कैसे "Cinco डे मेयो" का जश्न मनाएं

मई 1862 में, मैक्सिकन सेना ने प्वेब्ला की लड़ाई में फ्रांसीसी सेना को हराया, सभी संभावनाओं के मुकाबले। "सिंको डे मेयो" (स्पेनिश मई 5) में, दुनिया भर के मैक्सिकन अपने पूर्वजों की जीत का जश्न मनाते हैं, और कहीं भी लोग लैटिन संस्कृति का आनंद लेने के लिए दिन का आनंद ले सकते हैं। सिंको डी मेयो का जश्न मनाने के कई विकल्प हैं, जैसे कि आपके घर को सजाने, लैटिन संगीत सुनना और पारंपरिक मैक्सिकन भोजन खाना बनाना। पढ़ना और उत्सवों के बारे में अधिक जानने के लिए रखें

सामग्री

चरणों

भाग 1आत्मा में प्रवेश करना
भाग 2ऐपेटाइज़र, साइड डिश और मार्जरीटास तैयार करना
भाग 3एक थीम्ड भोजन की सेवा

युक्तियाँ
चेतावनी

चरणों

भाग 1
आत्मा में प्रवेश करना

चित्र शीर्षक सेलिंक सिन्को डे मेयो चरण 1

सिन्को डे मेयो के महत्व के बारे में अधिक जानें बहुत से लोग मानते हैं कि तारीख मेक्सिको की स्वतंत्रता के निशान है, लेकिन देश ने 16 सितंबर को स्वतंत्रता प्राप्त की। Cinco de Mayo 5 मई को प्यूब्ला की लड़ाई में फ्रांस से अधिक मेक्सिको की जीत की याद दिलाता है, 1862 लड़ाई मैक्सिकन और फ्रेंच संघर्ष के बीच मोड़ नहीं था, के लिए फ्रांस के आक्रमण 1863 मेक्सिको में सफल रहा युद्ध में दमन किया गया था

फ्रांसीसी सेना को दुनिया में सबसे बड़ी सेना बल माना जाता था, जो कि 50 से अधिक वर्षों तक अपराजित नहीं था। मैक्सिकन सेना छोटी संख्या में थी (4500 खाता 6040), लेकिन कम हताहतों की संख्या में कमी आई (83 मैक्सिकन मारे गए, 462 फ्रेंच मृत के खिलाफ)।
मेक्सिको में उत्सव का मुख्य कारण युद्ध में जीत है दुनिया के बाकी हिस्सों में, विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में, तारीख को मैक्सिकन संस्कृति का जश्न मनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
Cinco डे मेयो भी ब्राजील में मैक्सिकन आप्रवासियों से बात करने का एक अच्छा अवसर है। पूछें कि वे कहाँ से आए, जीवन में क्या करते हैं, और मैक्सिकन विरासत का क्या मतलब है।

चित्र शीर्षक सेलिंक सिन्को डे मेयो चरण 2

छुट्टी के लिए तैयार मैक्सिकन झंडे के रंगों (हरे, सफ़ेद और लाल) में रंगों को शामिल करें या उत्सव की भावना में प्रवेश करने के लिए कंधे पर देश का झंडा लपेटें। यदि आप चाहें, मैक्सिकन परंपराओं से प्रेरित कपड़े पहनें या मैक्सिकन डिजाइनरों द्वारा बनाई गई

गिटार और मरकास जैसे उपकरण किसी भी कल्पना को पूरा करने में मदद कर सकते हैं।
टकसाली मेक्सिकन कल्पनाओं से बचें, क्योंकि वे अक्सर सांस्कृतिक असंवेदनशीलता को बढ़ावा देते हैं और दूसरों को असुविधाजनक बना सकते हैं।

साक्षात्कार सिंको डे मेयो चरण 3 शीर्षक वाला चित्र

मैक्सिकन गाने खेलें एक सिन्को डी मेयो पार्टी के लिए सबसे अच्छा विकल्प एक मारियाची बैंड किराए पर करना है - यह पारंपरिक रूप से कपड़े पहने मेक्सिको के क्लासिक गीतों का एक समूह है। यदि आपके पास पार्टी में निवेश करने के लिए पैसा है, तो क्षेत्र में एक मारियाची बैंड की तलाश करें और उसे किराए पर लें।

यदि आपके पास निवेश करने के लिए बहुत अधिक पैसा नहीं है, तो पार्टी के लिए मैक्सिकन संगीत के साथ अपनी खुद की प्लेलिस्ट बनाएं मैक्सिको में मेक्सिको के सबसे प्रसिद्ध गीतों या स्पॉटिफ़ जैसे एक कार्यक्रम की खोज करें जो मेक्सिको में आज के सबसे लोकप्रिय गीतों के साथ सूची को इकट्ठा करने के लिए है।
आप कुछ उपकरणों को खेलने और पार्टी में प्रदर्शन भी सीख सकते हैं! जानने के लिए मैराका बनाओ और एक गिटार बजाना.

