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डच ओवन पहली बार डच ओवन का उपयोग करने से पहले, यह उसी तरीके से तेल निकाल दें जिससे आप किसी भी लोहे के फ्राइंग पैन को उबालें। वास्तव में, यह डच ओवन के साथ करते समय, आपके पास किसी भी लोहे के बर्तन के साथ भी करते हैं। बेशक, यदि आपका लोहा नहीं है, तो यह कदम पूरी तरह से छोड़ दें।
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स्टोव पर इसका इस्तेमाल करें स्टोव के शीर्ष पर डच ओवन विशेष रूप से अच्छा होता है, विशेष रूप से उबलने वाले पानी में उबला हुआ मदों के लिए, जैसे आयरिश भुना हुआ और पकौड़ी
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इसे ओवन में रखो। पारंपरिक स्टोव के अंदर इस्तेमाल होने पर डच ओवन भी अच्छा होता है। यह समान रूप से गर्मी को बरकरार रखता है, इसलिए यह पाक के लिए एकदम सही है। यह कॉर्नब्रेड और कैसरोल के लिए भी अच्छी तरह से काम करता है।
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उसे शिविर में ले जाओ। डच ओवन मूल रूप से एक कैंप फायर का उपयोग करने के लिए बनाया गया था - यह अभी भी इस के लिए बहुत अच्छी तरह से काम करता है। लोहे के संस्करण को बाहरी उपयोग के लिए अनुशंसित किया जाता है, क्योंकि अन्य संस्करण उपयोग के बाद सूख और अंक प्राप्त करने के लिए करते हैं। इसे एक ग्रिल पर या कम गर्मी पर भी सीधे उपयोग करें। आप कंटेनर के चारों ओर ही आग छोड़ सकते हैं आप तेजी से खाना पकाने के लिए ढक्कन पर लपटों को सीधे रख सकते हैं, लेकिन सावधान रहें और निशान हटाने से पहले उन्हें मिटा दें।
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डच ओवन ठीक से साफ करें लोहे के संस्करण को डिटर्जेंट से साफ नहीं किया जाना चाहिए। ब्रश, स्टील ऊन या अन्य अपघर्षक सामग्री का उपयोग करें। यदि आपके पास एक टेफ़्लॉन लेपित संस्करण है, या किसी अन्य आधुनिक डच ओवन, सतह को खरोंच से बचें।
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