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भूरे रंग के पेपर की एक बोरी लें, केले जो परिपक्व हो जाएंगे और एक सेब या टमाटर दूसरे फल के साथ एक भूरे रंग के पेपर बैग में केले को रखकर, आप जारी किए गए इथाइलीन गैस की मात्रा को अधिकतम करेंगे। इथाइलीन गैस वह पदार्थ है जो फल उत्पन्न करता है क्योंकि यह परिपक्व होता है। इससे आपको मुलायम, मलाईदार केले, देकर परिपक्व होने की प्रक्रिया में काफी तेजी लाने में मदद मिलेगी।
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बैग के नीचे केले रखो।
3
केला के पास टमाटर और / या सेब रखें सुनिश्चित करें कि टमाटर काफी अधिक परिपक्व नहीं है और पेपर बैग में कोई छेद या ढालना नहीं है। यदि आपके पास सेब या टमाटर नहीं है, तो एक नाशपाती भी चाल की जाएगी।
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बैग सील करें फली फसल द्वारा उत्पादित ईथीलीन गैस रखने के लिए पेपर बैग के ऊपर लपेटें या गुना।
5
एक गर्म जगह में फल युक्त पेपर बैग रखो। उच्च तापमान से फल अधिक ईथीलीन गैस छोड़ सकते हैं, जिससे पकने की प्रक्रिया में और तेजी आएगी।
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बैनियां एक रात के लिए आराम करो पेपर बैग में केले और अन्य फलों को रातोंरात छोड़ दें। देखने के लिए सुबह केरल की जाँच करें कि क्या वे परिपक्वता के वांछित स्तर तक पहुंच चुके हैं। अन्यथा, बैग को फिर से लपेटें और हर 12 घंटों तक केले की जांच करें जब तक कि वह पर्याप्त परिपक्व न हों।
- आपको 24 घंटे के भीतर, बैग विधि का इस्तेमाल करते हुए हरे केले को परिपक्व करने में सक्षम होना चाहिए, जहां पीले रंग की छील, या भूरे रंग के धब्बे के साथ पीले रंग की छील है।