साप्ताहिक सिंको डे मेयो चरण 4 शीर्षक वाले चित्र

माउंट मैक्सिकन सजावट मैक्सिकन झंडे के रंग में पेनेटर्स के साथ घर की दीवारों को सजाने या बस देश का ध्वज लटकाए। मैक्सिको के रंगों में टेबल सजावट भी एक शानदार विकल्प हो सकते हैं।

पार्टी को अतिरिक्त स्पर्श जोड़ने के लिए एक पीनाटा सवारी करें। आप इसे सजावट के रूप में या बच्चों के लिए मजाक के रूप में उपयोग कर सकते हैं। ब्राजील में पिनाट्स खरीदने के लिए तैयार करना मुश्किल है, इसलिए सबसे अच्छा विकल्प शायद होगा अपने खुद के बनाएँ.
अपने कपड़े और सामान पर मैक्सिकन झंडे के रंगों का उपयोग करें!
लैंप और लालटेन भी उत्कृष्ट और पारंपरिक विकल्प हैं। बस कुछ डिब्बे उठाएं, उनके अंदर मोमबत्तियां डालें और प्रकाश के लिए छेद "लीक" करें। क्लिक यहां अधिक जानकारी के लिए

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अपने दोस्तों और परिवार के साथ नृत्य करें सिंको डे मेयो का सबसे अच्छा ज्ञात नृत्य मैक्सिकन टोपी नृत्य (जर्बे टेपटियो) है, लेकिन वहां अन्य लैटिन विशेषताओं जैसे साल्सा, रूंबा और लोक नृत्य भी हैं। आप मेहमानों को सिखाने के लिए एक नृत्य शिक्षक को किराए पर ले सकते हैं या बस कुछ यूट्यूब वीडियो से सीख सकते हैं।

भाग 2
ऐपेटाइज़र, साइड डिश और मार्जरीटास तैयार करना

साप्ताहिक सिंको डे मेयो चरण 6 शीर्षक वाला चित्र

Guacamole बनाओ मोआ 3 बड़े चम्मच सफेद प्याज कीमा बनाया हुआ, 2 बड़े चम्मच धनिया, 4 पहाड़ी मिर्च और 1 चम्मच नमक एक मध्यम कंटेनर में एक मलाईदार स्थिरता तक पहुँचने के लिए।

एक तेज चाकू का उपयोग करके आधा में 3 आकाकाडो काटें। गांठ को हटा दें, लेकिन उन्हें कचरे में नहीं फेंकें। चाकू के साथ फल के गूदे ले लो और इसे पिछले चरण में बने मिश्रण में डाल दिया। अच्छी तरह से गूदा और एक चम्मच के साथ हलचल जब तक एक लगातार पेस्ट बनाया है।
टमाटर (छील के साथ) को पतली स्ट्रिप्स में काटें और मिश्रण में उन्हें (लगभग 2/3 कप) रखें।
एक कंटेनर में गुआकमोले को रखा जाए एक अतिरिक्त दृश्य प्रभाव देने के लिए ऊपर थोड़ा और प्याज और टमाटर फेंक दें। एक ताजा टोटला के साथ तुरंत सेवा करें
विभिन्न प्रकार के guacamole तैयार करने के बारे में अधिक जानकारी के लिए, क्लिक करें यहां.

एक मैक्सिकन दूध का हलवा तैयार करें 150 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन और एक बड़े गोल आकार ले। मिक्सर में, 8 पूरे अंडे, 1 गाढ़ा दूध और वेनिला सार के 1 चम्मच मिश्रण कर सकते हैं। चिकनी और एकसमान तक सामग्री मिक्स करें

