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कैसे एक केक कि ओवन के लिए जाना नहीं होगा बनाने के लिए

पकाने के बिना एक केक बनाना यह एक आसान तरीका है। यह उन बच्चों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो अभी भी ओवन का उपयोग नहीं कर सकते हैं और उन लोगों के लिए जो गर्म रसोईघर से परेशान नहीं करना चाहते हैं या जिनके पास ओवन नहीं है। वहाँ भी नतीजतन तथ्य यह है कि बेक किए गए केक उनके बेक्ड समकक्षों के रूप में स्वादिष्ट हैं।

सामग्री

Oreo कुकी केक

  • 20 ओरेओ कुकीज़ या किसी अन्य कुरकुरे चॉकलेट बिस्किट-
  • व्हीप्ड क्रीम की क्रीम

éclair केक

भरने:

  • तत्काल वेनिला पुडिंग के 100 ग्रा के 2 पैकेट-
  • 3 कप दूध-
  • 250 मिलीलीटर चिंतली-
  • ग्राहम पटाखे-

कवरेज:

  • 1/3 कप कोको पाउडर (अनफ़िल्ड) -
  • 3/4 कप चीनी-
  • 1/4 कप दूध-
  • 1/2 कप मक्खन-
  • निकालने / वेनिला सार के 1 चम्मच।

फलों का केक

  • कटा हुआ और मिश्रित फल (ताजा या डिब्बाबंद) के 2 1/2 कप -
  • 1 संघनित दूध का हो सकता है-
  • ग्राहम पटाखे-
  • जिलेटिन के लिए मिश्रण

बादाम का केक और किशमिश

  • सरल मीठी बिस्कुट का 1 पैकेज (बिस्किट मैरी, कॉर्नस्टार्च, शैम्पेन या अन्य जो कठिन और मिठाई है) -
  • चॉकलेट
  • जल
  • चैन्तिली (वैकल्पिक) -
  • बादाम और किशमिश (कटा हुआ) -

चॉकलेट बिस्किट केक

लगभग सौंपें 10 सर्विंग्स
आधार:

  • 800 ग्राम बिस्किट मारिया-
  • आपकी पसंद के 1 कप (100 ग्राम) अखरोट, भुना हुआ और घिरते हुए कटा हुआ

चॉकलेट सिरप:

  • 1 कप (200 ग्राम) चीनी-
  • 1/2 कप (60 ग्रा) कोको पाउडर (अधिमानतः मिठाई नहीं) -
  • 1 कप (240 मिलीलीटर) पानी-
  • 2/3 कप (150 ग्राम) मक्खन या नारियल का तेल-
  • 1 चम्मच वेनिला अर्क (सार) -

चॉकलेट गणेश:

  • 1/2 कप (120 ग्राम) चिंतली-
  • 120 ग्राम बिटरर्स चॉकलेट

चरणों

विधि 1
Oreo कुकी केक

चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक चरण 1
1
केक के आधार तैयार करें आधार तैयार करने के लिए तैयार किए गए आधार या कार्डबोर्ड पर प्लास्टिक की फिल्म का उपयोग करें।
  • चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक चरण 2
    2
    परतों में चॉकलेट चिप कुकीज को ढेर कर दें। व्हीप्ड क्रीम की एक परत के साथ बिस्किट की प्रत्येक परत वैकल्पिक।
    • नोट: आप इस केक को बनाने से पहले ओरीओ कुकीज़ से मलाईदार भरने को निकाल सकते हैं। उस मामले में, व्हीप्ड क्रीम से भराई को मिलाकर मिश्रण करें और बिस्किट की परतों के बीच इस मिश्रण को रखें।
  • चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक कदम 3
    3
    जब आप केक को ढेर करना समाप्त करते हैं, तो कवर करें। अंदरूनी कुकीज़ और क्रीम को कवर और छिपाने के लिए पक्षों पर चिंतली को फैलाएं।
  • बनाओ एक ना सेंकना केक कदम शीर्षक 4 चित्र
    4
    प्लास्टिक की चादर के साथ परिणामी केक को कवर करें या इसे एक कवर कंटेनर में रखें। इसे चार से छह घंटे तक फ्रीज करने के लिए फ्रीजर पर ले जाएं।
  • बनाओ एक नो सेंकना केक चरण 5 शीर्षक चित्र
    5
    एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में पिघलना।
  • पिक्चर का शीर्षक बनाओ नो नो सेंक केक चरण 6
    6
    परोसें। वह अंत में तैयार है। रेफ्रिजरेटर लें और आनंद लें! आप किसी भी केक के रूप में कटौती
  • विधि 2
    éclair केक

