कैसे भरा हुआ गोभी बनाने के लिए

यह नुस्खा एक पैन भोजन के लिए गोभी के सूप के साथ बनाया जाने वाला प्रसन्नता है। खाना पकाने के आखिरी घंटे में सूप डालें।

सामग्री

चरणों

विधि 1गोभी की तैयारी
विधि 2भरने को तैयार करें
विधि 3भराई गोभी

युक्तियाँ
चेतावनी

चरणों

विधि 1
गोभी की तैयारी

पत्तों को नरम करने के लिए गोभी के सिर को उबालने के लिए पानी में डाल दें। इसे 15 मिनट तक पकाने दें या जब तक आप प्रत्येक शीट को हटा दें।

मोटी सफेद भाग को हटाने के लिए एक चाकू से गोभी के दाग को ध्यान से काट लें। यह हिस्सा आमतौर पर टूट जाता है क्योंकि यह बहुत कठिन है

शीर्ष शीट को सावधानी से निकालें जब आप बड़े पत्तों की मात्रा प्राप्त करते हैं, तो एक तरफ सेट करें।

विधि 2
भरने को तैयार करें

मांस, चावल और टमाटर के साथ भरने पर विचार करें जमीन के गोमांस को भूनें, चावल पकाने और कटा हुआ टमाटर के साथ दो मिश्रण करें और किसी भी मसाला को आप पसंद करते हैं। नमक और काली मिर्च अच्छे हैं

चावल और मांस की मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि आप कितने लोगों की सेवा करना चाहते हैं। 500 ग्राम बीफ़, 1/2 कप कच्चा चावल और टमाटर की एक किस्म तीन या चार लोगों के परिवार के लिए पर्याप्त है

सूअर का मांस, साउरक्रोट और अचार के साथ भरने पर विचार करें। सूअर का मांस भून, अचार को काट लें और सॉरेक्राट के साथ मिश्रण करें। तड़पना अनावश्यक है, लेकिन आप काली मिर्च या नमक का उपयोग कर सकते हैं।

पोर्क की मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि आप कितने लोगों की सेवा करना चाहते हैं। सूअर का मांस का एक पौंड, 1 कप साउरकार्काट और 2 कटा अचार 3 या 4 लोगों के परिवार की सेवा कर सकते हैं।

Quinoa, प्याज और नींबू के साथ भराई पर विचार करें प्याज़ काटकर या लहसुन के साथ मक्खन या तेल में पकाना। Quinoa और कुक के साथ मिक्स जब नींबू का रस चम्मच के साथ होता है

क्विनो की मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि आप कितने लोगों की सेवा करना चाहते हैं। क्विनो के तीन कप तैयार और 1 मध्यम प्याज को 3 या 4 लोगों के परिवार की सेवा करनी चाहिए।

विधि 3
भराई गोभी

गोभी के पत्तों को भरें अपनी चुने हुए भरने के 1/3 कप के प्रत्येक शीट को भरें। शीशे के मध्य में भरना रखें, दांतेदार रेखा पर सीधा।

शीट लपेटें मिश्रण के साथ गोभी को लपेटें और एक तरफ सेट करें।

नीचे से शुरू करें, जहां विकास शुरू होने के बाद डंठल शुरू हो और हवा।
जब यह आधे रास्ते में लुढ़का हुआ है, तो पक्षों को गुना।
घूमने तक रोलिंग जारी रखें

अपने भरा हुआ गोभी की सेवा। तैयार!

युक्तियाँ

पत्तियों को हटाने के बाद आपको सामान की जरूरत है, सूप में उपयोग करने के लिए शेष गोभी काट लें।

चेतावनी

यदि आप बहुत अधिक भराई डालते हैं, तो खाना पकाने के बाद गोभी खुल जाएगा।
मांस को जगह रखने के लिए रोल पर टूथपिक्स डालें
टूथपिक्स का उपयोग करने के बजाय, आप मांस को फैलाने से रोकने के लिए सुझावों को घुमा सकते हैं और रख सकते हैं।

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