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भोजन को स्टोर करने के लिए रसोई के पास या उसके पास कुछ स्थान सेट करें यदि आपके पास कोई पेंट्री या कोई समान स्थान नहीं है, तो देखें कि क्या पास के एक बुककेस (शायद एक बहुउद्देशीय कैबिनेट) या अन्य मोबाइल स्टोरेज है जो आप उपयोग कर सकते हैं।
- अपने पेंट्री के लिए एक साफ, शुष्क, शांत और अंधेरे स्थान खोजें आपके स्टोव से ऊपर कैबिनेट सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकता है
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आवश्यक वस्तुओं को खरीदें इसका मतलब यह है कि आप अपने पेंट्री में आइटम धीरे-धीरे प्राप्त करेंगे (इस प्रकार बहुत उच्च प्रारंभिक व्यय से बचने के लिए) और यह भी कि आप केवल उन चीज़ों को खरीद लेंगे जिन्हें आप उपयोग करने के लिए तैयार हैं
- शुरुआत में आपकी सहायता करने के लिए घर से कुछ चीजें लाने पर विचार करें अपने माता-पिता की अनुमति पहले पूछें
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मूल बातें से शुरू करें टमाटर सॉस और
स्पेगेटी पास्ता के साथ शुरू करने के लिए अच्छे उत्पाद हैं यहां तक कि जब आप अधिक परिष्कृत भोजन की तैयारी कर रहे हैं, तो ये उत्पाद व्यावहारिक और फुलर दिनों के लिए अच्छे हैं।
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अन्य स्टार्च मोर्चों को शामिल करें चावल,
आटा,
जई का आटा और आलू ऐसे उत्पादों होते हैं जो पेंट्री में लंबे समय तक रह सकते हैं। बेशक आप शायद ही इन सामग्रियों को अकेले ही खाएंगे, लेकिन वे बहुत से भोजन तैयार करने की सेवा देते हैं।
- स्टोर आटा, चावल, जई, और जैसे भली भांति मोहरबंद (और कीट प्रूफ) कंटेनरों में। यदि आपके पास पहले से ही इसके लिए विशिष्ट बर्तन नहीं हैं, तो आप जो आइटम खरीद रहे हैं उसके बड़े जार बचा सकते हैं।
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स्टोर करने के लिए एक सूखी जगह अलग करें प्याज़ और आलू. इन खाद्य पदार्थों को ठंडा करने की कोई आवश्यकता नहीं है, इसलिए जब तक आपके पास एक ठंडी और सूखी जगह है, तब तक कोई बड़ी समस्या नहीं होगी। एक टोकरी या छेद के साथ टिन पर्याप्त हो सकता है
- आलू को रोशनी स्रोतों से रोका जाना चाहिए ताकि उन्हें अंकुरण से रोका जा सके।
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डिब्बाबंद भोजन खरीदें आम तौर पर, यह बहुत स्वस्थ और प्रयोग करने के लिए सस्ता है
ताजा सब्जियां और
अपने स्वयं के सूप तैयार करें, लेकिन कुछ डिब्बे होने पर काम में आ सकता है जब आपके पास समय बिताने का समय नहीं होता है। यदि वांछित हो तो टमाटर सॉस, सेम और मशरूम के डिब्बे खरीदें
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ब्रेड शामिल करें आप सबसे सामान्य प्रकार या पिटास खरीद सकते हैं और
tortillas. टैट्रास और टैको और मिर्च के साथ अच्छी तरह से संयोजित होते हैं
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फैसला लें कि क्या आप बेक्ड भोजन तैयार करने की योजना बना रहे हैं यदि वांछित है, तो आपको आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक खरीदने की आवश्यकता होगी।
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अपने पेंट्री के हिस्से के रूप में अपने फ्रीजर का उपयोग करें जमे हुए मीट्स बहुत सुविधाजनक हैं, खासकर अगर आपके पास माइक्रोफ़ोव को डिफ्रॉस्ट करना है। (यदि नहीं, तो उन्हें एक दिन पहले रेफ्रिजरेटर में डिफ्रॉस्ट करें।) फ्रोजन सब्जियां ताजे ताजी नहीं हो सकती हैं, लेकिन वे खाना पकाने में बहुत आसान बनाते हैं।
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आप जो उपयोग करते हैं उसके अनुसार सीज़न का चयन खरीदें। इसमें जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ-साथ नमक, काली मिर्च और कुछ मसालों जैसे सोया सॉस, केचप और सिरका शामिल हैं।
- मसाले खाने के लिए स्वाद जोड़ें कुछ महंगा हो सकते हैं, इसलिए धीरे-धीरे संग्रहण शुरू करें
- आप को खोजने वाले सभी मसालों को खरीदने की ज़रूरत नहीं है, केवल आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले देखें कि आपके व्यंजनों के लिए क्या पूछे जाते हैं और सिर्फ आपको क्या खरीदना चाहिए।
- देखना तड़के के लिए मिश्रण या अपना खुद का बनाओ इतालवी मसाला आमतौर पर अजवायन की पत्ती, तुलसी, दौनी और अजमोद का मिश्रण होता है मिर्च पाउडर के एक जार या टैको के लिए मसाला मांस और सब्जियों के साधारण व्यंजन बढ़ा सकते हैं मिक्स में नमक जोड़ने पर सावधान रहें, यद्यपि।
- कुछ सुपरमार्केट और स्वास्थ्य खाद्य भंडार मसालों के मिश्रणों के नमूने मुफ्त में प्रदान कर सकते हैं। घर ले जाने का यह एक अच्छा मौका है, दो या दो।
- थोक या पैकेजों में मसाला स्टोर की तलाश करें आप छोटे सेपेट्स में पहली बार मसाले खरीद सकते हैं, लेकिन फिर पैसे बचाने के लिए उन्हें अधिक मात्रा में खरीद लें।
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अंडे, डेयरी जैसे नाशपाती खाद्य पदार्थों को खरीदने के लिए बाजार में नियमित यात्राओं के साथ अपनी किराने की दुकान को तैयार करें फलों और सब्जियां ताजा। थोड़ा नियोजन के साथ, एक सप्ताह में एक बार के बारे में बाजार में जाना संभव है।
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देखें कि कौन सी सामग्री पिछले कुछ समय से दूसरे सभी खाद्य पदार्थ खराब हो जाएंगे, लेकिन कुछ चीजें दूसरों की तुलना में अधिक समय तक रहेंगी कितनी तेजी से प्रत्येक आइटम का उपयोग करें के अनुसार मात्रा खरीदें
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सब कुछ का उपयोग करें और अपने पेंट्री में आइटम की जगह। अगर कोई उत्पाद समाप्त होता है या अंत में होता है, तो इसे अपनी खरीदारी सूची पर रखें यदि ऐसा कुछ है जो आप नियमित रूप से उपयोग करते हैं एक पेंसिल के साथ पेंट्री के निकट नोटपैड रखें क्योंकि लापता सामग्री को अद्यतन करना बहुत आसान है।
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हमेशा भोजन के लिए अपने पैन्ट्री में एक या दो अवयवों को रखें ताकि आप खरीदारी करने के लिए समय नहीं निकाले। स्पेगेटी और टैको दो काफी सरल विकल्प हैं
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