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पके हुए चावल कैसे करें

खाना बनाना कुछ ऐसा है जो वास्तव में किसी को भी कर सकता है- यह दिन को समाप्त करने के लिए एक आराम और संतोषजनक तरीका है और इसे जटिल नहीं होना पड़ता है बेक्ड चावल कई अलग-अलग क्षेत्रीय व्यंजनों का मुख्य और बहुमुखी स्टेपल है। यह भोजन का आधार है और यदि आप कुछ सरल चरणों का पालन करते हैं तो काफी आसान होता है आरंभ करने के लिए पहला कदम देखें

सामग्री

  • 1 कप सूखा चावल-
  • तेल का 1 बड़ा चमचा-
  • 2 कप पानी-
  • 1 से 2 लौंग लहसुन, कटा हुआ (वैकल्पिक) -
  • स्वाद के लिए नमक (वैकल्पिक)।

चरणों

विधि 1
चावल की तैयारी

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पानी की सही मात्रा का उपयोग करें याद रखें कि पके हुए चावल बनाने का उपाय "दो भागों के लिए चावल की सेवा" है। इसलिए यदि आप सूखे सफेद चावल के कप का उपयोग करते हैं, तो आपको दो कप पानी का उपयोग करना चाहिए। सूखे चावल का एक कप दो लोगों की सेवा करने के लिए पर्याप्त है यदि आप अधिक लोगों की सेवा करना चाहते हैं, तो आपको चावल और पानी की मात्रा को आनुपातिक रूप से बढ़ा देना चाहिए। यह सुनिश्चित कर लें कि आप चावल और पानी का उपयोग करने वाले पानी की मात्रा को समायोजित करने के लिए पैन काफी बड़ा है।
  • यद्यपि बर्तन की शैली ज्यादा मायने नहीं रखती है, वैसे ही वह पसंद करता है जो कसकर ढक्कन ढक्कन रखता है।
  • स्टीव चाइल्ड चरण 2 बनाओ शीर्षक वाले चित्र
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    थोड़ा तेल जोड़ें पैन में जैतून का तेल, मूंगफली का तेल या कुछ अन्य प्रकार के तेल का बड़ा चमचा रखें। यदि आप चावल की एक बड़ी मात्रा में खाना पकाने हैं तो अधिक रखिए वैकल्पिक रूप से, कटा हुआ लहसुन और सॉस जोड़ें।
  • स्टेपर्ड राइस चरण 3 को शीर्षक वाले चित्र
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    चावल जोड़ें मध्यम गर्मी हल्का, थोड़ा तेल गरम, और फिर पैन में चावल जोड़ें। यह जलाओ ताकि सभी चावल तेल में लिपटा हो। इस बिंदु पर, चावल में एक पारभासी दिखाई देगा।
    • अगर आप इसे सूखे और सुखाने वाला होना चाहते हैं तो तेल में चावल को कुक या थोड़ी अधिक तलना।
  • स्टेड राइस चरण 4 बनाओ चित्र बनाएं
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    यह गर्म है, जबकि सरगर्मी जारी रखें एक मिनट या इसके बाद, यह पारभासी से सशक्त सफेद हो जाएगा।
  • स्टेपर्ड राइस चरण 5 बनाम चित्र बनाएं
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    पानी जोड़ें और उबाल लें। पानी जोड़ें और थोड़ा सा हलचल दें ताकि सभी चावल इसके द्वारा कवर किया जा सके। वैकल्पिक रूप से, सरगर्मी से पहले स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
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    आग कम करें कम गर्मी के लिए स्थानांतरण जब यह फोड़ा करने के लिए शुरू होता है न्यूनतम करने के लिए गर्मी कम करें और चावल पर एक ढक्कन रखें।
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    उबाल लें। 15-20 मिनट के लिए ढक्कन हटाने के बिना, एक उबाल लें। इसके अलावा, आप चावल के नीचे जलने के खतरे में पड़ रहे हैं। कवर को दूर मत करो! यह बिंदु बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह खाना पकाने का कदम है।
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    गर्मी से चावल निकालें उबलते हुए पूरी तरह गर्मी बंद करें ढक्कन के साथ पैन को सुरक्षित रखें जब तक आप इसका उपयोग करने के लिए तैयार नहीं हो जाते, तब तक ऐसा रह सकते हैं, लेकिन कम से कम 30 मिनट के लिए इसे छोड़ दें



