बीट्स कैसे बढ़ें

बीट (भी रूप में जाना जाता है बीटा वल्गरिस

सामग्री

चरणों

विधि 1बीज लगाते हैं
विधि 2बीज की देखभाल
विधि 3फसल काटने वाले और भंडारण संयंत्र

युक्तियाँ
चेतावनी
आवश्यक सामग्री

) एंटीऑक्सिडेंट से भरा एक मीठा और स्वस्थ सब्जी है वास्तव में, ये एंटीऑक्सिडेंट हैं, जो बीट्स के लाल रंगों में समाहित हैं, जिनमें हृदय के सुरक्षात्मक गुण होते हैं और कैंसर की रोकथाम होती है। बीट आमतौर पर विकसित करना आसान होता है और इसे घर के बगीचों में 10 सबसे अधिक खेती की गई सब्जियों में से एक के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

चरणों

विधि 1
बीज लगाते हैं

ग्रेट बीट्रोॉट स्टेप 1 नामक चित्र का शीर्षक

बीज या बीज का चयन करें आपको उन्हें स्थानीय उद्यान या उद्यान केंद्रों में मिलना चाहिए। बीजों से न बचें - बीट देखभाल की आसानी के लिए जाना जाता है।

"बोल्टर्डी" बीट विविधता आदर्श है यदि आप जल्दी रोपण कर रहे हैं सफेद और सुनहरी किस्मों को बढ़ने के लिए आधा समय लगता है और सलादों में खून नहीं आता है (इसका मतलब यह है कि उनके पास सुंदर कार्मिन रंग नहीं है)। इन विशेषताओं के अपवाद के साथ, चुनी गई विविधता उपस्थिति और स्वाद पर निर्भर करती है जो आपको सबसे अपील करता है।

ग्रेट बीट्रोॉट स्टेप 2 नामक चित्र का शीर्षक

खेती के लिए उपयुक्त जगह का चयन करें। चुकंदर तटस्थ, नम मिट्टी और उपजाऊ तरह ज्यादा कीचड़ या अम्लता (पीएच 7.0 करने के लिए 6.5) के बिना। मिट्टी नरम होना चाहिए और बहुत मिट्टी शामिल नहीं है या फिर भी रेत, के रूप में जड़ सतह पर विकसित करता है, एक मिट्टी मिट्टी सहन किया जा सकता सतह अच्छी तरह से विघटित कार्बनिक पदार्थ का एक बहुत जोड़कर fluffed किया गया है (जैसे न जोड़ें जब तक कि मिट्टी में बहुत अधिक मिट्टी नहीं है)। स्थिति को धूप और खुली होने की जरूरत है, लेकिन आंशिक छाया को सहन किया जाता है।

आप देर से शरद ऋतु या जल्दी वसंत ऋतु में सतर्क, कर रहे हैं, यह एक कुछ हफ्तों के रोपण से पहले एक सामान्य दानेदार उर्वरक का उपयोग करें और पोषक तत्वों का अवशोषण अनुमति देने के लिए मिट्टी में यह मिश्रण करने की सलाह दी जाती है।

पता है कि आप बर्तनों में बीट विकसित कर सकते हैं आप एक गोल विविधता के साथ काम कर रहे हैं, तो (जो संभावना है - बेलनाकार और लम्बी किस्मों शायद ही कभी बड़े हो जाता है), एक फूलदान, बहुत अच्छी तरह से काम कर सकते हैं, क्योंकि वह व्यास में 20 सेमी और कम से कम 20 सेमी गहरी है।

विभिन्न प्रयोजनों के लिए शराबी खाद के साथ कटोरे को भरें। बीज की सतह पर लगाया जाना चाहिए और 2 सेमी कंपोस्ट के साथ कवर किया जाना चाहिए। जब रोपाई की ऊंचाई 2 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है, तो कमजोर पौधों को दूर करने के लिए मजबूत लोगों के लिए जगह बनाने के लिए - बीज के बीच 12 सेमी की दूरी बनाए रखने का प्रयास करें।

ग्रेट बीट्रोॉट स्टेप 4 नामक छवि का चित्रण

इसे तैयार करने के लिए मिट्टी का काम करें घास और अन्य मलबे और पत्थरों को हटा दें जो रूट विकास को रोक सकते हैं। मिट्टी को सिर्फ एक गहराई के फावड़ा तक काम करने की जरूरत है क्षेत्र का स्तर और सतह को नरम करने के लिए काम करें।

