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कैसे Quinoa अंकुरित करने के लिए

पेरू और कोलम्बिया में Quinoa एक बहुत ही आम संयंत्र है प्रोटीन में अमीर, यह एक छोटे से अखरोट पैदा करता है जब एक कुरकुरा स्वाद के साथ पकाया जाता है, खासकर अगर यह पैन पर जाने से पहले टोस्ट होता है इन पोषक अनाजों के माध्यम से दूध पिलाने की लोकप्रियता में वृद्धि हुई है, दोनों सुबह सुबह अनाज के रूप में, और एक त्वरित और स्वस्थ भोजन के रूप में। सल्ड्स, सैंडविच और अन्य व्यंजनों में इस्तेमाल के लिए, अल्फाल्फा में क्विनॉआ भी अंकुरित हो सकती है। जानने के लिए कि कैसे ठीक से अंकुरण अंकुरित करने के लिए पढ़ें

चरणों

विधि 1
अंकुरण के लिए क्विनॉआ तैयार करना

स्प्रउट क्विनो चरण 1 के शीर्षक वाला चित्र
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एक कटोरे में आधा कप क्विनो बीज धो लें। आपको पौधों से एक प्रकार का फिसलन कोटिंग करना चाहिए, जिसे सैपोनिन कहा जाता है। क्विनो हमेशा अंकुरित या खाना पकाने से पहले धोया जाना चाहिए
  • स्प्रउट क्विनो चरण 2 के शीर्षक वाला चित्र
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    बीज को दूसरे कटोरे में ले जाएं।
    • क्विनॉआ सैपोनिन को धोने के दौरान, चलने वाले पानी के दौरान बीज को पकड़ने के लिए एक ठीक-जाम छलनी का उपयोग करें।
  • विधि 2
    हाइड्रेट क्विनो

    स्प्रउट क्वेनोआ स्टेप 3 नामक चित्र का शीर्षक
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    कटोरे में पानी डालो
    • पानी का तापमान 21 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। सभी बीजों को डूबने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें
  • स्प्राउट क्विनोआ चरण 4 नामक चित्र
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    Quinoa बीज हाइड्रेट। 30 मिनट तक के लिए सॉस में क्विनो छोड़ दें
  • विधि 3
    लगातार धो लें और ना खाएं

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    30 मिनट विसर्जन के बाद पानी निकालना। सिंक पर कटोरे से अतिरिक्त पानी को सावधानी से निकालें। Quinoa पोत में रहना चाहिए।
  • स्प्रउट क्वेनोआ स्टेप 6 नामक चित्र का शीर्षक
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    बीज धो लें Quinoa बीज को अच्छी तरह से दूसरी बार धोया जाना चाहिए
    • सुझाए गए तापमान पर पानी का उपयोग करें।
  • स्प्राउट क्विनो चरण 7 के शीर्षक वाला चित्र



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    फिर से धो लें हर 8 से 12 घंटे धोने और सुखाने दोहराएं।
  • विधि 4
    अंकुरण प्रक्रिया शुरू करें

    स्प्राउट क्विनो चरण 8 के शीर्षक वाला चित्र
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    प्रक्रिया के लिए एक अंधेरी जगह की तलाश करें क्विनोआ को एक अंधेरी जगह पर ले जाएं: एक अलमारी जो हल्के ढंग से नियंत्रित नहीं है या बिना रोशनी के कमरे सेवा कर सकता है
    • कटोरा से कटोरा को बड़े पैन या डिश में ट्रांसफर करें किसी भी तरह से बीज सीधे सूर्य के प्रकाश के पास रहने न दें (और उनके कमरे के तापमान पर आराम करने के लिए भी देखें)। धूल या कीड़े से बचने के लिए एक कपड़े के साथ क्विनोवा को कवर करें।
  • स्प्रउट क्वेनोआ स्टेप 9 शीर्षक वाला चित्र
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    धोने का चक्र जारी रखें कटोरा में फिर से कूइनो डालें और धोने और नाली के चरण को दोहराएं।
    • जैसा कि उपरोक्त चरण 3 में उल्लिखित है, क्विनो को 2 दिनों की अवधि में प्रत्येक 8 से 12 घंटे कुल्ला।
  • स्प्राउट क्विनो चरण 10 नामक चित्र
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    बीज सूखी अंतिम कुल्ला और सूखने के चक्र के बाद भविष्य के उपयोग के लिए क्विनॉआ शूट की अनुमति दें।
  • स्प्रउट क्वेनोआ स्टेप 11 नामक चित्र का शीर्षक
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    क्विनो को वापस चौड़ी प्लेट या पैन पर ले जाएं। अंकुरण प्रक्रिया को जारी रखने के लिए क्विनोहा ट्रे को एक अंधेरे कमरे में वापस रखें। सुरक्षात्मक कपड़े मत भूलना क्विनोआ - अंततः - अंकुरण, आधा सेंटीमीटर के नीचे की छोटी जड़ें और सर्पिल-आकार का प्रस्तुत करना। अधिक नमी के लिए 12 घंटे तक की सूखी सूखी सूखने से आपके छोटे रोपण को नुकसान हो सकता है।
  • विधि 5
    स्टोर और Quinoa Sprouts का उपयोग करें

    स्प्राउट क्विनो चरण 12 के शीर्षक वाला चित्र
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    एक सुरक्षित जगह में quinoa रखें एक बार शूट पूरी तरह से सूखा है, उन्हें एक मोहरबंद प्लास्टिक बैग या सील ग्लास कंटेनर में रखें।
    • उन्हें शांत रखने के लिए रेफ्रिजरेटर का उपयोग करें।
  • स्प्रउट क्वेनोआ स्टेप 13 के शीर्षक वाले चित्र
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    अपनी शूटिंग जितनी जल्दी हो सके खाएं अच्छे परिणाम के लिए, ताजे अंकुरित खाते हैं अंकुरित क्विनॉआ की वैधता दो सप्ताह तक चलती है।
  • आवश्यक सामग्री

    • पतली मेष चलनी
    • क्विनोआ का आधा कप-
    • धोने के लिए बाउल-
    • जल
    • ट्रे, या चौड़ी-
    • स्वच्छ सुरक्षात्मक कपड़ा-
    • Sealable ग्लास कंटेनर या प्लास्टिक के भोजन बैग।
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