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कैसे फोकस रिच कॉर्न सिरप से बचें

कॉर्न सिरप फ्रुक्टोज सामान्यतः प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ में चीनी के स्थान पर प्रयोग किया जाता है। कुछ है कि दुनिया के अन्य भागों में नहीं देखा जाता है - वास्तव में, औसत अमेरिकी anualmente.Subsídios में उच्च fructose कॉर्न सिरप के बारे में 18 किलो और दरों फ़्रक्टोज़ कॉर्न सिरप एक स्वीटनर ज्यादा चीनी की तुलना में सस्ता से बना खाता है। चूंकि कॉर्न सिरप फ्रुक्टोज में युक्त खाद्य पदार्थ (ब्रेड, अनाज, शीतल पेय और मसालों) का एक बढ़ा विविधता के लिए जोड़ा जा रहा है, कुछ लोगों को तरीके से बचने के लिए के लिए देख रहे हैं।

चरणों

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फ्रुक्टोज समृद्ध कॉर्न सिरप से बचने के अपने कारणों के बारे में स्पष्ट रहें सामान्यतः उद्धृत कारण हैं:
  • उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप वाले पेय पदार्थों का उच्च स्तर कार्बोनिल है, जो सीधे तौर पर मधुमेह के कारण कोशिकाओं और ऊतकों को नुकसान पहुंचाते हैं, हालांकि इसमें कोई सबूत नहीं है कि कॉर्न सिरप की खपत समस्या का एक सीधा कारण है। कोई महत्वपूर्ण चयापचय अंतर उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप और नियमित चीनी के बीच मौजूद नहीं है।
  • उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप के लिए जिम्मेदार मकई आनुवंशिक रूप से संशोधित हो सकती है।
  • मक्का उत्पादन के अर्थशास्त्र (सब्सिडी, टैरिफ, और विनियम) के साथ-साथ पर्यावरण पर गहन मकई खेती के प्रभावों की नीतियों के बारे में बढ़ती चिंताएं हैं।
  • कुछ लोग मकई के उत्पादों के लिए एलर्जी है
  • हालांकि स्वाभाविक रूप से फ़्रैक्टोज समृद्ध कॉर्न सिरप बनाने के लिए एंजाइमेटिक प्रक्रिया होती है, यह एक अतिरिक्त प्रोसेसिंग चरण है जिससे रिफाइंड शक्कर नहीं निकलता है। कुछ लोग अतिरिक्त प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और सामग्री जितना संभव हो उतना ही बचाना पसंद करते हैं।
  • कुछ लोगों का मानना ​​है कि चीनी संतोष करता है, या "पूर्ण" होने की सनसनी पैदा करता है, मकई सिरप से बेहतर होता है यह वास्तव में कम कैलोरी खपत का प्रतिनिधित्व करेगा।
  • कुछ लोग तर्क देते हैं कि चीनी फ्राँटोज युक्त समृद्ध कॉर्न सिरप से बेहतर स्वाद लेता है।
  • उच्च फर्कटोज कॉर्न सिरप चरण 2 से बचें
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    फास्ट फूड से बचें फास्ट फूड खाद्य पदार्थ में आम तौर पर उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप होता है
  • उच्च फर्कटोज कॉर्न सिरप चरण 3 से बचें छवि शीर्षक
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    खाद्य पदार्थों के पोषक तत्वों को पढ़ें यह जानने के लिए सबसे आसान और सबसे अधिक सुरक्षित तरीका है कि क्या आपके भोजन में फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप है फर्टोज़ समृद्ध कॉर्न सिरप को गैर-मिठाई उत्पादों जैसे कि कटा हुआ रोटी और संसाधित मांस (जैसे सॉस और हैम) पर भी पाया जा सकता है।
