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कैसे सभा में मशरूम बढ़ने के लिए

होम कवक एक अभ्यास है कि हर माली अपने खुद के भोजन के उत्पादन में दिलचस्पी रखने की कोशिश करनी चाहिए। किसी भी आहार में स्वस्थ वृद्धि, मशरूम में कम कैलोरी और वसा होता है, फाइबर में उच्च होता है और इसमें पोटेशियम और सेलेनियम की उच्च एकाग्रता होती है। इसकी खेती घर के भीतर आसान है, जहां प्रकाश और तापमान अधिक नियंत्रित किया जा सकता है। घर पर मशरूम बढ़ाना सीखना पर्यावरण की स्थितियों को देखभाल के साथ निपटने का मामला है।

चरणों

भाग 1
फंगल संबंधी की बुनियादी तकनीकों का नियोजन

ग्रो मशरूम इंडोर्स चरण 1 के शीर्षक वाला चित्र
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उस मशरूम का प्रकार चुनें जिसे आप विकसित करना चाहते हैं। शिमजी-काली, चैंपियन और शितैटे सबसे सरल खेती वाली मशरूम हैं। तीनों के संवर्धन के तरीके समान हैं, लेकिन आदर्श सब्सट्रेट उनमें से प्रत्येक के लिए अलग है।
  • सीप मशरूम पुआल या कॉफी आधार में पनपती (विधि नीचे वर्णित) - shiitake, लकड़ी का बुरादा और खाद खाद में कानून-मशरूम। इस तरह के सबस्ट्रेट्स प्रत्येक प्रजाति के विभिन्न पोषण संबंधी आवश्यकताओं को दर्शाते हैं - हालांकि, सभी तीनों को भूसे या भूरा में उगाया जा सकता है। यदि आप भूरा का उपयोग करते हैं, तो इसे इलाज की लकड़ी से आना चाहिए।
  • अपने स्वाद के अनुसार मशरूम का प्रकार चुनें। आप को खाने के लिए सबसे ज्यादा पसंद करें।
  • ग्रो मशरूम इंडोर्स स्टेप 2 नामक चित्र का शीर्षक
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    मशरूम मायसेलियम खरीदें यह हाइफ़ा के साथ गर्भवती पाउडर है - जो कि संक्षेप में, कवक की जड़ों है। वे कवक हैं जो कि सब्जियों के लिए बीज हैं, जो सफलता की संभावना को बढ़ाता है।
    • इंटरनेट के माध्यम से अच्छी गुणवत्ता वाले मर्सिलियम खरीदना संभव है, बगीचे की दुकानों में और जैविक उत्पादों में विशेषज्ञता वाले स्टोर में।
    • मायसेलियम खरीदें और बीजाणु नहीं। ऐसी दुकानें भी हैं जो बीजों को बेचती हैं, जो बीज के अनुरूप होती हैं (न कि बीजगणित)। बीजों से बढ़ते मशरूमों को अधिक समय और अभ्यास की आवश्यकता होती है, और एक अनुभवी फंगलसिटर के लिए सबसे उपयुक्त होता है।
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    सब्सट्रेट को जड़ें। चूरा या पुआल में मशरूम को बढ़ने वाला कोई भी उनसे मस्तिष्क को उकसाने से पहले बाँझ सकता है यह किसी भी सूक्ष्मजीवों की सामग्री को छीनने के लिए किया जाता है जो कि माईसेलियम के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं
    • सब्सट्रेट को बाँझने के लिए, इसे एक माइक्रोवेव कंटेनर में डालकर पुआल या भूसा को गीला करने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें। माइक्रोवेव में कंटेनर को उच्च शक्ति पर दो मिनट या पानी के वाष्पीकरण तक उष्मा दें।
    • इससे सूक्ष्मजीवों को मार दिया जाएगा, जिससे सब्सट्रेट सुरक्षित हो गया है जिससे मिसेलियम प्राप्त हो सके। पुआल या चूरा की मात्रा के आधार पर, यह भागों में विभाजित करने के लिए आवश्यक हो सकता है।
