding किया जाना चाहिए।
मिश्रण को जलाने न दें। मिश्रण सुनहरा भूरा / हल्का भूरा होना चाहिए, लेकिन बिंदु से अधिक नहीं है।

चित्र राइट के साथ ग्राउंड बीफ चरण 14 बनाओ

दूध जोड़ें दूध धीरे धीरे रखो, सरगर्मी। मिश्रण एक उबलते बिंदु तक पहुंचें।

यह आवृत्ति कम करने के लिए आवश्यक हो सकता है जिसके साथ आप दूध को जोड़ने के बाद हल कर सकते हैं ताकि यह उबाल हो जाए।
जैसे ही मिश्रण को उबाल करना शुरू हो जाता है, जब तक कि सभी मिश्रण घुल न हो जाएं और नरम, मोटी और समरूप हो जाए, तब तक ज़ोर से हलचल करें।

पनीर, नमक और काली मिर्च जोड़ें। गर्मी से पैन निकालें कसा हुआ पनीर जोड़ें और पिघल तक हलचल। नमक और काली मिर्च जोड़ें और अच्छी तरह से क्रियाशीलता जारी रखें।

ग्रेट पनीर सबसे अच्छा काम करता है क्योंकि यह तेजी से पिघला देता है। क्यूब्स या पनीर के टुकड़े का भी इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन मिश्रण में जाने से पहले उन्हें काट या कटा हुआ होना चाहिए।
छावनी सबसे अधिक अनुशंसित है, लेकिन आप अन्य किस्मों की कोशिश कर सकते हैं। आप थोड़ा मसालेदार संस्करण के लिए कुछ मजबूत उपयोग कर सकते हैं या अधिक सूक्ष्म परिवर्तन के लिए छेददार के साथ मिश्रण कर सकते हैं।

मांस के मिश्रण में पनीर जोड़ें पनीर सॉस को गर्म रखें जब तक मांस खाना पकाने खत्म नहीं हो जाता। जब मांस और पास्ता का मिश्रण तैयार हो जाता है, उस पर पनीर डालें और अच्छी तरह से हलचल करें।