1
एक हफ्ते की अधिकतम अवधि के लिए कमरे के तापमान पर ताजे कटाई या खरीदे गए नट्स को सील करें। एक सूखी और शांत जगह में रखें
2
रेफ्रिजरेटर में खुली नट्स को स्टोर करें नट्स के लिए अब आखिरी समय में, उन्हें प्लास्टिक की थैली में कुछ छोटे छेदों के साथ हवा में रखें। इस तरह, पागल फ्रिज में लगभग दो या तीन सप्ताह के लिए रहना चाहिए। उन्हें सब्जी बिन में डालें
3
याद रखें कि नट रेफ्रिजरेटर में कुछ दिनों से अधिक समय तक नहीं टिकेंगे यदि वे खुली और पकाए जाते हैं यदि आपको तैयार किए गए पागल रखने की जरूरत है, उन्हें पन्नी में लपेटो या किसी भी अन्य वैक्यूम-सील ठंड-मुक्त पैकेज में रखें और उन्हें फ्रीजर में रखें। फ्रोजन, वे कई महीनों तक रह सकते हैं।