कैसे सूखा Quinoa तैयार करने के लिए
मूल रूप से, इनोका साम्राज्य की एक महत्वपूर्ण संस्कृति, क्विनोआ, बीज के रूप में दोनों अनाज के रूप में इस्तेमाल की गई थी, और पालक के समान पत्तियों के रूप में अंकुरित की गई थी। स्पेनिश विजय के बाद, इसकी खेती बंद हो गई। हाल के वर्षों में, क्विनॉआ को पौष्टिक खाद्य पदार्थों की सूची में प्रमुखता प्राप्त हुई है और आज लोग उन्हें चावल की तरह खाना बनाना पसंद करते हैं या पॉपकॉर्न की तरह "उन्हें पॉप" पसंद करते हैं। यदि आप मढ़वाया क्विनो तैयार करना चाहते हैं (प्रसिद्ध चावल पॉपकॉर्न बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली प्रक्रिया), तो आपको बस की ज़रूरत है, सेम धो लें, उन्हें ड्रिप करें और स्टोव पर बर्तन में टोस्ट करें। समाप्त होने पर, आप अपने शुद्ध क्विनोआ का आनंद ले सकते हैं या इसे व्यंजनों की एक किस्म में इस्तेमाल कर सकते हैं।