एक मध्यम सॉस पैन में, 1 कप परिष्कृत सफेद चीनी रखें। गर्मी हल्की और हलचल जब तक कि तरल बदल जाता है। गर्मी बंद करें जब चीनी को भूरे रंग की बारी शुरू हो और केक में तरल डालना। मिक्सर के मिक्सर के साथ चीनी को कवर करें।
आकार को एक और बड़े आकार के अंदर रखो। जब तक यह पहले आकृति के आधे हिस्से को कवर न करे तब तक पानी के साथ बड़ा भरें। दो ओवन के लिए ले लो
लगभग एक घंटे के लिए हलवा सेंकना। एक चाकू का उपयोग करके इसे समय-समय पर देखें बस आटा में ब्लेड डालें - अगर यह छड़ी नहीं करता है, तो हलवा तैयार है।
हलवा परोसें ओवन के रूप ले लो और इसे लगभग एक घंटे तक आराम करो। जब आप सेवा करने के लिए तैयार हों, तो एक आकार सिर पर रख दें और इसे मोड़ो, प्लेट को मजबूती से पकड़कर रखें हलुआ को ढंकने के लिए आकृति को थोड़ा ढकने के लिए आवश्यक हो सकता है। तैयार!
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एक हरा सॉस परोसें कुछ टमाटिलोस खरीदें (कुछ स्थानों में मैक्सिकन टमाटर के रूप में भी जाना जाता है), इसे अपने हाथों से छील हटायें और उन्हें गर्म पानी में कुल्ला दें। उन्हें 1 जलापेना का काली मिर्च, कटा हुआ धनिया और 5 कप पानी के साथ मिलाएं। एक खाद्य प्रोसेसर में अवयवों को रखो और उन्हें पुरी निरंतरता तक पीस लें। एक प्लेट में आटा स्थानांतरण।

एक सफेद प्याज को काट लें (आपको लगभग ¼ कप चाहिए), इसे एक छलनी में रखें और चलने वाले पानी के नीचे चलाएं। पानी से पूरे प्याज को कवर करने के लिए छलनी को हिलाएं। इसे हरा सॉस पर सीधे प्लेट में फेंको।
थोड़ा नमक जोड़ें और यही है!
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मैक्सिकन सीब पर एक मक्का तैयार करें मकई के चार कान खरीदें और उनकी खाल को हटा दें, सुझाव छोड़ दें। मध्यम गर्मी पर ग्रिल या स्टोव पहले से गरम करें, और इस बीच में उस मकई का मिश्रण तैयार करें जो कॉक को देगा।

आधा कप मेयोनेज़, 1½ कप क्रीम और 1/4 कप बारीक कटा ताजा धनिया को अपने हाथ या लकड़ी के चम्मच से कंटेनर में मिलाएं। जब मिश्रण खत्म हो गया, तो मक्का को आग में डाल दिया।
लगातार मक्का को बारी बारी से, इसके सभी पक्षों को गरम करना। इसे स्टोव से निकालें, जब मकई के किनारे थोड़ा भूरे रंग की बारी शुरू हो जाएंगे।
मकई पर मिश्रण पास करें, जबकि यह अभी भी गर्म है। मकई पर कुछ पनीर को फेंक दें, और अंत में नींबू का एक टुकड़ा निचोड़ लें।

चित्र शीर्षक सेलिंक सिन्को डे मेयो चरण 10

सही मार्जरीटा तैयार करें आवश्यक घटक टीक्विला है, अधिमानतः एगेव द्वारा 100% बना दिया गया है। टकीला की एक अच्छी बोतल के लिए थोड़ा महंगा खर्च होंगे, लेकिन निवेश इसके लायक होगा। खपत के बाद मुंह में कोई स्वाद नहीं छोड़ता है, इसलिए आपको सबसे अच्छा विकल्प, कोइन्टेरयू लिकूर खरीदने की भी आवश्यकता होगी।

एक मिश्रण गिलास में निम्नलिखित सामग्रियों को जोड़ें: 60 मिलीलीटर कद्दू, 30 मिलीलीटर कन्तेरियु और 30 मिलीलीटर नींबू का रस। कुछ कुचल बर्फ जोड़ें और अच्छी तरह से हिला
एक गिलास पेय ले लो और किनारे पर थोड़ा सा नींबू का रस फैलाएं। एक डिश में नमक फेंक दें और इसमें कांच के किनारे पर रगड़ें।
अंत में, ग्लास में सामग्री डाल दिया। एक नींबू का टुकड़ा या एक शॉवरहेड के साथ सजाने तैयारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए, क्लिक करें यहां.

