मकाचीटो कॉफी कैसे तैयार करें

कैफे मचीचीटो एक `दाग` कॉफी (फोम के साथ) के लिए इतालवी शब्द है। ए मैकेआतिआ एक एरोटीड दूध के स्पर्श के साथ `लिपटे` एस्प्रेसो की एक छोटी मात्रा (या दोहरी खुराक) है। यह `लट्टे` या `कैप्पुक्विनो` नहीं है यह शीर्ष पर फोम संरक्षण के साथ एक expresso है यद्यपि यह एक छोटा सा पेय है, मकचीटो तैयार करने के लिए सबसे कठिन एस्प्रेसोस में से एक हो सकता है। यदि आपको लगता है कि लट्टे बनाना मुश्किल हो सकता है, तो अपनी अवधारणाओं की समीक्षा करें। मुख्य मक्कीआटो कॉफी और वातित दूध में सही बिंदु तक पहुंचने के लिए है।

सामग्री

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चरणों
युक्तियाँ
चेतावनी
आवश्यक सामग्री

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दूध
कॉफी बीन्स

चरणों

दूध भाप बनना एक मकचीआ के दूध को वाष्पीकरण करने से कैप्पुक्िनो के साथ ही एक ही प्रक्रिया हो जाती है। इसके लिए 350 मिलीलीटर जार का प्रयोग करें। दूध के साथ मुंह भरें आप सभी दूध का उपयोग नहीं करेंगे, लेकिन जार में उस राशि को जरूरी रखना जरूरी है जिससे इसे वाष्पीकरण करने के लिए अधिक समय लगेगा। आपके पास अधिक दूध, अब तक आपको 68 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचने में मदद मिलेगी, आपको काम करने के लिए अधिक समय दिया जाएगा। याद रखें कि Caffé Macchiato "फोम-चिह्नित" का मतलब है, यद्यपि आप पर्याप्त फोम का उत्पादन करेंगे, आपको प्रत्येक कप में बहुत ज्यादा उपयोग नहीं करना चाहिए

दूध की सतह पर भाप जेट की नोक को इंगित करें जार हिलाओ इससे दूध और फ्राँस को मिलाया जायेगा। दूध और फोम को कप में डालने तक अलग नहीं होना चाहिए।

मेक ए मैककीटो कॉफी चरण 3 शीर्षक वाला चित्र

वॉल्यूम गुना होने तक जार को आगे बढ़ाएं। दूध 68 डिग्री से अधिक न हो और इसे बुदबुदाहट से रोक दें। बर्तन में मारो या बुलबुले को रोकने के लिए बारी।

एस्प्रेसो की एक डबल खुराक बनाओ यदि आप एक अच्छा उपकरण के साथ एक अनुभवी बरिस्ता हैं, तो आप एक ही समय में एस्प्रेसो और दूध बना सकते हैं। अन्यथा, अपने जार दूध के साथ चलते रहें। यदि आपको नहीं पता कि कॉफी की अच्छी खुराक कैसे तैयार है, तो बीन्स को तीन बार पीस लें सरल? एक अच्छी खुराक 21 से 25 सेकंड में तैयार होनी चाहिए। कुछ 23 से 27 कहते हैं। यह सब आपकी मशीन पर निर्भर करता है और अनाज का उपयोग किया जाता है। केवल एक अच्छी कॉफी पाने के लिए ध्यान रखना

मेक ए मैकिएटा कॉफी चरण 5 शीर्षक वाला चित्र

अपने दूध जांघ के साथ कुछ और मोड़ ले लो। यदि आप अभी भी पर्याप्त फोम नहीं प्राप्त कर सकते हैं, तो थोड़ी अधिक दूध जोड़ें। ऐसा करने के लिए, जार के किनारे पर एक चम्मच का समर्थन करें और हल्के ढंग से दूध जोड़ें, जिससे कि फोम पहले से ही बनाई जा सकें। जार कुछ और बारी एस्प्रेसो के साथ कप ले लो और इसे थोड़ी सी झुकाएं।

जार से वायुकृत दूध डालो कप के बीच में। जब आप दूध डालना चाहते हैं, तो एक स्थिर गति बनाए रखें। एस्प्रेसो में केवल एक छोटी मात्रा में वातित दूध रखो। यदि आप कॉफी की तुलना में अधिक दूध डालते हैं, तो आप कैप्पुस्कोनो क्षेत्र में प्रवेश करेंगे।

जब आप दूध डालना आसान ले लें अपनी कलाई को थोड़ी सी हिला दे दो, जार का वजन आराम करो। जब आप डंपिंग समाप्त कर लेते हैं, तो अपने शरीर से जार आगे ले जाएं। अगर अच्छा किया जाता है, तो आप सुंदर दिल के साथ खत्म हो जाएगा

युक्तियाँ

एस्प्रेसो की तैयारी और वातित दूध की तैयारी दोनों का अभ्यास करें।
अधिक मख़मली बनावट के लिए, इसे चम्मच के साथ डालने के बजाय दूध डालना बारिस्तों का एक मंत्र "कभी आपके चम्मच में चम्मच जाने नहीं देता" अच्छा स्थान स्पष्ट रूप से एक अच्छी तरह से बने फोम की आवश्यकता है।

चेतावनी

ज्यादा दूध न जोड़ें एस्प्रेसो को हल्के ढंग से फोम करना चाहिए और दूध से भर नहीं होना चाहिए
अपने दूध में बड़े बुलबुले बनाने से बचें
ऐसा मत सोचिए कि सिर्फ इसलिए कि आपने दूध जोड़ा है, एस्प्रेसो की गुणवत्ता इतनी ज्यादा मायने नहीं रखेगी किसी भी कॉफी आधारित पेय के साथ, अंतिम स्वाद के लिए एक सटीक और अच्छी तरह से तैयार किया जाने वाला खुराक आवश्यक है। आप दुनिया में सबसे अच्छे दूध का उत्पादन कर सकते हैं, लेकिन अगर आपके पास कॉफी का एक दोष है, तो अंतिम परिणाम विनाशकारी होगा।