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कैसे चॉकलेट और बेकन के साथ कुकीज़ बनाओ

यह एक स्वादिष्ट चॉकलेट चिप नुस्खा है जो बेकन के बिट्स को जोड़ने के कारण नमकीन स्पर्श होता है। मिठाई मेपल कोटिंग के साथ, इन कुकीज़ चॉकलेट और बेकन के प्रेमी के लिए एक अनूठे व्यवहार हैं

सामग्री

कुकीज़:

  • 3/4 कप मक्खन
  • 2/3 कप ब्राउन शुगर
  • 2/3 कप दानेदार चीनी
  • हेज़लनट निकालने का 1 चम्मच (सार)
  • 1/2 चम्मच वेनिला अर्क (सार)
  • 2 अंडे
  • 2 1/2 कप पूरे गेहूं का आटा
  • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  • नमक के 1 चम्मच
  • 1 कप सफेद चॉकलेट बूँदें
  • 1 कप कड़वा या आधा कड़वा चॉकलेट
  • 2 कप बेकन टुकड़े


मेपल और दालचीनी कवरेज:

  • 2 कप परिष्कृत चीनी
  • मैपल निकालने का 1 बड़ा चमचा (सार)
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने (सार)
  • 1/2 चम्मच दालचीनी
  • एक मोटी आवरण बनाने के लिए पर्याप्त पानी (लगभग 3 चम्मच धीरे-धीरे जोड़ा जाता है - यदि आवश्यक हो, तो अधिक जोड़ें)

चरणों

विधि 1
कुकीज़ बनाने के लिए

चित्र बेकन चॉकलेट चिप कुकीज चरण 2 बनाओ
1
मक्खन, चीनी, सुगंध और अंडे मारो जब तक मिश्रण मलाईदार नहीं है।
  • चित्र बेकन चॉकलेट चिप कुकीज चरण 3 को बनाएं
    2
    एक और कटोरे में, सूखी सामग्री को छानना क्रीम के मिश्रण में उन्हें जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल। आटा थोड़ा निविदा होगा।
  • चित्र बेकन चॉकलेट चिप कुकीज चरण 4
    3
    चॉकलेट ड्रॉप और बेकन के टुकड़े जोड़ें इन सामग्री को अच्छी तरह से आटा में एकीकृत कर रहे हैं जब तक हलचल।
  • चित्र बेकन चॉकलेट चिप कुकीज चरण 5 को बनाएं
    4
    मक्खन के एक शीट पर आटा रखें और कम से कम एक घंटे या फर्म (आवश्यक समय हो सकता है भिन्न हो) के लिए ठंडा करें।
  • चित्र बेकन चॉकलेट चिप कुकीज चरण 1 को बनाएं
    5
    180 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम करें
  • चित्र बेकन चॉकलेट चिप कुकीज चरण 6 को बनाएं



    6
    रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें लगभग 4 सेंटीमीटर द्रव्यमान के टुकड़े ले लो और गेंदों को बनाने के लिए उन्हें लपेटो।
  • चित्र बेकन चॉकलेट चिप कुकीज चरण 7 को बनाएं
    7
    गैर-ग्रीस के रूप में, 5 सेंटीमीटर के अलावा डॉट्स की स्थिति निर्धारित करें। गेंदों को अपनी उंगली को उनके बीच में दबाकर थोड़ा ढंकें।
  • चित्र बनाओ बेकन चॉकलेट चिप कुकीज चरण 8
    8
    लगभग 10-12 मिनट या सुनहरे भूरे रंग के लिए कुकीज़ सेंकना। शांत रहें
  • विधि 2
    कवरेज बनाने के लिए

    चित्र बनाओ बेकन चॉकलेट चिप कूकिज गिलास, चरण 9
    1
    एक चिकनी और मलाईदार पेस्ट तक सभी अवयवों को मिलाएं। यदि आप नहीं करते हैं, तो गेंदों को हटाने के लिए अपने चम्मच का उपयोग करें
  • चित्र बनाओ बेकन चॉकलेट चिप कूकिज गिलास चरण 10
    2
    प्रत्येक कुकी के शीर्ष पर कवरेज की एक छोटी राशि फैलाएं इसे बैठिये और आपकी कुकीज परोसने के लिए तैयार हो जाएंगे।
  • युक्तियाँ

    • संदर्भ के लिए, आपको बेकन के बिट्स के साथ 2 कप भरने के लिए 900 ग्राम बेकन की आवश्यकता होती है। बेकन को सूखना सुनिश्चित करें और किसी अतिरिक्त वसा को हटा दें।
    • एक वायुरोधी कंटेनर में कुकीज़ रखें, अगर कोई बाएं है!

    चेतावनी

    • किसी को यह नहीं बताएं कि आप उनको कोशिश करने से पहले कुकीज़ में बेकन होते हैं। लोग मानते हैं कि कुकीज़ मीठे हैं और मांस नहीं लेते हैं हालांकि, लोगों को चेतावनी देना सुनिश्चित करें कि वे मांस या सूअर का मांस से धार्मिक कारणों, स्वास्थ्य या किसी अन्य कारण से दूर रहें।

    आवश्यक सामग्री

    • कटोरे
    • चम्मच
    • बेकिंग ट्रे
    • मक्खन का पेपर
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