    भरना बनाना

    चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक कदम 7
    1
    हलवा मिश्रण और एक कटोरे में दूध डालो और मिश्रण करने के लिए हराया।
  • चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक चरण 8
    2
    व्हीप्ड क्रीम जोड़ें
  • चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक चरण 9
    3
    ग्रैहम पटाखे के साथ प्लेट का आधार रेखा उन्हें तोड़ दें ताकि वे बेस के साथ अच्छी तरह फिट हो।
  • चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक कदम 10
    4
    बिस्कुट के ऊपर आधा चने का मिश्रण फैलाएं। इसे समान रूप से वितरित करने के लिए एक स्पॉटुला का उपयोग करें
  • चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक कदम 11
    5
    ग्रैहम पटाखे की एक और परत जोड़ें पुडिंग मिश्रण की दूसरी परत के साथ दोहराएं, समाप्त हो रहा है। समान रूप से वितरित करने के लिए स्पैटुला का उपयोग करें
  • चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक कदम 12
    6
    ग्रैहम पटाखे की एक और परत जोड़ें
  • कवर करना

    चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक चरण 13
    1
    पैन में कोको पाउडर, दूध और चीनी डालें इसे एक मिनट के बारे में उबाल लें, यह अक्सर बार-बार हिलता है।
  • चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक कदम 14
    2
    गर्मी से निकालें और एक मिनट के लिए शांत करने दें।
  • चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक चरण 15
    3
    मक्खन और वेनिला निकालें जोड़ें। पिघल तक हलचल
  • चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक कदम 16
    4
    ग्रैहम पटाखे की अंतिम परत पर ठंडा कोटिंग डालो। समान रूप से वितरित करने के लिए एक स्पॉटुला का उपयोग करें
  • मेक अ नो बैक केक चरण 17 के शीर्षक वाला चित्र
    5
    प्लास्टिक की चादर या कुछ चीज़ों के साथ कवर रेफ्रिजरेटर में केक को कड़ा करो और वहां 8 घंटे या रात भर छोड़ दें।
  • मेक ए ना बक्के केक चरण 18 के शीर्षक वाला चित्र
    6
    परोसें। आप एक नियमित केक के रूप में कटौती के रूप में
  • विधि 3
    फलों का केक

    चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक चरण 19
    1
    फल चुनें कटा हुआ और मिश्रित फल के 2 1/2 कप (या अपनी पसंद के केक आकार को भरने के लिए पर्याप्त) की आवश्यकता होगी, या संरक्षित फल या फलों के सलाद के 1 सकते हैं। इस नुस्खा के साथ मिलाए जाने वाले फल में अनानास, आम, पपीता और चेरी शामिल हैं। या आप अपने क्षेत्र के आधार पर उन्हें बदल सकते हैं।
  • चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक चरण 20
    2
    ग्रैहम पटाखे को क्रश करें जब तक कि वे लगभग एक अच्छा पाउडर नहीं बनाते हैं। आप इस के लिए एक मूसल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कुचल करने के लिए कोई भी बर्तन करना होगा।
  • चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक कदम 21
    3
    जिलेटिन तैयार करें पैकेजिंग के निर्देशों का पालन करें। पारंपरिक रंग पारदर्शी (स्वाद के बिना जिलेटिन) है, लेकिन आप अन्य रंगों का उपयोग कर सकते हैं।



  • चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक चरण 22
    4
    केक में कुचल बिस्कुट डालो एक समान परत में नीचे को कवर करने के लिए पर्याप्त है या नहीं। यह कम से कम 8.4 मिमी मोटी होना चाहिए।
  • चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक चरण 23
    5
    बिस्कुट पर एक समान परत में मिश्रित फलों को रखें।
  • चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक कदम 24
    6
    जिलेटिन के मिश्रण को खत्म करो। यह विचार है कि जेलेटिन को फल के साथ मिलाकर कुकीज़ की परत को परेशान न करें।
  • चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक चरण 25
    7
    केक पर गाढ़ा दूध फेंकना चूंकि यह बहुत प्यारी है और कभी-कभी शक्कर के विकल्प के रूप में प्रयोग किया जाता है, इसका प्रयोग संयमपूर्वक करते हैं और इसे स्वाद देने के लिए
  • चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक कदम 26
    8
    साइन इन करने के लिए रेफ्रिजरेटर में केक रखो इसे लगभग एक घंटे लगना चाहिए, लेकिन आपको इसे अधिक स्थिर बनाने के लिए लंबे समय तक इसे छोड़ना चाहिए।
    • रेफ्रिजरेटर में रखने से पहले प्लास्टिक की चादर या एक ढक्कन के साथ केक को कवर करना एक अच्छा विचार है
  • चित्र बनाओ एक नो सेंकना केक कदम 27
    9
    यह तैयार है
  • विधि 4
    बादाम का केक और किशमिश

    चित्र बनाये बिना एक केक बनाओ चित्र चरण 1
    1
    मिठाई बिस्कुट को ठीक पाउडर में डाल दें। बिस्किट के पूरे टुकड़े को छोड़ दें न छोड़ें
  • पिकिंग के बिना एक केक बनाओ चित्र के चरण 2
    2
    चॉकलेट पिघला, लगभग आधा बिस्कुट की मात्रा कुचल। पिघल करने के लिए, एक पानी के स्नान पैन या माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करें।
  • पिक के बिना एक केक बनाओ चित्र के चरण 3
    3
    पीसा हुआ चॉकलेट को पाउडर बिस्कुट में जोड़ें, मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं।
    • अगर आप कड़वा चॉकलेट का उपयोग कर रहे हैं, तो इसमें पिघलने से थोड़ा दूध मिलाएं। यदि आवश्यक हो, तो आप इस समय थोड़ा सा चीनी जोड़ सकते हैं।
  • चित्र बनाये बिना एक केक बनाओ चित्र 4 कदम
    4
    पिघला हुआ चॉकलेट और बिस्कुट पाउडर को पर्याप्त पानी के साथ मिलाकर एक स्पंजयुक्त आटा बनाएं। मिश्रण तरल नहीं रहना चाहिए, लेकिन एक सुगंधित स्थिरता के साथ जुड़ना चाहिए।
  • चित्र बनाने के बिना एक केक बनाओ चित्र चरण 5
    5
    प्रत्येक प्लेट पर केक के साथ एक छोटे से काट लें। यदि आप चाहते हैं, तो शीर्ष पर व्हीप्ड क्रीम डालें।
  • पिक के बिना एक केक बनाओ चित्र 6 कदम
    6
    जितना चाहें उतना किशमिश और कटा हुआ बादाम के साथ सजाने के लिए।
  • पिक के बिना एक केक बनाओ चित्र 7 कदम
    7
    केक कूल सेवा करते समय इसे रेफ्रिजरेटर से निकालें यदि आप चाहें, तो आप इसे वापस कमरे के तापमान पर लाने के लिए सेवा कर सकते हैं।
  • चित्र बनाओ एक केक बिना इसे बेकिंग फाइनल
    8
    यह तैयार है अपने पसंदीदा संस्करण को खोजने के लिए अन्य पागल या सूखे फल जोड़ने की कोशिश करें
  • विधि 5
    चॉकलेट बिस्किट केक

    आधार बनाना

    1. 1
      एक बड़ी कटोरी में मिठाई बिस्कुट क्रश करें।
    2. 2
      नॉनस्टीक स्किलेट को मध्यम-उच्च गर्मी के ऊपर रखें। चयनित पागल जोड़ें और उन्हें 3 से 5 मिनट के लिए भुनाएं। उन्हें जलाने से बचें
    3. 3
      गर्मी से निकालें और बिस्कुट के साथ कटोरे में जगह करें।

    चॉकलेट सिरप बनाना

    1. 1
      पैन में चीनी और कोको पाउडर जोड़ें। मध्यम गर्मी पर धीरे धीरे गर्मी, सरगर्मी और पानी को धीरे-धीरे जोड़ना।
    2. 2
      मक्खन जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल। इसे 7 से 8 मिनट तक उबाल लें। मिश्रण उबाल लें और फिर गर्मी से हटा दें।
    3. 3
      मिश्रण को वेनिला निकालें जोड़ें 25 मिनट के लिए शांत करने के लिए अलग सेट करें उसके बाद, यह कुकीज़ और नट्स के मिश्रण पर डालें और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हलचल।

