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कैसे अंडे के बिना मफिन बनाने के लिए

कैसे अंडे के बिना स्वादिष्ट मफिन बनाने के बारे में? वे बनाने में आसान होते हैं और आपके शाकाहारी मित्रों और परिवार की खुशी होगी।

सामग्री

  • 2 कप (250 ग्राम) गेहूं का आटा
  • 3/4 कप दूध (180 मिलीलीटर)
  • 2 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1/3 कप चीनी (150 ग्राम)
  • 1 बड़ा चमचा अगर सूप फ्लैट है
  • 1/2 कप चॉकलेट (43 ग्राम) पाउडर
  • जैतून का तेल या मक्खन से भरा 2 tablespoons
  • 3/4 कप (या एक मुट्ठी) सूरजमुखी के बीज, किशमिश, मूंगफली, चॉकलेट ड्रॉप, आदि वे वैकल्पिक हैं लेकिन अत्यधिक अनुशंसित हैं।

चरणों

अंडे के बिना बनाओ मफिन का शीर्षक चरण 1
1
सिंक या मेज पर एक कटोरा का उपयोग करें
  • पिक्चर का शीर्षक अंडे के बिना मेफिन अंडे का चरण 2
    2
    आटे में डालो
  • अंडे के बिना बनाओ मफ़ींस शीर्षक वाले चित्र चरण 3
    3
    बेकिंग सोडा, चीनी और नमक डालें।
  • अंडे के बिना बनाओ मफिन का शीर्षक चरण 4
    4
    एक कांटा या फोड़ा के साथ अच्छी तरह मिक्स
  • अंडे के बिना बनाओ मफिन के शीर्षक वाले चित्र चरण 5
    5
    मक्खन को सूखी सामग्री में जोड़ें और चिकनाई तक एक कांटा या चम्मच के साथ मिश्रण करें।
    • यदि आप चाहते हैं, किशमिश, बीज, चॉकलेट ड्रॉप, आदि डाल दें।
  • पिक्चर का शीर्षक अंडे के बिना मेफिन बनाओ चरण 6
    6
    इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर के तल में चार कप पानी डालें और पैन के अंदर भाप से ग्रिल रखें।
  • अंडे के बिना बनाओ मेफिन नामक चित्र का शीर्षक चरण 7
    7
    मक्खन के साथ नीचे और दीवारों को उबाल लें।
  • पिक्चर का शीर्षक अंडे के बिना मेफिन बनाओ चरण 8
    8



    पैन में आटा डालो। उन्हें आधे रास्ते आटा के साथ भरें
  • पिक्चर का शीर्षक अंडे के बिना मेफिन बनाने के चरण 9
    9
    प्रेशर कुकर पांच मिनट के लिए पहले से गरम करें।
  • अंडे के बिना बनाओ मेफ़िन नामक चित्र शीर्षक 10
    10
    रैक पर पैन रखें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार पैन को बंद करें।
  • अंडे के बिना बनाओ मेफ़िन नामक चित्र शीर्षक 11
    11
    25 से 30 मिनट के लिए मफिन सेंकना
  • अंडे के बिना बनाओ मफिन नामक चित्र का शीर्षक चरण 12
    12
    जब समय खत्म हो जाता है तो मफिन को गंध लें और पैन को बंद कर दें।
  • अंडे के बिना बनाओ मफिन के शीर्षक वाला पिक्चर 13
    13
    जब तक वाष्प पूरी तरह से नष्ट नहीं हो जाता तब तक प्रतीक्षा करें
  • अंडे के बिना बनाओ मफिन के शीर्षक वाला पिक्चर 14
    14
    पैन के ढक्कन को खोलें और एक टूथपिक का उपयोग मफिन को छेदने के लिए करें। यदि टूथपीक सूखे से बाहर आ जाता है, तो यह इसलिए है क्योंकि वे तैयार हैं, लेकिन अगर यह नम या गंदे हो जाता है, तो उसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
  • पिक्चर का शीर्षक अंडे के बिना बनाओ मफिन चरण 15
    15
    पैन से पैन निकालें, प्लेट पर मफिन को पास करें और सेवा दें।

    • युक्तियाँ

    • प्रत्येक आटा के साथ दूध में चॉकलेट का एक वर्ग जोड़ें इससे एक अविश्वसनीय क्रीमयुक्त भरना होगा।
    • आटा बहुत तरल नहीं होना चाहिए, लेकिन यह आटा के रूप में ठोस नहीं रहना चाहिए। आदर्श स्थान पैनकेक बल्लेबाज की तुलना में थोड़ा दृढ़ है
    • मफिन पर अपने पसंदीदा फलों को जोड़ें

    चेतावनी

    • अंदरूनी पैन, ग्रिल और पैन गर्म हो जाएंगे, इसलिए सावधान रहना जला नहीं।
    • बिजली के दबाव कुकर के अंदर पानी की सही मात्रा रखो।

    आवश्यक सामग्री

    • दो बड़े कटोरे
    • इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर
    • दो चम्मच
    • भाप खाना पकाने के ग्रिल
    • यह था
    • मफिन या कपकेक मफिन
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