कैसे गुर्दा बीन्स बनाने के लिए

किसी भी प्रकार की संरक्षित बीन्स बनाने से उचित और निष्फल बर्तन होते हैं और जार उबालने के लिए एक विशेष प्रेशर कुकर की आवश्यकता होती है। यदि आपके पास ये जरूरी उपकरण हैं, तो प्रक्रिया किसी प्रकार के सेम के समान है, सूखे सेम या फली हो। पानी में भोजन छोड़ने वाले संरक्षण विधियों सेम जैसी कम अम्लता के लिए सुरक्षित नहीं हैं, इसलिए यदि यह आपकी सामान्य पद्धति है तो आपको प्रेशर कुकर की आवश्यकता होगी और नीचे दिए गए निर्देशों का पालन करें। यदि आप फली में बीन के एक प्रकार का उपयोग कर रहे हैं तो हरी बीन्स के साथ संरक्षित बनाने के तरीके के बारे में लेख देखें