    बेस को इकट्ठा करना

    1. 1
      केक के रूप में चॉकलेट सिरप और अखरोट के आधार को निचोड़ लें आकृति के आधार के साथ समान रूप से प्रेस करने के लिए अपनी उंगलियों, एक चम्मच के पीछे या एक रंग का प्रयोग करें।
    2. 2
      बेस के ऊपर एक डिब्बे ऊपर की ओर या प्लास्टिक की चादर रखें। कड़े मेहनत के लिए फ्रिज में आधार रखो। आधे घंटे के लिए एक घंटे तक शांत रहें।

    चॉकलेट गानाच बनाना

    1. 1
      छोटे टुकड़ों में चॉकलेट काट लें जल्द क्रीम जोड़ने के लिए पर्याप्त एक कटोरा में छोड़ दें
    2. 2
      एक छोटे सॉस पैन में क्रीम डालो उबलते बिंदु के ठीक नीचे मध्यम गर्मी के ऊपर गर्मी।
    3. 3
      गर्मी से निकालें और टुकड़ों में चॉकलेट पर डालना इसे चॉकलेट पर पिघलाने के लिए इसे पिघरे और फिर चिकनी पेस्ट बनाने के लिए हलचल दें।

    चॉकलेट चिप कुकी केक को भरना

    1. 1
      रेफ्रिजरेटर से कठोर आधार निकालें
    2. 2
      आधार पर चॉकलेट गाँचेस डालो देखो अगर यह समान रूप से इसे भरता है
    3. 3
      पहले से ही, कवर के बिना ganache को फिर से कवर करें कड़े कठोर रेफ्रिजरेटर को केक पर लौटें रातोंरात इसे छोड़ना सबसे अच्छा है, लेकिन अगर आपको इसकी आवश्यकता है तो इसे कम से कम तीन से चार घंटे तक ठंडा करने दें।
    4. 4
      सेवा करने से पहले गार्निश केक पर नट और कटा सूखे फल स्लाइस फेंक दें। सेवा करने के लिए, स्लाइस में कटौती और अलग-अलग व्यंजन पर जगह।

    युक्तियाँ

    • चार विधि मिश्रण की सही स्थिरता प्राप्त करने के लिए, आप पानी की बजाय ताज़ा क्रीम या दूध जोड़ सकते हैं।
    • यदि बच्चे केक बना रहे हैं, तो स्टोव का उपयोग करते समय उन पर नज़र रखें।

    आवश्यक सामग्री

    विधि 1:

    • केक के लिए आधार-
    • व्हीप्ड क्रीम के लिए बाउल
    • स्पूटाला व्हीप्ड क्रीम फैलाने के लिए-
    • ढक्कन या प्लास्टिक की फिल्म के साथ कंटेनर

    विधि 2:

    • Tigela-
    • मिक्सिंग बर्तन या इलेक्ट्रिक मिक्सर-
    • 23 x 33 सेमी-
    • Espátula-
    • पान।

    विधि 3:

    • केक के लिए फॉर्म-
    • Tigela-
    • मिश्रण के लिए बर्तन-
    • प्लास्टिक की फिल्म या ढक्कन, जो भी अधिक उपयुक्त है

    बादाम का केक और किशमिश:

    • बिस्कुट को कुचलने के लिए नूडल्स या अन्य मदों का रोल-
    • माइक्रोवेव के लिए पानी के स्नान या डिश के लिए पैन करें, चॉकलेट-
    • मिश्रण के लिए बर्तन-
    • व्यंजन पेश करते हैं

    चॉकलेट बिस्किट केक:

    • बड़े कटोरे-
    • गैर छड़ी फ्राइंग पैन-
    • average- बर्तन
    • सरगर्मी, रंग या बड़े-
    • 23 सेमी के हटाने योग्य नीचे के साथ आकार-
    • छोटे बर्तन-
    • काटने के लिए चाकू-
    • व्यंजन पेश करते हैं
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