IhsAdke.com

होममेड वेनिला कवर कैसे करें

अपने स्वयं के वेनिला टॉपिंग बनाना लगभग तैयार संस्करण का उपयोग करना आसान है, और आप निश्चित रूप से अंतर महसूस कर सकते हैं। सिर्फ कुछ तत्वों के साथ आप शायद पहले से ही सीएए में हैं, आप केक में उपयोग करने के लिए स्वादिष्ट होममेड टॉपिंग बना सकते हैं, cupcakes

और कुकीज़. परिष्कृत चीनी, प्रसिद्ध "7-मिनट" वेनिला टॉपिंग, और एक अमीर वेनिला मक्खन क्रीम टॉपिंग के साथ त्वरित कवरेज बनाने के निर्देशों के लिए पढ़ते रहें।

सामग्री

वेनिला परिष्कृत चीनी कवरेज

  • 1 कप परिष्कृत चीनी
  • 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
  • 2 चम्मच ताजा क्रीम

"7 मिनट" के पका हुआ वनीला टॉपिंग

  • 1 1/2 कप दानेदार चीनी
  • 2 चम्मच हल्का कॉर्न सिरप
  • 5 अंडा सफेद
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने

वेनिला के साथ मक्खन क्रीम की क्रीम

  • 3 कप परिष्कृत चीनी
  • 1 कप मक्खन, कमरे के तापमान पर
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने
  • 1 बड़ा चमचा ताजा खट्टा क्रीम

चरणों

विधि 1
वेनिला परिष्कृत चीनी कवरेज

होममेड विनीला फ्रॉस्टिंग चरण 1 को बनाने वाला चित्र
1
उपाय और एक मध्यम कटोरा में सामग्री डाल दिया।
  • चित्र बनाओ घर बनाम वेनिला फ्रॉस्टिंग चरण 2
    2
    सामग्री मारो जब तक कि नरम न हो जाएं तब तक सामग्री को अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए मैन्युअल डिब्टर या स्ट्रेटर का प्रयोग करें। जब तक आप एक शराबी और नरम बनावट प्राप्त नहीं सामग्री को मारना जारी रखें।
    • यदि टॉपिंग बहुत तरल है, तो अधिक परिष्कृत चीनी जोड़ें
    • यदि यह बहुत मोटी है, तो खट्टा क्रीम का एक और चम्मच जोड़ें।
  • होममेड वेनिला फॉस्टिंग चरण 3 के शीर्षक वाला चित्र
    3
    वैक्यूम कंटेनर में तुरंत कवर या कूल का प्रयोग करें। यह केक, या बिस्कुट में आसानी से फैल जाना चाहिए।

    • विधि 2
    "7 मिनट" के पका हुआ वनीला टॉपिंग

    चित्र बनाओ होममेड वेनिला फ्रॉस्टिंग चरण 4 बनाएं
    1
    हल्का उबलते पानी के साथ एक सॉस पैन में एक कटोरा रखो कटोरे के अंदर फिट होने के लिए पर्याप्त पैन चुनना सुनिश्चित करें पानी के कुछ इंच के साथ पैन भरें और मध्यम ऊंचाई पर आग छोड़ दें। जब पानी हल्के ढंग से उबालने लगे, तो पैन में कटोरा डाल दें।
    • बहुत ज्यादा पानी का उपयोग न करें कटोरा गर्म करने के लिए आपको पर्याप्त पानी की ज़रूरत है - सुनिश्चित करें कि आप बहुत अधिक पानी का उपयोग नहीं करते हैं, इसलिए यह कटोरे में नहीं आएगा।
    • पानी को थोड़ी सी उबालने के लिए ही गरम करें, एक पूर्ण उबाल नहीं।
  • होममेड वेनिला फ्रॉस्टिंग चरण 5 बनाने के शीर्षक वाला चित्र
    2
    कोटिंग मिलाएं कटोरे में अंडा सफेद, चीनी और कॉर्न सिरप रखो। सामग्री मिश्रण करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें एक पन्नी पर स्विच करें और मिश्रण को सरगर्मी करते रहें जैसे कि यह गर्म होता है और चीनी घुल जाता है।



