कैसे टैपिओका बनाने के लिए

टैपिओका किसी भी रूप पर ले जाता है। आप छोटे मोती बना सकते हैं और अपने खुद के घर का बना मजाक बना सकते हैं, एक पुडिंग में काम कर सकते हैं या इसे पाई, जेली और सूप को बनाये रख सकते हैं! हम इन सभी तरीकों के बारे में बात करेंगे - और आप कभी भी टैपिओका बनाने के लिए नहीं भूलेंगे!

सामग्री

सामग्री

टैपिओका बूब की तैयारी
टैपिओका पुडिंग तैयार करना

चरणों

विधि 1टैपिओका बूब की तैयारी
विधि 2टैपिओका पुडिंग तैयार करना
विधि 3व्यंजनों में टैपिओका का उपयोग करना

युक्तियाँ
आवश्यक सामग्री
सूत्रों और कोटेशन

सामग्री

टैपिओका बूब की तैयारी

टैपिओका के 1/4 कप मोती-
पानी के 2 कप -
क्रीम (वैकल्पिक)

टैपिओका पुडिंग तैयार करना

3 कप पूरे दूध-
1/2 कप त्वरित-खाना पकाने टैपिओका-
1/2 कप चीनी -
1/4 चम्मच नमक-
2 अंडे पीटा-
1/2 चम्मच वेनिला निकालने

(6 सर्विंग्स तैयार करें)

चरणों

विधि 1
टैपिओका बूब की तैयारी

पानी और बाबा को पैन में रखो और उच्च गर्मी पर उबाल लें। सरगर्मी रखें! आप नहीं चाहते कि बेवकूफ पैन के नीचे रहें। 8: 1 पानी के अनुपात को मूर्खतापूर्ण बनाए रखें - दूसरे शब्दों में, यदि आपके पास 1/4 का मूर्ख कांच है, तो 2 गिलास पानी का उपयोग करें। केवल 1/8 गिलास की आवश्यकता है? तब केवल 1 गिलास पानी डालें।

कुछ व्यंजनों पहले एक सॉस में एक बेवकूफ रखी के लिए पूछें यह ब्रांड और आपके द्वारा खरीदा मोती के प्रकार पर निर्भर करता है कुछ लोग भिगोना शुरू करते हैं अगर लथपथ होते हैं, जबकि अन्य इसका लाभ उठा सकते हैं। यदि आप कर सकते हैं, तो बबा खरीद लें, जिसमें केवल एक घटक है: टैपिओका इन्हें चटनी में डालने या न ही सबसे अच्छी गुणवत्ता है

जब मूर्ख को फ्लोट करना शुरू होता है, तो मध्यम गर्मी के लिए आग कम कर देता है। एक और 12-15 मिनट के लिए लकड़हारा खाना पकाने के लिए, हर 5 मिनट मिश्रण। जब समय समाप्त हो जाता है, गर्मी से पैन को हटा दें, कवर करें और लकड़हारा को 15 मिनट तक भगा दें।

थोड़ी सी मीठा या बिना सैंडविच या क्रीम के साथ खाएं मुंह अपने दम पर बहुत अच्छा हो सकता है, लेकिन यह कुछ भी अच्छा जोड़ है, हालांकि मन में आने वाली पहली छवि चाय है

यदि आप चाय में बुलबुले चाहते हैं, तो बुलबुले में गोता लगाने के लिए एक सरल सिरप बनाएं। 1/2 कप उबला हुआ पानी 1/2 कप चीनी से अधिक स्वाद देने के लिए एक मीठी जेल बनायेगा

तुरंत प्रयोग करें मूर्ख पहले घंटों में बेहतर हो जाता है फ्रिज में आवश्यक होने पर उन्हें एक सरल सिरप में डाल दें और इसे 15 मिनट के लिए शांत कर दें। यह उन्हें मीठा स्वाद देने के लिए काफी लंबा होना चाहिए और अभी तक सही स्थिरता है। या जब वे पैन में ठंडा हो जाते हैं, तो खाओ!