  • उच्च फर्कटोज कॉर्न सिरप चरण 4 से बचें छवि का शीर्षक
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    समझें कि तालिकाओं में "प्राकृतिक" या "कार्बनिक" हमेशा 100% प्राकृतिक उत्पाद नहीं होता है फूड्स और पेय पदार्थों को "स्वाभाविक" के रूप में ब्रांडेड किया जा सकता है, भले ही वे फ्रुक्टोज युक्त समृद्ध कॉर्न सिरप हो, क्योंकि फ्रुक्टोस एक स्वाभाविक रूप से होने वाली चीनी है शब्द "कार्बनिक" अत्यधिक विनियमित होता है, जिसमें भोजन होता है 100% फ्रुकोट समृद्ध कॉर्न सिरप से मुक्त माना जा सकता है अधिक विस्तृत व्याख्या के लिए, नीचे "सुझाव" अनुभाग देखें।
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    डिब्बाबंद या बोतलबंद पेय से बचें सोडा, स्पोर्ट्स ड्रिंक्स, नींबू पानी, आइस्ड चाय और लगभग सभी मधुर पेय कल्पनीय होते हैं जिसमें उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप होता है।
    • छोटे व्यवसायों को खरीदें जो मकई सिरप के बजाय चीनी का उपयोग करते हैं।
    • अपनी किराने की दुकान के यहूदी फसह भाग को देखें कुछ शीतल पेय कंपनियां उन यहूदियों के लिए यहूदी फसह के समयावधि में चीनी / सुक्रोज-आधारित संस्करण का उत्पादन करती हैं जो ऐसे समय में मक्खन से बचने से बचते हैं। कोका-कोला अपनी सोडा मुक्त मकई सीरप का एक संस्करण तैयार करता है जिसे पीले टोपी से पहचाना जा सकता है और कोका-ज़ीरो से बेहतर स्वाद लेता है। कोका-शून्य, वैसे, मकई का सिरप शामिल नहीं है, लेकिन इसमें कृत्रिम मिठास शामिल हैं, न कि चीनी
  • उच्च फर्कटोज कॉर्न सिरप चरण 6 से बचें छवि
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    मिठास के अपने सेवन को कम करें यह सुझाव दिया है कि कॉर्न सिरप फ्रक्टोज और मोटापे में अमीर के बीच कथित तौर पर लिंक अपने आप में सिरप की खपत के कारण नहीं है, लेकिन सामान्य रूप में मिठास की बढ़ती खपत, विशेष रूप से उपस्थित refrigerantes.De वास्तव में होने की वजह से कोई फर्क नहीं पड़ता जहां फ्रुक्टोज से आता है फ्रुक्टोज फल में पाया के रूप में हानिकारक हो सकता है के रूप में refrigerantes.Recomenda में है कि पुट है कि 2000 कैलोरी का एक संतुलित आहार में एक व्यक्ति दैनिक dia.Aqui प्रति जोड़ा चीनी के अधिक से अधिक 32 ग्राम का उपभोग कुछ मीठे खाद्य पदार्थ और मिठास का प्रतिशत हो रहा है वे उपलब्ध अनुशंसित पत्रिकाओं:
    • फलों के दही का ठेठ गिलास - 70%
    • आइस क्रीम का नियमित गिलास - 60%
    • 350 मिलीलीटर पेप्सी का हो सकता है - 103%
    • नींबू पाई - 115%
    • मार्शमॉलो के साथ केलॉग के फ्रूट लूप्स का हिस्सा - 40%
    • पेनकेक्स के लिए 1/4 कप सिरप - 103%
    • दालचीनी रोल्स - 123%
    • मैकडॉनल्ड्स का बड़ा शेक - 120%
    • बर्गर किंग कवरेज के साथ सीनि-मिनिस - 95%
  • उच्च फर्कटोज कॉर्न सिरप चरण 7 से बचें छवि शीर्षक
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    ताजा उपज खरीदें और खाना बनाना सीखें। वास्तविक समस्या परिष्कृत और संसाधित खाद्य पदार्थों से अधिक नहीं है, विशेष घटक नहीं है
  • अवयवों के रूप में खरीदने के लिए फूड्स