  • चित्र बनाओ होममेड वेनिला फॉस्टिंग चरण 6
    3
    तापमान की जांच करें मिश्रण का तापमान जांचने के लिए थर्मामीटर का प्रयोग करें। जब यह 70 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है, तो यह अगले चरण के लिए तैयार है।
    • सुनिश्चित करें कि मिश्रण 70 डिग्री सेल्सियस पास न दें - अन्यथा यह जलाएगा।
    • आप जांच कर सकते हैं कि मिश्रण की बनावट की जांच करके गर्म है - चीनी को पूरी तरह से भंग कर दिया जाना चाहिए और मिश्रण स्पष्ट होना चाहिए। इसे लगभग 2 मिनट लगाना चाहिए।
  • होममेड विनीला फ्रोस्टिंग चरण 7 को शीर्षक वाला चित्र
    4
    कवर को हिट करें एक इलेक्ट्रिक मिक्सर या मिक्सर का उपयोग करना, कवर को नल तक टैप करें जब तक कि इसमें नरम, चमकदार समाप्त न हो जाए वेनिला जोड़ें और पांच मिनट के लिए पिटाई जारी रखें। आग कवर को निकालें और यदि आवश्यक हो तो जब तक वांछित बनावट तक पहुंच न हो, तब तक पिटाई जारी रखें। वह अब अपने केक या cupcakes पर उपयोग करने के लिए तैयार है
    • 7 मिनट का कवरेज जन्मदिन केक के लिए एक लोकप्रिय पसंद है, क्योंकि इसमें एक बहुत ही सफेद रंग और एक क्लासिक वेनिला स्वाद है।
    • आप नींबू, या अन्य प्रकार के सार के साथ टॉपिंग के साथ स्वाद भी कर सकते हैं।

    • विधि 3
    वेनिला के साथ मक्खन क्रीम की क्रीम

    चित्र बनाओ होममेड वेनिला फ्रॉस्टिंग चरण 8
    1
    मक्खन मारो मक्खन को कमरे के तापमान पर ले जाओ और एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में डालें, या एक साधारण कटोरा यदि आप मैनुअल मिक्सर का उपयोग करने जा रहे हैं। मक्खन को हरा दें जब तक कि यह हल्का और शराबी नहीं होता है, जो अन्य अवयवों के साथ मिलना आसान बनाता है।
  • चित्र बनाओ घर का बनाइना फ्रॉस्टिंग चरण 9
    2
    एक क्रीम में मक्खन और चीनी बारी कटोरे में चीनी जोड़ें। मक्खन के साथ एक साथ मारो जब तक आप एक मलाईदार और शराबी मिश्रण नहीं है।
  • होममेड वनीला फ्रोस्टिंग चरण 10 के शीर्षक वाला चित्र
    3
    वेनिला और क्रीम में हलचल अभी भी मिक्सर के साथ, वेनिला और क्रीम डाल दिया। जब तक आवरण मोटी नहीं हो जाता है, तब तक मारना जारी रखें, लेकिन अभी भी आसानी से फैल सकता है कवर की कोशिश करें- अगर आपको अधिक वेनिला चाहिए, तो थोड़ा जोड़ें।
    • नमक का एक चुटकी वेनिला के मीठे स्वाद के लिए अच्छा विपरीत दे सकता है।
    • अगर आवश्यक हो तो खट्टा क्रीम का एक और चम्मच जोड़कर अधिक तरल कवर करें।

    • युक्तियाँ

    • जब आप परिष्कृत चीनी के साथ कोटिंग कर रहे हैं, तरल केवल एक समय में थोड़ा जोड़ दें। बहुत अधिक तरल रखने से कवर की बनावट को बदल सकता है, जिससे यह बहुत तरल हो जाता है।

    आवश्यक सामग्री

    • मिक्सर, या मैनुअल ज़िस्काह
    • मध्यम कटोरा
    सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध
    © 2021 IhsAdke.com