भाग 3
एक थीम्ड भोजन की सेवा

चित्र शीर्षक सेलिंक सिंको डे मेयो चरण 11

एक पारंपरिक मैक्सिकन सूप तैयार करें आटा बनाने के लिए अपने हाथों का उपयोग करके 3 कप आटा, 2 कप गर्म पानी और 1 बड़ा चमचा नमक को कटोरे में मिलाएं। यदि बल्लेबाज बहुत शुष्क दिखता है, तो नरम होने तक गर्म पानी जोड़ें।

थोड़ा सा चेहरे के साथ रसोई काउंटर को कवर करें। काउंटर सतह पर आटा रखें और सानना अच्छी तरह मिश्रित सामग्री (लगभग पांच मिनट) तक।
आटा के साथ छोटी गेंदें बनाओ, लगभग 5 सेमी चौड़ा अपने हाथों से पोल्का डॉट्स दबाएं जब तक कि वे 2.5 सेमी मोटी न हों।
पैन में कुछ तेल डालें और इसे मध्यम / उच्च गर्मी पर गर्मी। आटा के दोनों किनारों को हल्के भूरे रंग से भूनें। उन्हें चालू करने के लिए एक संभाल या एक रंग का प्रयोग करें और दोनों तरफ तलना ना दें।
मैक्सिकन सूप के बारे में बस किसी भी पकवान के साथ जोड़ती है। इसे पके हुए सब्जियों, जमीन की बीफ, सेम, पनीर आदि से परोसें।

चित्र शीर्षक सेलिब्रेट सिंको डे मेयो चरण 12

चिकन फजीटास तैयार करें एक कटोरी में, मिश्रण 1/3 कटा हुआ ताजा धनिया, ¼ नींबू का रस, 3 लौंग लहसुन, 5 बड़े चम्मच जैतून का तेल का प्याला जमीन जीरा की 1 बड़ा चम्मच, चीनी का 1 चम्मच चबाया और नमक के आधा चम्मच फिर 3 चिकन स्तन (डेसोडोस और बिना त्वचा) प्राप्त करें और उन्हें सपाट सतह पर रखें। जब तक सूक्ष्म रूप से कटा हुआ (लगभग 1.5 सेमी) एक मांस हथौड़ा के साथ उन पर मारो

अन्य तैयार सामग्री के बगल में एक प्लास्टिक बैग में चिकन स्तनों को रखें। बैग को बंद करें और आधे घंटे के लिए समुद्री खाने के लिए ठंडा करें।
यदि चिकन को पकाने के लिए एक ग्रिल का उपयोग करना है, तो इसे उच्च गर्मी पर घुमाएं। यदि एक पैन का उपयोग करते हुए, इसे थोड़ा जैतून का तेल के साथ स्टोव पर रखें और मध्यम / उच्च गर्मी प्रकाश। चिकन को ग्रिल या पैन पर रखें और प्रत्येक पक्ष पर पांच मिनट के लिए पकाएं, इसे कांटा या एक रंग के साथ बदल दें।
एक मांस थर्मामीटर के साथ चिकन के अंदर तापमान की जांच करें। गर्मी बंद करें जब चिकन कम से कम 75 डिग्री सेल्सियस और पांच मिनट के लिए बैठें। पतली स्ट्रिप्स में चिकन काटें।
फिर 1 लाल मिर्च, 1 हरी मिर्च और 1 सफेद प्याज काट लें। सभी सामग्री को पैन में रखो और नरम तक पकाना। अच्छा हिलाओ!
टोट्रालस पर चिकन स्ट्रिप्स रखो। पैन से प्याज और मिर्च लें और उन्हें चिकन पर रखें। स्वाद के लिए खट्टा क्रीम के साथ परोसें। अधिक जानकारी के लिए, क्लिक करें यहां.

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एक स्लूप तैयार करें मध्यम / उच्च गर्मी पर एक फ्राइंग पैन गरम करें और जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा जोड़ें। जब पैन गर्म होता है, तो प्याज को सफेद प्याज में डालकर अच्छे से हल कर दें, जब तक कि प्याज पारदर्शी नहीं दिखता। फिर 1 चम्मच मिर्च पाउडर, 2 चम्मच जीरा, 1 चम्मच पेपरिका और आधा चम्मच केयेन जोड़ें। अच्छा मिक्स!

एक मिनट के लिए मसाला और प्याज फ्राइंग के बाद, ग्राउंड बीफ़ का आधा किलो जोड़ें। गर्मी को थोड़ा कम करें और मांस पकाना दें, जब तक कि यह भूरे रंग का न हो जाए।
जबकि मांस पकाना है, एक छोटे से तेल के साथ मध्यम गर्मी के लिए एक और लाने के लिए जब तरल गर्म है, तो सॉस पैन में आटा डाल दें। जैसा कि आप आटे को भूनें, दो कांटे लेते हैं और पकाने के बाद आकृति बनाए रखने के पक्षों को उठाते हैं। सभी लोगों के साथ इस प्रक्रिया को दोहराएं।
आटा तैयार हो जाएंगे जब हल्के भूरे रंग के होते हैं। मांस की आग बुझाने और इसे शांत करने के लिए अतिरिक्त वसा हटाने के लिए उन्हें कागज तौलिया पर रखो।
सेवा करने के लिए, तला हुआ टैको का बल्लेबाज लें और इसे तैयार मांस के मिश्रण से भरें। पारंपरिक मैक्सिकन सीज़िंग जैसे कि कटा हुआ टमाटर, सलाद और कटी हुई पनीर के साथ। ठीक है, अब आपको खुद को प्रसन्न करना होगा!