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    फैलाना करने के लिए mycelium के लिए सब्सट्रेट गर्मी। मशरूम अंकुर होने से पहले, मायसेलियम को सब्सट्रेट पर गहराई से कब्जा करना चाहिए, जो गर्म तापमान से विकास को प्रेरित करता है।
    • मशरूम की प्रजातियों के लिए सबसे उपयुक्त सब्सट्रेट चुनने के बाद, इसे कुछ मुट्ठी भर एक रूप में डालें। एक उथले और बड़े सतह का आकार आपके कवक के विकास के लिए सबसे उपयुक्त है।
    • मस्तिष्क को सब्सट्रेट के साथ एक निष्फल यंत्र के साथ मिलाएं। फार्म 21 डिग्री सेल्सियस पर सेट एक हीटिंग प्लेट पर रखें, जो विकास के लिए आदर्श तापमान है। एक और समाधान घर के गर्म क्षेत्र में आकार लगाने के लिए होगा।
    • इस सेट को एक अंधेरे कमरे में छोड़ दें, जैसे कि कैबिनेट, लगभग तीन हफ्तों के लिए, जो माईसेलियम को सब्सट्रेट के माध्यम से फैल सकेगी।
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    उपयुक्त वातावरण में सब्सट्रेट रखें। दो हफ्तों के बाद, देखें कि सब्सट्रेट को ठीक से उपनिवेश किया गया है - यानी, अगर यह पूरी तरह से किसी सफेद फ़्लफ़ के जैसा होता है यह कहीं भी दो से चार सप्ताह तक ले सकता है जब सब्सट्रेट को उपनिवेशित किया जाता है, तो एक अंधेरे, शांत वातावरण (लगभग 13 डिग्री सेल्सियस) के लिए फार्म ले लो। तहखाने इस प्रयोजन के लिए महान है, आमतौर पर, लेकिन आप इसे एक कोठरी या दराज में सर्दियों में एक अनियमित कमरे में भी छोड़ सकते हैं।
    • अगर नीचे गहरे हरे या नीले रंग के डॉट्स (जैसे कि बासी रोटी पर ध्यान दिया गया है), उन्हें सब्सट्रेट से हटा दें और उन्हें त्याग दें।
    • एक मुट्ठी भर मिट्टी के साथ सब्सट्रेट को कवर करें और मिश्रण को छिड़कें, जब तक कि अच्छा न हो जाए। यदि आप चाहें, तो नमी के नुकसान को रोकने के लिए आप आकार में नम तौलिया डाल सकते हैं।
    • आकृति के करीब कमजोर ताप बल्ब रखने पर विचार करें। यह सूर्य का उदहारण करता है, जो कवक को दिशा की भावना देता है, उन्हें बढ़ने में मदद करता है और इसे फसल के लिए आसान बना देता है
    • मशरूम बढ़ने के रूप में मिश्रण को नम और ताजा रखा जाना चाहिए। इसे समय-समय पर जांचें और आवश्यक होने पर इसे पानी से स्प्रे करें।
    • मशरूम शांत वातावरण पसंद करते हैं, लेकिन कुंजी उन्हें बहुत गरम होने से रखने के लिए है। जब तक तापमान 21 डिग्री सेल्सियस से कम हो, मशरूम सामान्य रूप से विकसित हो जाएंगे।
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    मशरूम जब वे पूरी तरह से विकसित हो जाते हैं तब फसल लगाएं। तीन हफ्तों के बाद आप छोटे मशरूम अंकुरित देखेंगे। अपने विकास को उत्तेजित करने के लिए पर्यावरण की नमी, ताजगी और अंधेरे को बनाए रखने के लिए जारी रखें।
    • जब मशरूम की टोपी पूरी तरह से पैर से भेद करती है, तो वह कटाई के लिए तैयार हो जाएगा। आप अपनी उंगलियों से उन्हें फाड़ सकते हैं, लेकिन यह मशरूम के असर को नुकसान पहुंचा सकता है जो अभी सतह से नीचे नहीं उखाते हैं। इसके बजाय, एक तेज चाकू से डंठल के आधार पर उन्हें अच्छी तरह से काट लें।
    • इससे पहले मशरूम को कुल्ला करने की सलाह दी जाती है उन्हें खाना या उन्हें खाएं. एक बार चुने जाने पर, उन्हें एक पेपर बैग में लपेटा जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में एक हफ्ते तक संग्रहीत किया जा सकता है।
  • भाग 2
    कॉफी के मैदान में बढ़ते मशरूम

