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सॉसेज के साथ एक भुना हुआ स्टू कैसे करें

यह सॉसेज स्टू, स्वादिष्ट और आसान बनाने के अलावा, ठंडे दिनों के लिए महान है।

सामग्री

  • 2 tablespoons जैतून का तेल
  • अपनी पसंद के 8 सॉसेज
  • 2 कटा हुआ गाजर
  • 1 कटा हुआ प्याज
  • 4 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 1 कटा हुआ लीक
  • रेड वाइन के 280 मिलीलीटर
  • 560 मिलीलीटर मांस का स्टॉक
  • ताजी रोज़मिरी के 3 सूअर का मांस
  • ताजा अजवायन के फूल का मुट्ठी
  • 1 चम्मच आटा
  • नमक और काली मिर्च

चरणों

मेक ए सॉसेज कैसरोल स्टेप 1 नामक चित्र
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150 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन
  • मेक ए सॉसेज कैसरोल स्टेप 2 नामक चित्र
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    सामग्री तैयार करें लीक और गाजर को छोटे टुकड़ों में काटें। बारीकी से दौनी, लहसुन लौंग और प्याज काटना।
  • मेक ए सॉसेज कैसरोल स्टेप 3 नामक चित्र
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    तेल के साथ एक फ्राइंग पैन गरम करें लगभग आठ मिनट के लिए तलना सॉस तक ब्राउन। एक सॉस पैन पर स्थानांतरण
  • मेक ए सॉसेज कैसरोल स्टेप 4 नामक चित्र
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    सब्जी सटाने के लिए सॉस लहसुन, गाजर और प्याज तक निविदा। पुलाव को सब कुछ स्थानांतरित करें
  • बनाओ एक सॉसेज पुलाव कदम 5
    5
    कड़ाही में वाइन डालना, इसे डिग्लैज करना। पुलाव को स्थानांतरित करें
  • मेक ए सॉसेज कैसरोल नाम से चित्र चरण 6
    6
    पुलाव में शोरबा, दौनी और अजवायन के फूल डालो नमक और काली मिर्च स्वाद के साथ सीजन। तरल को मोटा होना, आटे का 1 बड़ा चमचा जोड़ें।
  • पिक्चर शीर्षक से एक सॉसेज पुलाव चरण 7
    7
    पुलाव पर एक ढक्कन रखो और 1 घंटे के लिए ओवन में सेंकना।
  • मेक ए सॉसेज कैसरोल स्टेप 8 नामक चित्र
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    मैश किए हुए आलू के साथ परोसें।

    • आवश्यक सामग्री

    • बड़े बर्तन
    • पुलाव
    • लकड़ी का चमचा
    • तीव्र चाकू
    • काटना बोर्ड
    • ओवन
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