कैसे एक कुकी गुलदस्ता बनाने के लिए

यह आटा एक बुनियादी मिठाई बिस्किट आटा है। आटा कूलिंग चरण को न छोड़ें। अपने बिस्कुट को कट आकृति में रखने के लिए आपको एक मजबूत बल्लेबाज की आवश्यकता होगी।

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प्रत्येक अतिरिक्त के बाद 30 सेकंड के लिए मिश्रण, एक समय में अंडे जोड़ें।

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दूध और वेनिला सार जोड़ें। चिकनी जब तक मारो

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एक अलग कटोरे में, बेकिंग पाउडर के साथ आटे को हरा दें।

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तरल पदार्थों के लिए सूखी सामग्री के 1 कप जोड़ें।

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कम गति से अपने मिक्सर को कम करें, सूखे सामग्री को मिलाएं और जैसे ही वे शामिल हो जाएं बंद करें। शुष्क सामग्री को एक समय में 1 कप जोड़ना जारी रखें, जब तक कि सभी मिश्रण में शामिल न हो जाए

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आटे के साथ आच्छादित सतह पर आटा डालो आप एक काटने बोर्ड, मक्खन का एक टुकड़ा या एक स्वच्छ काउंटरटॉप पर कुछ आटे को छिड़क सकते हैं।

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आटा को समतल करें और साफ हाथों से एक चक्र बनाएं।

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प्लास्टिक की चादर में सर्कल लपेटो और आटा को कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा कीजिये।

गुलदस्ता में इस्तेमाल की जाने वाली कुकी आकृति सामान्य से अधिक मोटा होने की आवश्यकता होती है, इसलिए आप कुकीज़ को तोड़ने के बिना लकड़ी के कटार या पॉपस्कूल की छड़ें लगा सकते हैं। एक स्याही दुकान से खरीदा एक साफ पेंट ब्लेंडर का उपयोग करने से आपको अपने कुकीज़ के लिए इष्टतम मोटाई प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

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आटा खोल देना और इसे आटा की सतह पर रखें।

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आलू के ऊपर दो रंगीन ब्लेंडरर रखो, प्रत्येक तरफ एक। यह सुनिश्चित करेगा कि आपके द्रव्यमान में सही मोटाई है

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आटा पर अपना रोल रखें और इसे रोल करें। जब आपका रोल आटे को ढंकता है, जब तक कि यह सीधे रंग मिश्रकों के ऊपर नहीं होता, आपको पता चल जाएगा कि इसकी आटा अब 1.27 सेमी मोटी है।

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एक फ्लैट प्लेट पर अधिक आटा फैलाएं।

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आटा में अपना चुने हुए कुकी कटर रखो। यह आपके बिस्कुट को काटते समय आटा में चिपकने से रोक देगा।

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आटा में कटर दबाएं, उसके ऊपर दायें भाग से शुरू करें। कटे हुए टिप को आटा में डुबकी करके आटा से कर सकते हैं, जितना कि इसे चिपकाने से रोकने के लिए आलू के रूप में कई आकारों को काटें।

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बिस्कुट से शेष आटा निकालें और इसे एक और बार रोल करें जब तक यह 1.27 सेमी मोटी तक नहीं पहुंचता। आप स्याही मिक्सर को एक गाइड के रूप में दोबारा इस्तेमाल कर सकते हैं।

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शेष आटा के साथ अतिरिक्त आकार कट।

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जो कुछ भी शेष बनाओ, क्योंकि आपको बाद में त्रुटियों की मरम्मत के लिए इस द्रव्यमान की आवश्यकता हो सकती है

आप एक शिल्प या रसोई के स्टोर से खरीदी गई आइसक्रीम की छड़ का उपयोग कर सकते हैं, या आप लकड़ी के कटार का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप स्कूवर का उपयोग करते हैं, तो उनको बिस्कुट में डालने से 30 मिनट के लिए पानी में भिगोएँ। इससे उन्हें ओवन में सूखने और भंगुर होने से रोका जा सकेगा।

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   पहले से गरम 180 डिग्री सेल्सियस तक ओवन एक बेकिंग शीट पर नॉनस्टिनी स्प्रे का प्रयोग करें और फिर कागज के साथ ग्रीज़ करें। स्प्रे मक्खन के कागज को पका रही चादर का पालन करने में मदद करेगा क्योंकि यह काग़ज़ कर्ल के लिए होता है अगर यह बहुत लंबे समय के लिए ओवन में रहता है।
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   अपने स्टिक या स्कूटर को अपने बिस्कुट के आधार में डालें। टूथपिक्स को काउंटर के समानांतर रखने की कोशिश करें ताकि वे कुकी के पीछे पार न करें।
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   उन हिस्सों को पैच करें जहां skewers कुकी के पीछे पार। अपने आरक्षित जन के साथ, छोटे पैच करें। आपको पानी के साथ बल्लेबाज को हल्के से गीला करना पड़ सकता है, जिससे कि पैच एक साथ रहें। धीरे से पैच के किनारों को दबाएं ताकि यह कुकी की सतह के साथ मिक्स हो।
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   बेकिंग डिश में पूरे टूथपिक रखें।
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   अंतिम लाठी के साथ एक वैकल्पिक पैटर्न बनाएं उदाहरण के लिए, ऊपरी कुकी को पका रही डिश के दाहिने कोने में छोड़ दिया जाना चाहिए, जिसमें बाएं ओर इंगित करने वाला टूथपीक होगा। कुकी शीट के बाईं ओर अगले कुकी रखें, पहली कुकी के समानांतर, दांत की ओर इंगित करने वाला टूथपीक।
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   बारीक पैटर्न में कुकीज़ को अपने पाक चादर पर डाल देना जारी रखें। प्रत्येक कुकी स्टिक के बीच लगभग 2.5 सेमी का स्थान छोड़ दें।
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   बिस्किट की छड़ें 15 से 20 मिनट तक लें। प्रक्रिया के दौरान उन्हें ध्यान से देखें क्योंकि मोटा कुकीज़ सेंकना करने के लिए एक अलग समय लेते हैं। जब आप कुकीज़ के किनारों को अंधेरे करना शुरू करते हैं तो उन्हें ओवन से निकालना चाहिए।
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   बेक किए गए कुकीज़ को स्टोव के मुंह में 2 मिनट के लिए आराम दें।
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   एक रंग के साथ पका रही चादरें ढोना। कुकी रैक को तार रैक पर स्थानांतरित करें ताकि उन्हें ठंडा हो सके। आप शेल्फ पर अधिक कुकीज़ फिट करने में सक्षम होंगे यदि आप उन्हें एक ही बारीक पैटर्न में डालते हैं जो आपने बेकिंग शीट पर उपयोग किया था।

