कैसे भंडारण करते हुए उभरते से आलू को रोकने के लिए

यदि आपको बाद में उपयोग के लिए आलू खरीदने में समस्या हो रही है और आप उन्हें पकाने से पहले अंकुरण कर रहे हैं, तो यह सरल समाधान देखें।

सामग्री

चरणों
युक्तियाँ
चेतावनी
आवश्यक सामग्री

चरणों

भंडारण चरण 1 में स्प्राउटिंग से स्टॉप आलू का शीर्षक

एक पेपर बैग में आलू डालें। एक शांत, अंधेरे जगह में स्टोर करें। खरीद के बाद एक या दो सप्ताह के भीतर उनका उपयोग करें

भंडारण चरण 2 में स्प्राउटिंग से आलू को रोकने वाला चित्र

सूखे लैवेंडर, ऋषि, और दौनी के साथ एक पेपर बैग का मिश्रण करें और आलू के साथ पेपर बैग में इन जड़ी बूटियों को जगह दें। अनुसंधान ने दिखाया है कि इन जड़ी बूटियों से तेलों में आलू के क्षय और क्षय को रोकने में मदद मिलती है।

स्टेज चरण 3 में स्प्राउटिंग से आलू बंद करें

कुछ आवश्यक तेलों का उपयोग करने की कोशिश करें इडाहो के विश्वविद्यालय द्वारा किए गए जांच कि लौंग का तेल, पुदीना और पुदीना को नियंत्रित करने और इन खाद्य पदार्थों बवाल अंकुर रोका जा सकता है पता चला है।

युक्तियाँ

देर से सर्दियों / शुरुआती वसंत के दौरान आलू को रखने से बचें यह वह क्षण है जब वे बढ़ने लगते हैं।
सेब और नाशपाती आलू से दूर रखें, क्योंकि वे अंकुरण प्रक्रिया में तेजी लाने जाएगा। हालांकि, ध्यान दें कि सेब की भूमिका के बारे में सबूत potatoes- कुछ लोगों का मानना है कि सेब में इथाइलीन को बढ़ावा देता है और आलू में मदद करता है अंकुर, जबकि अन्य का मानना है कि विपरीत प्रभाव परस्पर विरोधी - यह अंकुरित नहीं करने के लिए मदद करता है। इस लेख पर शोध में, प्रारंभिक लेखक पाया गया कि उन की प्रधानता का मानना है कि सेब आलू में मदद करता है अंकुर, कथाओं और लोक ज्ञान से आता है, जबकि लोगों का मानना है कि सेब आलू के साथ नहीं छोड़ा जाना चाहिए वैज्ञानिक दृष्टि से उचित प्रतीत । आप न्यायाधीश होंगे
आलू के अंकुरण में आलू के स्टार्च को चीनी में परिवर्तित किया जाता है, जिससे नए विकास के लिए आलू तैयार किया जा सकता है।