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कॉफी के आधार प्रदान करें इस प्रकार के सब्सट्रेट में बढ़ते मशरूम मजेदार हैं और कचरे में फेंकने वाली सामग्री का पुन: उपयोग करने का एक तरीका है। कॉफी के मैदान मशरूम (विशेषकर शिमेजी-काली) के लिए एक अच्छा सब्सट्रेट हैं, क्योंकि यह बहुत पौष्टिक है और कॉफी की तैयारी से निष्फल है।
- आपको 500 ग्राम मायसेलियम के प्रति 2.5 ग्राम ताजा कॉफी ग्राउंड की आवश्यकता होगी। हाल ही में इस्तेमाल किए गए कॉफी पाउडर (एक दिन से ज्यादा नहीं) की इतनी बड़ी मात्रा पाने का सबसे अच्छा तरीका कॉफी की दुकान पर जाना होगा और नम्रतापूर्वक पूछना होगा। कर्मचारियों को मदद करने में खुशी हो सकती है
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मशरूम के लिए एक कंटेनर खोजें सबसे अच्छा समाधान आमतौर पर मायसेलियम के साथ बेचा फंगसियासिड-विशिष्ट प्लास्टिक फिल्टर बैग होता है आप ज़िप थैकर के साथ एक प्लास्टिक के खाद्य बैग का भी उपयोग कर सकते हैं, और पक्षों पर चार छेद वाले एक निर्बाध दूध दफ़्ती या आइसक्रीम पॉट का उपयोग कर सकते हैं।
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कंटेनर में mycelium स्थानांतरण अच्छी तरह से जीवाणुरोधी साबुन से अपने हाथ अवश्य धोएं, और फिर कॉफी आधार के लिए माईसीलियम मिश्रण, अपनी उंगलियों से गांठ नाश एक सजातीय मिश्रण प्राप्त करने के लिए। प्लास्टिक बैग या कंटेनर में इनकोल्ड कॉफी रखें और इसे अच्छी तरह से बंद करें।
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उचित वातावरण में मशरूम छोड़ दें बैग या कंटेनर एक अंधेरे और गर्म स्थान (कहीं 18 डिग्री सेल्सियस और 25 डिग्री सेल्सियस के बीच) जैसे कैबिनेट या सिंक के नीचे होना चाहिए। इसे दो से चार सप्ताह तक छोड़ दें, या जब तक सभी कॉफ़ी ग्राउंड सफेद न हों तब तक - यह इंगित करता है कि माईसेलियम द्वारा कीचड़ के उपनिवेशण
- फिर, सब्सट्रेट पर विकसित होने वाले हरे या भूरे रंग के धब्बे को काटें और हटा दें, क्योंकि वे जो मशरूम का उपभोग करते हैं उन्हें नशा कर सकते हैं।
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मशरूम को बदलें एक बार जब बैग या कंटेनर की सामग्री को पूरी तरह से सफेद हो गया है, यह एक रोशन क्षेत्र (लेकिन वहाँ सूर्य के लिए कोई सीधा संपर्क में है जहां) करने के लिए लेने के लिए और शीर्ष पर 5 x 5 सेमी की एक छेद करना। कंटेनर की सामग्री पर दिन में दो बार स्प्रे पानी को सूखने से रोकने के लिए - जिन स्थितियों में मशरूम बढ़ने में असमर्थ हैं
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मशरूम उठाओ छोटे मशरूम पांच से सात दिनों के भीतर उग आएंगे। उन्हें गीला करना जारी रखें और वे हर दिन आकार में दोगुनी हो जाएंगे। जब मशरूम की टोपी सावधानी से ऊपर की तरफ बढ़ने लगती है, तो वे कटाई के लिए तैयार रहेंगे।
- नई मशरूम अंकुरित करने में विफल रहे हैं, छाल टुकड़े या कार्बनिक यौगिक के तहत एक बाहरी वातावरण में कॉफी आधार रख दिया और जलवायु के आधार पर, नई मशरूम भविष्य में अंकुरण रहे हैं।