1
ताजा लहसुन खरीदें। लहसुन की अंकुरित न करें - अन्यथा, यह कड़वा स्वाद होगा।
2
अपने नॉरप्रो लहसुन पाक पकवान से ढक्कन लें और इसे 10 मिनट के लिए पानी में डाल दें।
3
पानी से गुंबद की टोपी निकालें
4
लहसुन से छील का हिस्सा निकालें।
5
लहसुन काट लें, जब तक लहसुन के लौंग के ऊपर दिखाई नहीं देते।
6
लहसुन जाति को काट लें ताकि वह पका हुआ पकवान के अंदर खड़ा हो।
7
लहसुन लौंग पर थोड़ा जैतून का तेल डालो
8
अजवायन की पत्ती या किसी भी अन्य पसंदीदा जड़ी बूटी को लहसुन के लहसुन पर जोड़ें।
9
नमक और काली मिर्च के साथ लहसुन के लहसुन का मौसम
10
एक ठंडा ओवन में लहसुन रखो, जो अब कवर किया गया है। ओवन से पहले से गरम न करें।
11
163 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 45 मिनट के लिए लहसुन का लहसुन कुक लें।
12
थोड़ा जैतून का तेल कभी-कभी जोड़ें यह वैकल्पिक है
13
कुक तक लहसुन के लच्छे नरम और सुनहरे भूरे रंग के होते हैं।
14
ओवन से लहसुन निकालें और इसे ठंडा करने दें, फिर लहसुन के लौंग की छील हटा दें।
15
फ्रेंच रोटी या अन्य व्यंजनों बनाने के दौरान मसाले के रूप में लहसुन का पेस्ट का उपयोग करें भुना हुआ लहसुन मसला हुआ आलू के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।