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यह तय करें कि क्या आप अंकुरित रोपण खरीदेंगे, या आप सीधे बगीचे में या बीज बोने में बीज लगाएंगे, साथ ही साथ ग्रीष्मकालीन स्क्वैश भी। बुवाई के मौसम में, पिछले ठंडे मोर्चा से दो हफ्ते पहले प्रक्रिया शुरू करें।
2
अपने बगीचे में सर्दियों के कद्दू लगाने के लिए पिछले ठंडे मोर्चे के दो से चार सप्ताह तक प्रतीक्षा करें। वे 21 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान वाले मिट्टी पर अधिक आसानी से अंकुरण करते हैं। गर्मी की कद्दूओं की तुलना में जब शीतकालीन कद्दूएं बर्फ में मरने की संभावना होती हैं
3
बीज दो मीटर दूर चारा में लगाओ। शीतकालीन कद्दू दाखलताओं पर बढ़ती है और बढ़ने के लिए अधिक कमरे की आवश्यकता होती है। आप उन्हें एक ट्रेलीस या धातु बाड़ के पास भी लगा सकते हैं, ताकि वेनें खड़ी हो जाएं।
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पाँच बीज या तीन रोपाई प्रति नाली एक बार वे विकसित हो रहे हैं, आपको दो खोदने के लिए दो से तीन पौधों को कम करना होगा।
5
हर दिन या दो में बहुत अधिक पानी ले लो। पाउडर फफूंदी (कवक कि अक्सर कद्दू पैर हमलों) के विकास से बचने के लिए पौधों के नीचे भिगोएँ। उन्हें एक महीने में एक बार खारिज करना।
6
फल को नष्ट करने से कद्दू (एक आम कीट) के ड्रिल बिट को रोकने के लिए एक लकड़ी के बोर्ड या एक पत्थर पर बढ़ते फल का समर्थन करें। ट्रेल्स पर बढ़ने वाले फल कीटनाशकों के लिए कम संभावना है।
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शीतकालीन कद्दू को पूरी तरह से बेल में पका दें। इसमें 75 और 120 दिनों के बीच पूरी तरह से परिपक्व होने में लग सकता है जब वे फसल के लिए तैयार होते हैं, तो छाल को नाखूनों से निचोड़ का सामना करना चाहिए।
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कद्दू का स्टेम से पांच इंच के बारे में कट करें, बगीचे कैंची का उपयोग करें। एक शांत, सूखी जगह में स्टोर करें कुछ किस्मों को एक या दो सप्ताह का विरोध करते हैं, जबकि अन्य तीन महीने तक अलग-अलग संग्रहीत किया जा सकता है।