भोजन के रंगों के साथ इसे अलग-अलग कोटिंग और रंग देने से आपको अपने कुकीज़ पर उपयोग करने के लिए सजावटी सामग्री मिलेगी, और आपके गुलदस्ता को मकई के सिरप के लिए एक चमकदार खत्म धन्यवाद भी देगा। आप तारों की अलमारियों पर हैं या उन्हें एक साफ काउंटर पर ले जाने के दौरान अपने कुकीज़ को सजाने कर सकते हैं।

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आप प्रत्येक रंग जिसे आप बनाना चाहते हैं के लिए आवश्यकता होगी अनुपात के अनुसार अलग कटोरे में कवर को विभाजित करें।

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एक झटके का उपयोग करके खाना रंग भरें। प्रत्येक कटोरे में केवल एक छोटी मात्रा में भोजन के रंग को जोड़ें। यदि आप कुछ रंग की एक गहरा छाया चाहते हैं, तो ड्रॉप से ​​ड्रॉप करने के लिए भोजन का रंग जोड़ें आवरण मिलाएं, रंग की जांच करें, और यदि आवश्यक हो तो अधिक डाई जोड़ दें

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प्रत्येक कटोरे की कवरेज की स्थिरता की जांच करें टॉपिंग को आइस्ड शहद की सुसंगतता होनी चाहिए, ताकि कुकीज़ की सतह पर इसे फैलाना आसान हो। अगर किसी भी टॉपिंग बहुत मोटी होती है, तो टॉपिंग के साथ दूध का एक चम्मच और झटके जोड़ें।

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आवरण जो एक मानक 1 9 सेमी टिप के साथ कन्फेक्शनर के बैग में पृष्ठभूमि का रंग के रूप में काम करेगा डालो। बिस्किट के किनारे के आसपास कुछ कवर लगाओ, कुकी के ऊपर और नीचे के बीच की एक छोटी सी सीमा को छोड़ दें। यह चरण आपके पृष्ठभूमि रंग के लिए एक सीमा बनाता है एक तरह से, यह एक ड्राइंग के किनारे को चित्रित करने से पहले crayons के साथ रंग भरने की तरह है। सीमा यह सुनिश्चित करेगी कि आपके बाकी का कवर लाइन को नहीं छोड़ता है

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आइसिंग बैग कवर के साथ डिजाइन भरें। यदि आप इसे थोड़े फैलाने की जरूरत है, तो एक मक्खन चाकू का उपयोग करें, लेकिन सावधान रहें कि आप इसे पहले किन निर्माण की सीमा से परे नहीं फैलाना

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अधिक विवरण जोड़ने से पहले पृष्ठभूमि को सूखा और फर्म रखने दें।

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कवर को अपने गुलदस्ता को जमा करने से पहले पूरी तरह से सूखने दें।

आपके द्वारा पहले किए गए डिज़ाइन के अनुसार कुकी का अपना गुलदस्ता बनाएं पुष्प फोम में उन्हें रखकर कुकीज़ को नुकसान न करने और उनके चारों ओर अन्य सजावट रखकर सावधान रहें।

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स्ट्रिप्स, कटा हुआ कागज, पुआल, कपास या अन्य भराव के साथ फोम को कवर करें।

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सजावट या कुकीज़ के साथ पिछली पंक्ति को सम्मिलित करें जैसा कि आप पुष्प फोम में छड़ी छड़ी करते हैं। यह पंक्ति सर्वोच्चतम होगी

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कुकीज़ और सजावट के साथ एक मध्य पंक्ति बनाएं फोम में बिस्कुट को निचोड़ लें ताकि सजावट और बिस्कुट सिर्फ पिछली पंक्ति से नीचे हो।

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फोम में उन्हें धक्का देकर सजावट के साथ सामने की पंक्ति बनाएं ताकि सामने की पंक्ति ऊंचाई में सबसे कम हो।

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प्राप्तकर्ता को एक कार्ड जोड़ें आप कंटेनर में कार्ड को संलग्न कर सकते हैं या इसे टूथपीक में संलग्न कर सकते हैं और इसे पुष्प फोम में डाल सकते हैं।

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सिलोफ़न के साथ गुलदस्ता को कवर करें, गुलदस्ता के ऊपर चारों ओर बहुत से स्थान छोड़कर, सिलोफ़न कुकीज़ या सजावट को छू नहीं देता है।

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कंटेनर के शीर्ष पर स्थित सिलोफन के किनारे से जुड़ें।

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सिलोफ़न को संलग्न करने के लिए एक सजावटी टाई बांधें

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तैयार है।