यदि मिट्टी भारी है, तो यह देर से शरद ऋतु में तैयार करने के लिए सबसे अच्छा है। यदि यह हल्का है, तो वसंत की शुरुआत पर विचार करें। यदि आप गिरावट में रोपण कर रहे हैं, तो मिट्टी की सतह को कठिन रखें ताकि सर्दियों में मौसम टूट जाए।
उत्तरी गोलार्ध में, पिछले ठंढ के बाद बोना। दक्षिणी गोलार्ध में, सितंबर से फरवरी तक बोना

बोना या पौधे की रोपाई बीट को 2 सेमी गहरी बोना दें। बीज या पौधों को कम से कम 5 सेमी से 10 सेंटीमीटर तक रखें। उन्हें पंक्तियों में लगाया जाना आसान है

यदि आप उत्तराधिकार में रोपण कर रहे हैं, हर 14 दिनों में लगातार फसल के लिए बीट बोना। उत्तराधिकार में कटाई का यह एक आसान विकल्प है

विधि 2
बीज की देखभाल

जब तक पत्ते अंकुरित होने तक रोजाना पानी नहीं मिलता। सबसे पहले, बीज अंकुरण प्रक्रिया शुरू करने के लिए बहुत सारे पानी की आवश्यकता होती है। जड़ें मिट्टी से नमी मिलती हैं जब वे व्यवस्थित होती हैं

उसने कहा, बहुत ज्यादा पानी से बचें। यह प्रक्रिया चुकंदर अधिक पत्तियों और कम जड़ें, "ताला" (एक फली उत्पादन के बिना फूल) का खतरा निर्माण करने के लिए कारण बनता है। इसके अलावा, सिंचाई की कमी वुडी जड़ों पैदा करता है।
जब आप स्प्राउट्स करते हैं, तो सूखी स्थितियों में हर 10 से 14 दिनों में पानी ही पानी में आना चाहिए। जब तक मौसम असाधारण सूखा नहीं है, सामान्य वर्षा पर्याप्त है

उन्हें दूर चले जाओ जब बीट के लगभग 2 सेंटीमीटर अंकुरित पत्ते हैं, तो उन्हें कम से कम 10 सेमी अलग रखते हुए फैल गया ऐसा करने के लिए, कमजोर रोपे निकालें, केवल सबसे मजबूत पत्तियों को रखने के लिए

कुछ लोग 10 सेमी से अधिक स्थान की सिफारिश करते हैं। यदि आपके पास स्थान है, तो अधिक उदार हो।
कुछ लोग भी उन्हें दो बार बदलने की सलाह देते हैं - एक और दूसरे जब वे कुछ इंच ऊंचे होते हैं यह चरण आपका निर्णय है

पौधों को उर्वरक बनाएं प्रति 10 मी² बेड के लिए 4 जी से 6 एल का पूरा जैविक खाद जोड़ें। एक परत जोड़ें पतला खाद या उर्वरक की अच्छी तरह से विघटित यदि आप पौधों को अच्छी तरह से नहीं बढ़ रहे हैं तो आप प्रति वर्ग मीटर प्रति उच्च स्तर के नाइट्रोजन उर्वरक के 30 ग्राम का उपयोग करना चुन सकते हैं।

पक्षियों और जंगली पौधों के लिए बाहर देखो इस क्षेत्र के आधार पर, आपको पौधों के लिए कुछ प्रकार के आवरण तैयार करने की आवश्यकता हो सकती है ताकि उन्हें जानवरों से दूर रखा जा सके। मातम के रूप में, आपको उन्हें हाथ से हटाने की जरूरत है जैसे ही आप एक दिखते देखते हैं, इसे से छुटकारा दो। हालांकि, सावधानी के दौरान सावधान रहना जड़ों के निकट कुदाल या अन्य तेज वस्तुओं का उपयोग करने से बचें या आप उन्हें काट सकते हैं। तौलिए आपके हाथों से सबसे अच्छा किया जाता है