    ग्रो मशरूम इंडोअर्स चरण 7 के शीर्षक वाला चित्र
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    कॉफी के आधार प्रदान करें इस प्रकार के सब्सट्रेट में बढ़ते मशरूम मजेदार हैं और कचरे में फेंकने वाली सामग्री का पुन: उपयोग करने का एक तरीका है। कॉफी के मैदान मशरूम (विशेषकर शिमेजी-काली) के लिए एक अच्छा सब्सट्रेट हैं, क्योंकि यह बहुत पौष्टिक है और कॉफी की तैयारी से निष्फल है।
    • आपको 500 ग्राम मायसेलियम के प्रति 2.5 ग्राम ताजा कॉफी ग्राउंड की आवश्यकता होगी। हाल ही में इस्तेमाल किए गए कॉफी पाउडर (एक दिन से ज्यादा नहीं) की इतनी बड़ी मात्रा पाने का सबसे अच्छा तरीका कॉफी की दुकान पर जाना होगा और नम्रतापूर्वक पूछना होगा। कर्मचारियों को मदद करने में खुशी हो सकती है
  • ग्रो मशरूम इंडोर्स स्टेप 8 नामक चित्र का शीर्षक



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    मशरूम के लिए एक कंटेनर खोजें सबसे अच्छा समाधान आमतौर पर मायसेलियम के साथ बेचा फंगसियासिड-विशिष्ट प्लास्टिक फिल्टर बैग होता है आप ज़िप थैकर के साथ एक प्लास्टिक के खाद्य बैग का भी उपयोग कर सकते हैं, और पक्षों पर चार छेद वाले एक निर्बाध दूध दफ़्ती या आइसक्रीम पॉट का उपयोग कर सकते हैं।
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    कंटेनर में mycelium स्थानांतरण अच्छी तरह से जीवाणुरोधी साबुन से अपने हाथ अवश्य धोएं, और फिर कॉफी आधार के लिए माईसीलियम मिश्रण, अपनी उंगलियों से गांठ नाश एक सजातीय मिश्रण प्राप्त करने के लिए। प्लास्टिक बैग या कंटेनर में इनकोल्ड कॉफी रखें और इसे अच्छी तरह से बंद करें।
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    उचित वातावरण में मशरूम छोड़ दें बैग या कंटेनर एक अंधेरे और गर्म स्थान (कहीं 18 डिग्री सेल्सियस और 25 डिग्री सेल्सियस के बीच) जैसे कैबिनेट या सिंक के नीचे होना चाहिए। इसे दो से चार सप्ताह तक छोड़ दें, या जब तक सभी कॉफ़ी ग्राउंड सफेद न हों तब तक - यह इंगित करता है कि माईसेलियम द्वारा कीचड़ के उपनिवेशण
    • फिर, सब्सट्रेट पर विकसित होने वाले हरे या भूरे रंग के धब्बे को काटें और हटा दें, क्योंकि वे जो मशरूम का उपभोग करते हैं उन्हें नशा कर सकते हैं।
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    मशरूम को बदलें एक बार जब बैग या कंटेनर की सामग्री को पूरी तरह से सफेद हो गया है, यह एक रोशन क्षेत्र (लेकिन वहाँ सूर्य के लिए कोई सीधा संपर्क में है जहां) करने के लिए लेने के लिए और शीर्ष पर 5 x 5 सेमी की एक छेद करना। कंटेनर की सामग्री पर दिन में दो बार स्प्रे पानी को सूखने से रोकने के लिए - जिन स्थितियों में मशरूम बढ़ने में असमर्थ हैं
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    मशरूम उठाओ छोटे मशरूम पांच से सात दिनों के भीतर उग आएंगे। उन्हें गीला करना जारी रखें और वे हर दिन आकार में दोगुनी हो जाएंगे। जब मशरूम की टोपी सावधानी से ऊपर की तरफ बढ़ने लगती है, तो वे कटाई के लिए तैयार रहेंगे।
    • नई मशरूम अंकुरित करने में विफल रहे हैं, छाल टुकड़े या कार्बनिक यौगिक के तहत एक बाहरी वातावरण में कॉफी आधार रख दिया और जलवायु के आधार पर, नई मशरूम भविष्य में अंकुरण रहे हैं।
  • भाग 3
    कवक के वैकल्पिक तरीकों का इस्तेमाल करना

