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आसानी से एवाकाडो में कटौती करने के लिए, एक चाकू आधा में इसे विभाजित पास। दो हिस्सों में अलग करें और एक तरफ सेट करें आप छाल के अंदर से चाकू या चम्मच की टिप रखकर फलों को निकाल सकते हैं और दबाने से फलों को छाल से अलग कर सकते हैं। एक और आसान तरीका है चाकू से छील का एक टुकड़ा तोड़कर और बाकी को हाथ से हटा दें। यदि एवोकैडो परिपक्व हो जाता है, तो यह आसानी से फलों को छीलकर छील कर देता है। अगर आप पहले आधा पहले का उपयोग करने जा रहे हैं, तो दूसरे छोर के अंदर कोर को छोड़ दें - हालांकि, यह खोला जाने के बाद एवोकैडो लंबे समय तक नहीं चलता है।
2
एक कटोरे में एवोकैडो रखें। आगे ऑक्सीकरण को रोकने के लिए नींबू का रस जोड़ें। यदि आप चाहें, तो आप एवोकैडो को छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं या एक कांटा के साथ मिश्रण कर सकते हैं।
3
एवोकैडो में गाढ़ा दूध जोड़ें। जब तक कि एवोकाडो पूरी तरह से दूध से ढकने तक मिक्स हो जाएं। (हां, यदि आप चाहते हैं तो आप थोड़ी अधिक दूध जोड़ सकते हैं)।
4
रेफ्रिजरेटर या फ़्रीज़र में फ्रीज करने के लिए प्लेस करें। फ्रीज न करें यदि आप फ्रीज करते हैं, तो आप इसे गर्म पानी में डिश डालकर पहले की तरह छोड़ सकते हैं
5
दूध के कुछ अतिरिक्त बूंदों और बर्फ के कुछ टुकड़े के साथ एक कटोरी में परोसें।