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      उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप से बचने के लिए आपको अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों के बिना जाने की जरूरत नहीं है। बाजार पर कई उत्पाद अपने भोजन से घटक को ले कर इस मांग को पूरा कर रहे हैं।
      • ब्रेड। कुछ ब्रांडों में उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप नहीं होते हैं
      • अनाज। किसी भी काशी ब्रांड अनाज में फ्रुकोस-समृद्ध कॉर्न सिरप शामिल नहीं है।
      • मसालों। हेलमैन के मेयोनेज़ और हेनज केचप में कॉर्न सिरप शामिल नहीं है।
      • आइस क्रीम प्राकृतिक आइस क्रीम आमतौर पर कॉर्न सिरप नहीं है, लेकिन सावधान रहें। कुछ ब्रांड अपने उत्पादों को आइसक्रीम के एक ही परिचित जायके के साथ "आइस क्रीम डेसर्ट" के रूप में विज्ञापित करते हैं, लेकिन इसमें कॉर्न सिरप होता है
      • चॉकलेट। कुछ ब्रांडों में कॉर्न सिरप शामिल नहीं है
      • सोडा। यद्यपि वे खोजने के लिए कठिन हैं, कम प्रसिद्ध ब्रांड आमतौर पर मकई की सिरों को शामिल नहीं करते हैं।

    युक्तियाँ

    • आहार में अधिक फल जोड़ने से आपको कॉर्न सिरप से बचने में मदद मिल सकती है, लेकिन फ्राकटोज नहीं। फल में शर्करा आम तौर पर फ्रुक्टोज होते हैं
    • यदि आप सोच रहे हैं, तो यही कारण है कि खाद्य पदार्थों के रूप में चिह्नित किया गया है 100% कॉर्न सिरप से मुक्त माना जा सकता है:

      • जिन उत्पादों का दावा है कि "जैविक (विशिष्ट सामग्री या भोजन समूह) के साथ बनाया गया" इसमें कॉर्न सिरप शामिल हो सकता है यदि यह एक विशिष्ट घटक नहीं है इसे "जैविक" लेबल नहीं किया जा सकता है।
      • "जैविक" लेबल वाले उत्पाद में कार्बनिक कॉर्न सिरप शामिल हो सकते हैं इन उत्पादों में पानी और नमक को छोड़कर वजन या मात्रा के 9 %% जैविक सामग्री शामिल होने चाहिए। अन्य 5% अनुमोदित पदार्थों से बना होना चाहिए। चूंकि कॉर्न सिरप की अनुमति नहीं है, यह केवल अगर यह जैविक है शामिल किया जा सकता है
      • सैद्धांतिक रूप से, एक उत्पाद जिसे 100% जैविक "के रूप में चिह्नित किया जा सकता है" मकई सिरप को शामिल करता है अगर यह 100% ऑर्गेनिक होता है हालांकि, ऐसी कोई उत्पाद उपलब्ध नहीं है, क्योंकि पदार्थों को जो सरपस के प्रसंस्करण में योगदान देता है वह कार्बनिक नहीं है। । यद्यपि कार्बनिक कॉर्न सिरप उपलब्ध है, यह 100% कार्बनिक नहीं है - इसलिए इसे 100% ऑर्गेनिक के रूप में चिह्नित उत्पाद में डाला नहीं जा सकता।

    चेतावनी

    • चीनी-समृद्ध फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप में खपत की जाने वाली सभी कैलोरी को बदलने से आपके वजन पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है क्योंकि दोनों पदार्थ कैलोरी की समान मात्रा लेते हैं। इस तथ्य के बारे में अभी भी विवाद है कि मक्का से बने फ्रुक्टोज को संक्रोज़ से अलग तरह से प्रोसेस किया जाता है (टेबल शक्कर)। कुछ शोधों से पता चलता है कि कॉर्न सिरप मोटापे में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जबकि अन्य स्रोतों ने यह पुष्टि की है कि मकई की दवाई और आम शक्कर खपत के उपभोग के बीच कोई अंतर नहीं है।
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