फिलिपिनो स्पेगेटी कैसे तैयार करें

स्पेगेटी फिलीपीन व्यंजनों में सबसे प्रिय भोजन में से एक है इतालवी स्पेगेटी के विपरीत, फिलिपिनो चीनी के अलावा की वजह से मिठाई की तरफ अधिक ले आता है। कुछ रसोइयों में वियना प्रकार के सॉसेज या ग्राउंड बीफ के अलावा शामिल होंगे। यहाँ इस प्रकार क्या एक बुनियादी नुस्खा है जिसे आपके स्वाद के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।

सामग्री

सामग्री
चरणों
युक्तियाँ
चेतावनी

सामग्री

1/2 पाउंड सूखी स्पेगेटी
1-3 लौंग लहसुन
1 बड़ा चमचा तेल
1/2 पाउंड ग्राउंड बीफ़
1 पॉट (450 ग्राम) और टमाटर की चटनी या केचप टमाटर + 1/2 कप टमाटर पैट के +1 1/4 सब्जी शोरबा, गोमांस या चिकन के कप 1 किलो की 1/2 कप
स्वाद के लिए जड़ी बूटी (अजवायन के फूल, अजवायन की पत्ती, तुलसी, मार्जोरम, बे पत्ती)
चेडर या पर्मियन पनीर
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
1-3 चीनी के चम्मच स्वाद के लिए चम्मच
5-6 गर्म कुत्ता सॉस (वैकल्पिक)

चरणों

यदि आप गर्म कुत्ता सॉसेज का उपयोग करने जा रहे हैं, तो उन्हें 3 इंच के टुकड़ों में काट लें।

लहसुन काट लें यदि आप खरोंच से सॉस बना रहे हैं, तो टमाटर काट लें

एक 3-गैलन गरम या मध्यम पैन पर बड़ा पैन करें। खनिज मांस और कटा हुआ लहसुन जोड़ें और जब तक मांस भूरे रंग का न हो जाए तब तक पकाना। यदि आप चाहें तो वसा डालो

सॉस करें:

पास्ता सॉस, हॉट डॉग सॉस और जड़ी बूटियों जोड़ें: पास्ता सॉस का उपयोग कर सकते हैं। एक उबाल लें, और फिर चीनी, नमक और काली मिर्च को मिलाएं।
आप स्क्रैच सॉस से कर रहे हैं: पैन टमाटर, टमाटर का पेस्ट और शोरबा जोड़ें। एक फोड़ा करने के लिए ले आओ, और फिर जड़ी बूटी, चीनी, नमक और काली मिर्च, सॉसेज जोड़ने और धीरे धीरे पकाना। 45 मिनट के लिए कुक
सॉस के लिए मसाला को सही करें सेवा करने के लिए तैयार होने तक कम गर्मी के ऊपर उबाल लें।

पैकेज निर्देशों के अनुसार स्पेगेटी को कुक करें। नूडल्स के पानी में नमक की एक चुटकी और तेल का 1 बड़ा चमचा जोड़ें। ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से नाली

पास्ता पर सॉस डालो और दही पीस के साथ कवर करें। गरम परोसें

तैयार है।

युक्तियाँ

पास्ता को खत्म नहीं करें पूरी तरह से पकाया स्पेगेटी "अल डेंटी" होगा, जिसका अर्थ है कि जब आप इसे काट लेंगे तो इसे थोड़ा सामना करेंगे। पता करने का एक तरीका है कि यह आपके रेफ्रिजरेटर को गिरने के बिना चिपक जाता है
शाकाहारी फिलिपिनो व्यंजन बनाने के लिए यह मुश्किल हो सकता है, लेकिन यह एक शाकाहारी बनने के लिए आसानी से उधार देता है बस मांस सामग्री को छोड़ दें पीवीटी या ग्राउंड बीफ़ उपयुक्त विकल्प हैं I शुष्क पीवीटी का उपयोग करते हुए, नरम तक गर्म पानी में इसे हल्के से भिगो दें और फिर सॉस में जोड़ें। यदि सोयाबीन जमीन का उपयोग कर रहे हैं, तो इसके साथ नियमित भूजल की जगह आप तेल के साथ पैन को उबालें या चिपकने से बचने के लिए 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल जोड़ना चाह सकते हैं।
प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें! अन्य अतिरिक्त सूअर का मांस, मशरूम, चिंराट, मिर्च, तोरी, बैंगन हैं। marinara सॉस गुण में से एक कई अलग अलग सब्जियों के साथ अच्छी तरह से गठबंधन करने के लिए की क्षमता है।

चेतावनी

मधुमेह 1-2 मील के पत्ते के लिए चीनी के 1-2 चम्मच की जगह ले सकता है। मधुमक्खी जो एक कड़वा स्वाद छोड़ते हैं, उन्हें अनुशंसित नहीं किया जाता है।

सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

संबद्ध