मोर्सेलिया तैयार करने के लिए कैसे करें (चोरिज़ो)

मोर्सेलिया पुर्तगाल से मूल कोरिज़ो का एक प्रकार है, और इन जगहों पर नाश्ते का एक लोकप्रिय घटक है और विस्तृत भोजन में एक विनम्रता के रूप में है। परंपरागत रूप से, काले पुडिंग जई या अन्य अनाज के साथ खेत के जानवरों (आमतौर पर सूअर) से रक्त और वसा के संयोजन से किया जाता है मिश्रण का आनंद लिया जाता है और एक मोटी सॉसेज शव में रखा जाता है। अजीब संगति और तैयारी में लेने की वजह से, कई लोगों को काले पुडिंग बनाना मुश्किल लगता है। लेकिन ज्यादातर चक्कर पैकिंग से पहले पूर्व-पकाया जाता है और सिर्फ 10 मिनट में गरम किया जा सकता है।