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उपजी काट लें और उन्हें सूखा दें जब चावल सुनहरे होते हैं (जल निकासी के बारे में दो सप्ताह), तो यह तैयार हो जाएगा। कटौती सिर के नीचे उपजी है जहां चावल अनाज हैं। आप स्टेम के शीर्ष पर छोटे जेब देखेंगे जो निश्चित रूप से चावल का भूसा है।
- इसे दो से तीन सप्ताह तक सूखा दें कटौती के साथ, उन्हें अखबार में लपेटें और उस समय के दौरान एक सूखी और धूप की जगह में रखें। नमी को पूरी तरह सूखने की जरूरत है ताकि आप समस्याओं के बिना अनाज तक पहुंच सकें।
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एक घंटे के लिए 80 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना सिर ले लो और उन्हें ओवन में डाल दिया। यह बहुत गर्म नहीं होना चाहिए, अन्यथा अनाज जलाएगा। उस समय के दौरान, उन्हें गहरा सुनहरा रंग प्राप्त करना चाहिए।
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छाल से अनाज को अलग करें। जब ओवन का समय समाप्त हो जाता है, तो उन्हें ठंडा होने दें फिर उन्हें अपने हाथों से रगड़ें (या मूसल का उपयोग करें) अलग करने के लिए। आप अब चावल के अनाज के साथ काम कर रहे हैं
वास्तव में पहचानने योग्य। वे पके और तैयार होने के लिए तैयार हैं।
- एक नोट: यह आखिरी हिस्सा बहुत उबाऊ है, एक मुट्ठी या दो के बाद, आप आधुनिक प्रौद्योगिकी के लिए आभारी होंगे। धैर्य रखें, क्योंकि आप इसे सही कर रहे हैं, लेकिन कुछ समय लगता है। जब आप समाप्त हो जाएंगे, तो आपके पास भोजन का एक अद्भुत आपूर्ति होगा जो आपने खुद को तैयार किया है