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पेंट्री के लिए एक जगह चुनें यदि आपके पास इस के लिए एक विशिष्ट स्थान नहीं है, तो याद रखें कि कोई भी आंतरिक जगह जो शांत और शुष्क है रसोई के पास पेंट्री रखने के लिए सबसे अच्छा है रचनात्मक रहें आप रसोई घर में एक कोठरी का उपयोग कर सकते हैं, गेराज (यदि यह बहुत गर्म या ठंडा नहीं है), तहखाने, या एक कोठरी या बुकशेल्फ़ भी यदि आपके पास स्थान नहीं है, तो सृजनात्मक बनें और अपना स्वयं का निर्माण करें
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उन खाद्य पदार्थों पर विचार करें जो आप नियमित रूप से खाते हैं एक सप्ताह में कम से कम एक बार खाने वाले खाद्य पदार्थों की सूची बनाएं आप बनाने के लिए मुख्य भोजन सामग्री शामिल करें उदाहरण के लिए, यदि आप सप्ताह में पास्ता दो रातों, और सप्ताहांत में मीटबॉल खाएं इनके लिए, आपको हमेशा एक ही मदों की आवश्यकता होगी: पास्ता, ग्राउंड बीफ़, टमाटर सॉस, पनीर, रोटी, अंडे आदि। इन वस्तुओं को अपनी सूची में लिखें
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"भोजन पिरामिड" को नोट करें उनके ठिकानों में सभी खाद्य समूह शामिल होना चाहिए, लेकिन पेंट्री उन चीज़ों के लिए है, जिन्हें प्रशीतन की ज़रूरत नहीं है, जैसे कैन्ड माल, तेल और शराब, और सूप्स, चावल या अनाज। (फ्रिज में भंडारण एक अलग बात है)।
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खाना पकाने के लिए आम सामग्री शामिल करें अधिकांश पंट्री में चीनी, आटा, नमक, अपने पसंदीदा सीजन और तेल होना चाहिए। (इसे सीज़न से अधिक मत करो, लेकिन यदि आप बहुत अधिक उपयोग करते हैं, तो आपसी खरीद लेने की कोशिश करें, वे उचित परिस्थितियों में 2 साल तक रहें।)
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आइटम के साथ समतल भरें आपके पेंट्री में हमेशा से खाने वाले मूल भोजन होने चाहिए, जैसे कि चावल, पास्ता, अनाज, आलू हमेशा ताजा और कीड़े के बिना छोड़ने की कोशिश करें, जहर या चश्मा का इस्तेमाल स्क्रू कैप्स के साथ करें, प्रत्येक बर्तन में एक प्रकार का अनाज छोड़ दें। आवरण पर आइटम और तारीख लिखें।
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अक्सर उपयोग किए जाने वाले सामग्रियों को काम में रखें, भले ही वे पेंट्री में न जाएं ये आइटम कई व्यंजनों में जाते हैं, और इसमें शामिल हैं: ताजा प्याज, लहसुन, टमाटर सॉस, चिकन / सब्जी का स्टॉक, जैतून का तेल (पकवान के मौसम में नहीं), बाल्मिक सिरका, चॉकलेट, कॉफी
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खाना पकाना शुरू करें आप यहां सूचियों का उपयोग आरंभ करने के लिए विचारों के रूप में कर सकते हैं, लेकिन पेंट्री को शेयर करने का सबसे अच्छा तरीका उन चीजों को खरीदना है जो आप उपयोग करेंगे। तो आपकी पेंट्री आपके खाना पकाने में परिलक्षित होती है
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चीजों को खोजने में आसान बनाने के लिए भोजन के प्रकार के अनुसार अपने पेंट्री को व्यवस्थित करें- अनाज: चावल, पास्ता, रोटी, सेम, जई, आदि। कीड़े से बचने के लिए कसकर पॉट बंद करें यह भी याद रखें कि अनाज एक लंबे समय से पिछले है, लेकिन अंततः वे बेहोश हो गए हैं।
- सब्जियां: प्याज और आलू, कसावा और याम पैंट्री में जा सकते हैं। जल्दी ही इसका उपयोग करना बंद न करें।
- तेल और सॉस: जैतून का तेल, वनस्पति तेल, अंग्रेजी सॉस, सिरका और इतने पर। कई सॉस प्रशीतन की आवश्यकता होती है, इसलिए लेबल्स को पहले पढ़ें।
- पाक के लिए सामग्री: खमीर, चॉकलेट, आटा, नमक
- डिब्बाबंद आइटम
- तैयार खाद्य पदार्थ और स्नैक्स: कुकीज़, पटाखे, सूखे फल, स्नैक फूड और अन्य चीजें जिन्हें आप चबा करना चाहते हैं।
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अपने पेंट्री के विस्तार के रूप में एक के रूप में अपने रेफ्रिजरेटर पर विचार करें आप जमे हुए मांस और सब्जियों और केवल कुछ पेंट्री मदों के साथ पकाना कर सकते हैं।
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कभी-कभी पेंट्री को साफ करें यदि आप कुछ पुराने और खराब पाएंगे, तो इसे आगे फेंक दें यदि आपको कोई ऐसी वस्तु मिलती है जिसे आप चाहते हैं कि आप उपयोग नहीं करते हैं, और वह अभी भी अच्छा है, तो कहीं भी आपको दान करें