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पारंपरिक एन्कीलादास तैयार करें मध्यम गर्मी के ऊपर एक पैन ले आओ और थोड़ा तेल के साथ कवर करें। जब तेल गर्म होता है, तो 600 ग्राम त्वचा रहित कमजोर चिकन स्तन जोड़ें। नमक और काली मिर्च की एक चुटकी के साथ सीजन और लगभग सात मिनट के लिए चिकन के प्रत्येक पक्ष को पकाना। जब स्तन तैयार हो जाता है, जीरा के 2 चम्मच, 2 चम्मच लहसुन पाउडर और 1 चम्मच मैक्सिकन मसाला जोड़ें। जब मसाले चिकन पर उठाते हैं, तो गर्मी से इसे हटा दें और इसे एक प्लेट या थैली पर शांत रखें।

उसी सॉस पैन में जो चिकन पकाया जाता है, 1 कटा हुआ लाल प्याज और 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ। फिर 1 कप मकई, 5 कटा हुआ हरी मिर्च और 4 कटा हुआ चिप्पो मिर्च जोड़ें। अच्छी तरह मिक्स और 1 टमाटर सॉस के कर सकते हैं। अच्छी तरह हिलाओ और एक और मिनट के लिए पकाना।
एक कटोरी में 1 चम्मच ऐंचलादा सॉस रखें। चटनी में टोटिलास डाइव करें, उन्हें पूरी तरह मांस के साथ कवर करें। फिर मिश्रण में tortillas लपेटें और उन्हें पैन में रखें थोड़ा और सॉस और कसा हुआ पनीर के साथ कवर करें।
175 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन और 15 मिनट के लिए ट्राटरला सेंकना। जब वे तैयार हों, उन्हें ओवन से हटा दें और खट्टा क्रीम और कटा हुआ टमाटर के साथ काम करें। अधिक जानकारी के लिए, क्लिक करें यहां.

साक्षात्कार सिंको डे मेयो चरण 15 शीर्षक वाला चित्र

एक स्वादिष्ट ब्लैक बीन बिरिटो तैयार करें अल्युमीनियम पन्नी में व्यक्तिगत रूप से टोटला आटा लपेटें और 175 मिनट में प्रीवेटेड ओवन पर 15 मिनट के लिए लौटें। जब वे भुनाते हैं, तो मध्यम चम्मच पर 2 चम्मच वनस्पति तेल के साथ एक कड़ाही गरम करें।

जब तेल गर्म होता है, तो 1 कटा हुआ सफेद प्याज, आधा कटा हुआ लाल घंटी काली मिर्च, 1 चम्मच कटा हुआ लहसुन और 1 चम्मच कटा हुआ जलापेना का काली मिर्च जोड़ें। दो मिनट के लिए कुक, कभी कभी क्रियाशीलता। फिर मिश्रण में काली सेम (राइब्ज्ड और पका हुआ) की एक क्रीम जोड़ सकते हैं और एक और तीन मिनट के लिए पका सकते हैं।
क्रीम पनीर के बारे में 80 ग्राम, फ्राइंग पैन में डाल दिया, जोड़ें। क्रीम को अच्छी तरह से फैलाएं और दो मिनट के लिए पकाना। नमक की एक चुटकी और 2 बड़ा चम्मच धनिया मिलाकर यदि वांछित हो।
प्रत्येक टोटला आटा के केंद्र में काले सेम का मिश्रण रखें और तत्काल काम करें। तैयारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए, क्लिक करें यहां.

युक्तियाँ

मैक्सिकन स्वतंत्रता दिवस के साथ सिंको डे मेयो को भ्रमित न करें, जो कि 16 सितंबर है।
आपके समुदाय में एक सिंको डी मेयो पार्टी को व्यवस्थित करने की तारीख का जश्न मनाने के लिए एक उत्कृष्ट विचार है। सजाया कारों के साथ एक परेड भी एक बढ़िया विकल्प है!

चेतावनी

मैक्सिकन संस्कृति के रूढ़िवादी और आक्रामक प्रतिनिधित्वों से बचने के लिए याद रखें आप्रवासियों को सांस्कृतिक विनियोग बहुत पसंद नहीं है कुशलता है!
यदि आप पार्टी में जा रहे हैं, तो ड्राइव न करें!

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