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माइक्रोवेव मोची कैसे बनाएं

मोची एक स्वादिष्ट जापानी चावल केक है। इसे माइक्रोवेव के साथ करना आसान नहीं है, लेकिन बहुत तेज़ है यह नुस्खा आपको प्रतिस्थापन में सुधार करने देता है अगर आपके पास सही सामग्री नहीं है।

सामग्री

  • 1 1/2 कप मोचीको या चावल का आटा
  • 1 1/2 कप पानी
  • 1/2 कप चीनी (स्वाद के लिए समायोजित किया जा सकता है)
  • आलू, टैपिओका या कॉर्न स्टार्च को कवर करने के लिए
  • यदि आप रंगीन मोची बनाना चाहते हैं, तो भोजन का रंग यह पारंपरिक रूप से हरा या गुलाबी है
  • (मोकिको के पानी का मूल अनुपात 1: 1 है।
  • एक नरम मोची और कम पानी पाने के लिए अधिक पानी का उपयोग करें यदि आप इसे मजबूत करना चाहते हैं)

चरणों

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1
एक कटोरी में पानी, चीनी और चावल के आटे को मापें और डालें। अगर आप रंगीन मोची बनाना चाहते हैं, तो उस समय 3 से 4 बूंदों डाई डालें। जब तक आप चिकनी पेस्ट न मिलें, तब तक सब कुछ मिला लें, लेकिन इसे ज़्यादा नहीं करें
  • 2
    एक माइक्रोवेव कंटेनर या एक छोटे से बंडल फार्म और कोट को हल्के से तेल के साथ लें। माइक्रोवेव ग्लास के एक फार्म का उपयोग करना भी संभव है।
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    3
    मक्की मिश्रण को ग्रीस कंटेनर में डालें।
  • 4
    एक समय में 1-2 मिनट के लिए माइक्रोवेव पर छोड़ दें। यह देखने के लिए देखें कि क्या यह अच्छा है। एक और 1-2 मिनट के लिए कुक करें जब तक मोची अर्धसैनिक नहीं होते। यह हर 1-2 मिनट की जांच करना सबसे अच्छा होगा क्योंकि यह उच्च शक्ति (जैसे 1200 वाट) के साथ माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करने के लिए जला देना बहुत आसान है।



  • 5
    इसे माइक्रोवेव में लगभग 5 से 10 मिनट तक शांत करने दें।
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    6
    एक डिश या आकृति में कुछ मुट्ठी भर आलू, टैपिओका या कॉर्न स्टार्च डालें।
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    7
    स्टार्च के साथ सतह पर मोची बारी
  • 8
    मोची को टुकड़ों में काटने और स्टार्च के टुकड़े को कवर करने के लिए प्लास्टिक की चाकू का उपयोग करें।
  • युक्तियाँ

    • मिठाई, जैसे सेम पेस्ट और स्ट्रॉबेरी, को मोची बनाने के लिए आकार दिया जा सकता है माइक्रो टेक्सटाइल के साथ एक मोची प्राप्त करने के लिए समय को कम करने के लिए भी आवश्यक हो सकता है।
    • प्रति बैच के बारे में 1200 कैलोरी
    • मैकडॉनल्ड्स या किसी अन्य फास्ट फूड लाइन के प्लास्टिक की चाकू कटौती करने के लिए महान हैं

    आवश्यक सामग्री

    • फैल तेल
    • माइक्रोवेव के लिए कंटेनर
    • प्लेट या आकृति
    • कटोरा
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