ग्रेट बीट्रोॉट स्टेप 9 शीर्षक वाली तस्वीर

पक्षियों और जंगली पौधों के लिए बाहर देखो आप जहां रहते हैं, उसके आधार पर, आपको अपने पौधों को उन जानवरों और कीटों से दूर रखने की जरूरत पड़ सकती है। जब यह जंगली पौधों की बात आती है, तो आप उन्हें जल्द ही जैसे ही आप देखते हैं, उन्हें बाहर निकालना पड़ता है। हालांकि, तेज वस्तुओं से बचें: ऐसे में जड़ों को नुकसान पहुंचा सकते हैं

विधि 3
फसल काटने वाले और भंडारण संयंत्र

फसल (कुछ) पौधों जब आप रूट देखना शुरू करते हैं, तो आपको उसके आकार का एक अच्छा विचार होगा जब वे छोटे नारंगी के आकार के बारे में पहुंचते हैं तो बीट फसल के लिए तैयार होते हैं - बहुत बड़े वाले स्वादिष्ट नहीं होते हैं ऊपरी हिस्से को पकड़े और एक कांटा के आकार का उपकरण या एक फावड़ा के साथ जड़ को ऊपर उठाने से उन्हें काटा।

आम तौर पर वे बुवाई के 8 सप्ताह या जब सब्जी 2.5 सेंटीमीटर व्यास तक पहुंचते हैं तब तैयार होते हैं। कई लोग एक-दूसरे से फसल होते हैं, कुछ बीट्स को निकालते हैं, और दूसरों को परिपक्वता तक विकसित करने की अनुमति देते हैं। तो दूसरों को तेजी से बढ़ना लगभग 7.5 सेमी के व्यास वाले लोग आमतौर पर सबसे अच्छा स्वाद लेते हैं।

अगले सीज़न के लिए जमीन पर कुछ बीट छोड़ दें यदि आप चाहें, तो आप अगले वसंत तक जमीन पर कुछ बीट्स रख सकते हैं, लेकिन आपको उन्हें बचाने की आवश्यकता होगी उन्हें पुआल या घास से बना कार्बनिक पदार्थ के साथ कवर करें जब तक सर्दी का ठंडा नीचे नहीं गिरता -18 डिग्री सेल्सियस, आप सर्दियों की सुरक्षात्मक परत को हटा सकते हैं और सर्दियों के दौरान अधिक जड़ हटा सकते हैं।

पता है कि यह प्रक्रिया बीट्स को वुडी बनावट के रूप में विकसित करने का कारण बन सकती है।

ग्रेट बीट्रोॉट स्टेप 12 शीर्षक वाली तस्वीर

मुकुट के साथ सावधान रहें पत्तियों को काट न दें - इसके बजाय, उन्हें ताज के ऊपर 5 सेमी ऊपर घुमाकर उन्हें हटा दें। यह पहल रक्तस्राव को रोकने में मदद करता है, जो बीट के स्वाद और रंग को निकालती है।

इसका मतलब यह नहीं है कि आपको मुकुट छोड़ देना चाहिए शिशु को पालक के रूप में संग्रहीत, पकाया और खाया जा सकता है मानो या न मानें, वे आमतौर पर बहुत स्वादिष्ट होते हैं

बाद में खपत के लिए बीट स्टोर करें। रूट सब्जियां भंडारण के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करती हैं, जो उन्हें सर्दियों के भंडारण के लिए आदर्श बनाती हैं। सूखे और फ्रीज मुक्त वातावरण में लकड़ी के बक्से में रेत पर परतों में बीट्स को संग्रहित किया जा सकता है।

इस भंडारण के लिए, एक कंटेनर के नीचे 5 सेमी रेत रखें। बीट्स की एक परत रखो जब तक कंटेनर भरा हुआ नहीं हो दोहराएं। रेत उन्हें अंकुरण से रोकता है और ताज़ा ताज़ा रहता है।

युक्तियाँ

बीट्स हिम को ठंढ
सबसे अच्छा विकास मध्यम तापमान और गर्म मिट्टी में प्राप्त होता है।
प्रत्येक बीट बीज तीन से चार जड़ पैदा करता है वे सभी समान अनुपात में विकसित नहीं करते हैं - दूसरों को बढ़ने का एक बेहतर मौका देने के लिए, सबसे प्रभावी रूप से पहले काटा जाना उचित है।
अंकुरण में सहायता करने के लिए उन्हें रोपण करने से पहले बीज गीला करें।