    ग्रो मशरूम इनडोर चरण 13 के शीर्षक वाले चित्र
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    एक फंगल शिक्षण किट का उपयोग मशरूम बढ़ो पहली बार प्रजनकों के लिए, एक prepackaged किट से बढ़ मशरूम एक सरल और मजेदार विकल्प हो सकता है इन किटों में आम तौर पर मिट्टी से भरी एक प्लास्टिक की थैली और निर्बाध और अनियंत्रित पुआल होते हैं। बस प्लास्टिक की थैली को उचित स्थिति में रखें, और आपके पास सात-दस दिनों में मशरूम को घरेलू तरीके से उगाया जाएगा।
    • आर $ 70.00 आर $ 105.00, और खेती के लिए सबसे आम किस्मों इस तरह इस्तेमाल किया जा सकता की किट लागत जो चमपिन्यान (प्रकाश, काले या Portobello), शेर अयाल, shiitake और shimeji ।
    • खेती शुरू करने के लिए, बस बैग खोलें और इसे एक स्पष्ट स्थान पर रखें, लेकिन सीधे प्रकाश की रोशनी से उजागर नहीं होता, जैसे छायांकित खिड़की कगार कमरे के तापमान पर किट छोड़ना संभव है, लेकिन इसे पानी के साथ दैनिक स्प्रे किया जाना चाहिए ताकि नमी संरक्षित हो। कुछ किट लघु प्लास्टिक के आवरण के साथ आते हैं, जो प्लास्टिक की थैली को कवर करते हैं और नमी को संरक्षित करते हैं।
    • मशरूम सात से दस दिनों के भीतर अंकुरित होने लगेंगे, और संभवत: तीन महीने की अवधि के भीतर दो या तीन वृद्धि वाले स्पुर होने लगेंगे।
    • सबसे अच्छी बात यह है कि एक बार किट नई मशरूम उत्पादन बंद करने, आप उन्हें छाल टुकड़े के तहत या अपने खाद ढेर में दफन कर सकते हैं, और फिर, मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है, नए मशरूम ऊपर इस क्षेत्र में वसंत कर सकते हैं।
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    एक लॉग पर मशरूम बढ़ें मशरूम राजा, Maitake, शेर अयाल, shiitake, सीप मशरूम, shimeji सफेद, दूसरों के बीच - - मशरूम के कुछ प्रजातियों की खेती करने में एक और दिलचस्प तरीका inoculating है सन्टी गोलियों के साथ एक दृढ़ लकड़ी ट्रंक पहले से ही द्वारा उपनिवेश रहे हैं माईसीलियम। ये गोलियां इंटरनेट के माध्यम से और फंगलुला में विशेष रूप से दुकानों में बिकती हैं।
    • पहली चीज करने के लिए फंगल कल्याण के लिए एक उपयुक्त ट्रंक मिल रहा है। उन्होंने कहा कि एक लकड़ी के पेड़ nonaromatic कानून से होना चाहिए: मेपल, चिनार, ओक या एल्म। इसके बारे में 1 मीटर लंबाई और व्यास में कोई 35 से अधिक सेमी में होना चाहिए, और कम से कम दो सप्ताह के लकड़ी के चिप्स की शुरूआत करने से पहले क्रम में, कट जाना चाहिए कि कवक करने के लिए लकड़ी अपशिष्ट प्राकृतिक प्रतिरोध।
    • 1 एम ट्रंक के उपनिवेश के लिए, आपको लगभग 50 छर्रों की आवश्यकता होगी। धड़ की सतह पर एक angled पैटर्न में 5-सेमी गहरी छेद वितरित करने के लिए 5/16 ड्रिल बिट का उपयोग करके उन्हें सम्मिलित करें। उनमें से प्रत्येक के बीच का स्थान लगभग 10 सेमी होना चाहिए। पूरी तरह से छेद में सम्मिलित करने के लिए एक हथौड़ा का उपयोग करें।
    • यदि आप बाहरी वातावरण में लॉग को छोड़ने की सोच रहे हैं, तो आपको कीट पैड और मौसम की सुरक्षा के लिए मोम के साथ छेद को सील करने की आवश्यकता हो सकती है आम तौर पर, उन लोगों के लिए अनावश्यक है जो उन्हें घर के अंदर रखे, जैसे गैरेज या तहखाने
    • समय के साथ ही, मर्सिलियम छर्रों से ट्रंक तक फैल जाएगा, जब तक कि सभी लकड़ी का उपनिवेश न हो जाए। एक बार जब यह पूरी तरह से उपनिवेश करता है, तो मशरूम ट्रंक में दरारें से उगेंगे। यह पूरी प्रक्रिया आमतौर पर नौ से 12 महीने लगती है। मौसम और तापमान पर निर्भर करते हुए, मशरूम सालाना अंकुरण कर सकते हैं।
  • युक्तियाँ

    • घर के अंदर और बाहर फंगलसाइड पर अधिक जानकारी के लिए, क्लिक करें यहां.

    आवश्यक सामग्री

    • Micélio-
    • भूरा, पुआल या खाद
    • रास्ता
    • हीटिंग प्लेट-
    • वासो के लिए पृथ्वी-
    • Borrifador-
    • जल
    • तौलिया।

    सूत्रों और कोटेशन

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