विधि 2
टैपिओका पुडिंग तैयार करना

एक मध्यम सॉस पैन में, एक फोड़ा में दूध, टैपिओका, चीनी और नमक डाल दिया। मध्यम गर्मी पर लगातार हिलाओ। जब यह उबलते शुरू होता है, तो गर्मी को कम गर्मी में कम करें और दूसरे 5 मिनट तक पकाना।

यदि आपके पास तेजी से खाना पकाने के टैपिओका नहीं है, तो आप इसे रात भर पानी में भिगो सकते हैं। फिर इस मिश्रण को धीरे-धीरे 2 घंटे तक पकाने के लिए सही स्थिरता में टैपिओका छोड़ दें।

दो अंडे, प्रत्येक बार 2 tablespoons के साथ दूध के मिश्रण का एक गिलास मारो। पूरी तरह मिश्रित होने तक पिटाई जारी रखें फिर टैपिओका, दूध और अंडा के मिश्रण को बाकी टैपिओका के साथ रखें, जब तक अच्छी तरह मिश्रित न हो।

मध्यम गर्मी पर हलवा गरम करें। जब यह पहले से गरम हो जाता है, तो इसे पकाना, नियमित रूप से एक और 2 मिनट के लिए सरगर्मी करे, जब तक यह चम्मच के पीछे समान रूप से कवर न हो जाए। मूल रूप से जब एक पुडिंग की तरह दिखना शुरू करना

स्टोव से हलवा निकालें और वेनिला को मिलाएं। अब यह तैयार है! इसे गर्म या गरम किया जाता है, प्लेटों की सेवा करने पर और कुछ घंटों तक ठंडा किया जा सकता है। वांछित अगर व्हीप्ड क्रीम, पिस्ता, अखरोट या किशमिश के साथ गार्निश

आप इसे सतह पर एक पेपर फिल्म रखकर शीर्ष पर एक त्वचा बनाने से रोका जा सकता है जबकि यह ठंडा हो रहा है। और यह सूख नहीं होगा!
यदि हलवा बहुत मुश्किल हो जाता है, जब यह काम किया जाता है, तो इसे अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए कुछ दूध या क्रीम जोड़ें।

विधि 3
व्यंजनों में टैपिओका का उपयोग करना

एक मोटा के रूप में उपयोग करें संभावनाएं लगभग अंतहीन हैं: टैपिओका पाई से सूप और ब्रोथ को भरने से सब कुछ मोटा कर सकती है। डेसर्ट के लिए, टैपिओका बहुत ज्यादा शक्कर और कार्बोहाइड्रेट को जोड़कर बिना नरम हो सकता है बस कुछ भी पकवान जो इसे जोड़ा जा रहा है के स्वाद को अवशोषित करने के लिए टैपिओका समय दें

फास्ट खाना पकाने टैपिओका इन व्यंजनों के अलावा एक आदर्श है। ओल्ड टैपियोका का एक कठिन स्वाद है जो कि आपके पास स्वाद के विपरीत है जिसे आप चाहते हैं।

जेली और जेली के साथ मिक्स करें यदि आप जेली या जिलेटिन पर एक दिलचस्प मोड़ जोड़ना चाहते हैं, तो टैपिओका सही घटक है यह फल की मिठास को अवशोषित कर सकता है और एक दिलचस्प बनावट और मात्रा जोड़ सकता है। खाना पकाने के चक्र के अंत में टैपिओका जोड़ें ताकि यह लंबे समय तक खाना न बना सके और फिर भी स्वाद को बरकरार रखे।

बुलबुला चाय बनाओ कौन बुलबुला चाय प्यार नहीं करता है? यह एक ही समय में खाने और पीने की तरह है, जो एक पत्थर पर दो खरगोशों को मारता है यह सस्ता और स्वस्थ होता है जब आप इसे स्वयं करते हैं!

कुक टैपियोका चरण 12 के शीर्षक वाला चित्र

एक विकल्प के रूप में उपयोग करें टैपिओका गेहूं या कॉनमेमल के विकल्प के रूप में सेवा कर सकता है। मकई का अनुपात 1: 1 है, लेकिन गेहूं का अनुपात 2: 1 है, यानी दो भागों में टपोआओका 1 हिस्सा गेहूं के लिए। आहार प्रतिबंध या स्वाद वरीयताओं के लिए, यह एक lifesaver हो सकता है!

युक्तियाँ

यदि आपके पास एक त्वरित-खाना पकाने वाले टैपिओका है लेकिन इसे की कुरकुरे बनावट पसंद नहीं है, तो इसे ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में पहले रखें। इससे वह स्थिरता दूर होगी जो आप नहीं चाहते हैं।