एक ऐप्पल कैसे चुनें

हॉर्टिफ्रुटस अनुभाग में एक अच्छा सेब का चयन करना यह है कि आप समूह में किसी सड़े हुए फलों से बचने, एक नज़र और साधारण स्पर्श के साथ सीखना सीखें। यह आलेख आपको दिखाएगा कि पहली बार सेब का चयन कैसे किया जाए।

सामग्री

चरणों

विधि 1सेब का परीक्षण करना
विधि 2कच्चा, पका हुआ या भुना हुआ?
विधि 3भंडारण सेब

युक्तियाँ
चेतावनी

चरणों

विधि 1
सेब का परीक्षण करना

सेब के आकार की सूचना दें एक राउंडर फल (हरी किस्म का विशिष्ट) लम्बी प्रकार से थोड़ा अधिक स्वादिष्ट हो सकता है। गोल वाले वृक्ष से चुनते समय कम उम्र के होते हैं और कच्चे खाए जाने के बाद वे एक खास अनुभव प्राप्त कर सकते हैं। हालांकि, जब पकाया जाता है तो वे कड़वा और फर्म बन सकते हैं।

सेब ले लो मुलायम क्षेत्रों और discolorations के लिए देखो। जब सेब बहुत अधिक पकता है, वे भूरे रंग के होते हैं (ऑक्सीकरण) और मुलायम या नरम

"कस" कारक की जांच करें

अपने अंगूठे और मध्य उंगली या तर्जनी (या दोनों) के बीच सेब पकड़ो
फल निचोड़ें - इससे पहले कि आप "उपज" सेब (एक छोटे से पॉप के साथ) को महसूस करने से पहले निचोड़ कर लेते हैं, फ्रेशर फ फल
सेब 90 डिग्री बारी और फिर कस। कभी-कभी सेब के परिधि के साथ नरम या चोट अंक होते हैं।

विधि 2
कच्चा, पका हुआ या भुना हुआ?

निर्धारित करें कि आप जो सेब का चयन कर रहे हैं उसका उपयोग क्या होगा यदि आप अपने सैंडविच के साथ खाने के लिए एक सेब की तलाश कर रहे हैं, तो पका हुआ या लगभग पका हुआ पूर्ण रंग के साथ चुनें और कोई मलिनकिरण न करें। यदि आप एक सेब को पाई या अन्य बेक किए गए पकवान में इस्तेमाल करने के लिए देख रहे हैं, तो पुराने, ताजे फल चुनें, जो हाल ही में परिपक्व चरण से अधिक उन्नत एक के लिए गए हैं।

कच्चे खाने के लिए सेब: ये सेब मिठाई और हल्के अम्लता के साथ हैं कुछ किस्मों में शामिल हैं: "लाल स्वादिष्ट", गाला, रॅटल, लेडी विलियम, साम्राज्य, फ़ूजी, डिस्कवरी और ब्रेनबर्न।
खाना पकाने के लिए सेब: ये सेब काफी पकाया जाता है और पकाया जाता है जब आसानी से टूट जाता है। कुछ किस्मों में शामिल हैं: ग्रेनेडियर, न्यूटन वंडर और ब्रामले
खाना पकाने और कच्चे खाने के लिए सेब: ये सेब दोहरे उद्देश्य के लिए हैं, खाने और खाना पकाने के लिए दोनों काम करते हैं। किस्मों में शामिल हैं: ग्रैनी स्मिथ, कॉक्स ऑरेंज पेपिन, गुलाबी लेडी, जोनागॉल्ड, जोनाथन, गोल्डन स्वादिष्ट, स्पार्टन और रोम।

यदि सेब के स्लाइस के साथ खाना पकाने, उन्हें पहले सील करें। सेब के सभी उजागर क्षेत्रों पर ब्रश या छिड़कना नींबू का रस। यह अंधेरा होने से इसे रोक देगा

विधि 3
भंडारण सेब

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सेब घर ले लो
- यदि आप उन्हें कच्चे खाने के लिए जा रहे हैं, तो उन्हें रेफ्रिजरेटर में तीन दिन तक स्टोर करें।
- यदि आप सेब को सेंकना चाहते हैं, तो आप उन्हें रेफ्रिजरेटर के बाहर छोड़ सकते हैं, लेकिन पूरी तरह से सड़ने से पहले उन्हें कुछ दिनों के भीतर उपयोग कर सकते हैं।
- जैसे कि फलों के कटोरे में सेब छोड़ने के लिए मोहक हो, यह उन्हें ताजा रखने का सबसे बुरा तरीका है यह केवल एक अच्छा विचार है यदि आप उन्हें उसी दिन या तीन दिनों के भीतर खाने की योजना बनाते हैं।
- उन्हें एथीलीन-संवेदी फल या सब्जियों से दूर रखें क्योंकि इससे फलों या सब्जियों को बहुत जल्दी और संभवतः सड़ने के लिए पैदा हो जाएगा।

युक्तियाँ

हरे रंग के सेब जो एक पीले ह्यू प्राप्त कर चुके हैं, शायद इस बिंदु को पार कर चुके हैं।
भुना हुआ व्यंजनों के लिए ग्रीन सेब महान हैं
कभी-कभी एक सेब को अंदर से सड़ गया हो सकता है, जो बाहर की तरफ अच्छी लगती है। यह महत्वपूर्ण है कि यदि आपको ऐसा हो, तो निराश न हो। यह सेब चुनने के साथ जुड़े "भाग्य" का हिस्सा है।
यदि आप नियमित रूप से बाजार में जाते हैं और हमेशा खराब उत्पादों होते हैं, तो उत्पादकों के बाजार या अन्य स्टोर को ढूंढने का प्रयास करें। पूछें कितनी देर तक वे सेब को प्रशीतन से बाहर रख देते हैं - यह समय को निर्धारित करने में मदद करेगा कि सेब को हवा में उजागर किया जाता है। सुझाव दें कि वे रेफ्रिजरेटर में सेब रहते हैं सम्मानित फल विक्रेताओं को पता चलेगा कि सबसे अच्छा सेब कहाँ ले जाएंगे और उन्हें ठंड में संग्रहीत किया जाएगा, लोगों को देखने और चुनने के लिए प्रदर्शन के कुछ ही हिस्से के साथ।

चेतावनी

खाने से पहले फलों को हमेशा धोने के लिए ख्याल रखना। सेब को कीटनाशकों, जड़ी-बूटियों, और अन्य रसायनों से छिड़का जाने के लिए जाना जाता है। तो उन्हें बहुत अच्छी तरह धो लें

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