  • स्टीव राइस चरण 9 को चित्रित करें
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    तैयार है। अपने उबला हुआ चावल से खुद को लुभाना!
  • विधि 2
    राजस्व में सुधार

    स्टेड राइस चरण 10 बनाओ चित्र बनाएं
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    बिजली के चावल कुकर का उपयोग करें बिजली के बर्तन हमेशा शीर्ष चावल बनाएंगे। यदि आप कुछ आवृत्ति के साथ चावल खाने पर योजना बनाते हैं तो एक में निवेश करें। यह आपके जीवन को बहुत आसान बना देगा
  • स्टीवर्ड राइस चरण 11 को चित्रित करें
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    अपने चावल को ध्यान से चुनें विभिन्न प्रकार के चावल अलग व्यंजनों के साथ अधिक मिलाते हैं। जिस नुस्खा का आप उपयोग करना चाहते हैं उसके आधार पर, चावल के प्रकार को बदल दें। यह सूखने वाला हो सकता है, अधिक लथपथ हो सकता है, अलग-अलग जायके होते हैं या अधिक या कम पोषक तत्व होते हैं
    • उदाहरण के लिए, बासमती एक ढीला अंत उत्पाद प्रदान करता है, जबकि चमेली अधिक लथपथ हो जाएगी।
  • स्टीवर्ड राइस चरण 12 को शीर्षक वाले चित्र
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    अपने चावल धोएं खाना पकाने से पहले चावल धो लें यदि आप नहीं चाहते कि यह बहुत गीला हो। यह कुछ स्टार्च को हटा देगा और अंतिम बनावट को बेहतर करेगा
  • स्टेप चाइल्ड स्टेप 13 बनाम पिक्चर का शीर्षक
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    इसे खाना पकाने से पहले पानी में चावल छोड़ दें खाना पकाने से पहले गर्म पानी में चावल छोड़कर अंतिम उत्पाद की बनावट में काफी सुधार होगा। चिकना पानी के साथ चावल को कवर करें और इसे डुबोकर छोड़ दें।
  • स्टेप चाइल्ड स्टेप 14 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    चावल को पानी की मात्रा को समायोजित करें लंबे अनाज चावल को चावल के प्रत्येक कप के लिए 1½ कप पानी की जरूरत है ब्राउन चावल कम से कम 2 कप पानी और शायद अधिक की आवश्यकता है। लेकिन कम अनाज चावल सबसे पहले सही रहने के लिए मानक से कम की जरूरत है। आपको यह देखने के लिए हमेशा पानी समायोजित करने की ज़रूरत है कि नए चावल के महाराज
  • स्टेप चाइल्ड स्टेप 15 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    मसालों के साथ कुक करें पकाने के लिए चावल पर ढक्कन लगाने से पहले, कुछ मसालों को स्वाद और हलचल में जोड़ें। अच्छे विकल्प में अजवाइन नमक, लहसुन पाउडर, करी पाउडर या फूरीकेक की एक चुटकी शामिल है।
  • युक्तियाँ

    • उसी अनुपात को बनाए रखने के द्वारा, आप चाहते हैं कि किसी भी तरल का उपयोग कर सकते हैं। चिकन शोरबा एक अच्छा विकल्प है। वांछित अगर आप शोरबा में कुछ सफेद वाइन भी जोड़ सकते हैं
    • खाना पकाने का सौंदर्य यह है कि आप अपने स्वयं के स्वाद के अनुसार कुछ भी जोड़ या हटा सकते हैं। मसालेदार तेल, जैसे भुना हुआ तिल का तेल, जो एक अच्छा विकल्प है, बहुत स्वाद देते हैं। वांछित होने पर आप लहसुन, प्याज या अन्य मसाले डाल सकते हैं याद करने के लिए मुख्य बात यह है कि आपको ब्रेडरी चावल में पानी डालने के बाद जल्दी ही मसालों को जोड़ना चाहिए।

    चेतावनी

    • जब आप तेल में चावल को ढंका जा रहे हैं, तो देखते रहें। इस बिंदु पर, यह आसानी से जल सकता है यदि यह भूरे रंग की बारी शुरू हो रहा है, तो खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने का सबसे अच्छा तरीका आग से पैन को ऊपर उठाना है। यह साधारण प्रक्रिया बहुत प्रभावी और याद रखना आसान है

    आवश्यक सामग्री

    • ढक्कन के साथ पैन करें-
    • पऊ-
    • Fogão-
    • उपकरण मापना
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