कैसे टोस्ट करने के लिए Walnuts

कड़ाही में अखरोट डालो अखरोट torrarão सबसे अच्छा खुली अगर छमाही में या चार भागों में विभाजित है, लेकिन के रूप में यह आसान है के लिए उन्हें ओवन में पैन में नजर रखने के लिए, आप अगर वांछित छोटे टुकड़ों में उन्हें तोड़ सकते हैं। नट्स को एक समान परत में व्यवस्थित रखने की कोशिश करें ताकि उन्हें समान बना सकें।

अक्सर हिलाओ। नट्स को दबाए रखने से प्रत्येक टुकड़े को समान रूप से गर्मी के लिए उजागर किया जा सकता है। नतीजतन, आप भुना हुआ पागल हो सकते हैं और कुछ संभावनाएं कम कर देंगे जो कुछ जलाएंगे। उन्हें लगातार हलचल करने के लिए सलाह दी जाती है, लेकिन आप उन्हें थोड़ी सी अवधि तक आराम कर सकते हैं, जब तक कि आप सावधान रहें कि उन्हें जला न दें।

उन्हें सोने का ढक्कन दें आग पर पागल छोड़ दें जब तक कि वे सुनहरे न हों। इस प्रक्रिया में लगभग 5 मिनट लगते हैं, लेकिन यदि आप पागल को छोटे टुकड़ों में काटते हैं तो यह तेज़ हो सकता है। जब वे तैयार हो जाएंगे तो टोस्ट की सुनहरी और गंध होगी।

गर्मी से निकालें जब अखरोट काट लिया जाता है, तो उन्हें फ्राइंग पैन से तुरंत हटा दें। अन्यथा, वे गर्म धातु के संपर्क में टोस्ट जारी रखेंगे। नट्स को गर्मी प्रतिरोधी कंटेनर में ट्रांसफर कर दें और जब तक वे आपकी प्राथमिकता के तापमान तक पहुंचे तब तक उन्हें ठंडा करने दें।

1 मिनट के लिए उच्च तापमान पर कुक। सुनिश्चित करें कि इस के बाद जला बचे कोई भी नहीं। उन्हें गर्मी प्रतिरोधी स्पैटूला के साथ हल करने के लिए यह सुनिश्चित करें कि वे समान रूप से टोस्ट करें। यदि आपके माइक्रोवेव में टर्नटेबल नहीं है, तो खाना पकाने के साथ आगे बढ़ने से पहले फ्रिअर को अधिक से कम 180 डिग्री बारी बारी से बारी बारी से।

ऊंचा तापमान पर एक और 1 मिनट के लिए नट कुक। उन्हें देखने के लिए गंध दें कि क्या वे पहले से ही टोस्ट किए गए हैं। जब माइक्रोवेव में तैयार किया जाता है, तो पागल को नरम नहीं होता, लेकिन अभी भी टोस्ट की तरह गंध

यदि आवश्यक हो तो 20-सेकंड के अंतराल पर खाना पकाना जारी रखें। यह आमतौर पर खाना पकाने के पहले दो मिनट के बाद आवश्यक नहीं है, लेकिन विशेष रूप से आवश्यक हो सकता है अगर पागल बड़े टुकड़ों में कट जाता है।

पागल की सेवा करने से पहले थोड़ा शांत हो जाओ। उन्हें माइक्रोवेव से हटाने के बाद उन्हें खाने से आपकी जीभ पर जला पैदा हो सकता है

पागल धो लें हालांकि खाना पकाने के गर्मी में संक्षेप में मौजूद अधिकांश सूक्ष्मजीवों को मार डालेगा, उन्हें तैयार करने से पहले उन्हें धोना हमेशा एक अनुशंसित स्वच्छता उपाय है। पानी चलने में नटों को धो लें, और यदि आप अपने खोल से चिपक गए किसी भी गंदगी को देखते हैं, तो धीरे-धीरे ब्रश या सब्जी की छड़ी के साथ घिसने तक गंदगी निकलती है। नटों को धोने के बाद, खाना पकाने से पहले उन्हें हवा में सूखने की अनुमति दें

गोले में एक छोटा "x" कट करें एक तेज देखा चाकू का उपयोग करके, अखरोट के एक तरफ एक छोटे "एक्स" काट दिया मुख्य कारणों में से एक व्यक्ति पहले से ही खुली चीज़ों को टोस्ट करना पसंद करता है, खाना पकाने के बाद छील को निकालने में अधिक कठिनाई होती है। इस प्रक्रिया को सुलझाने के लिए, संक्षेप में "एक्स" काटने से पहले उन्हें टोस्ट करना शुरू करें।

पका रही शीट पर अखरोट को एक परत बनाने के लिए फैलाएं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि अखरोट टोस्ट समान रूप से, उन्हें एक परत में रखने की कोशिश करें, उन्हें भीड़ से रोक दें। आदर्श भी यह है कि पागल थोड़ा अलग रखा गया है, लेकिन अगर वे एक दूसरे को स्पर्श करते हैं, तो यह प्रक्रिया को समझौता नहीं करेगा। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, पागल को स्थान दें ताकि छील का "एक्स" ऊपर हो। ब्रांड को सभी तरह से खड़े होने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन इसे अन्य नट्स से पूरी तरह से नीचे या कवर नहीं किया जाना चाहिए।

10 मिनट के लिए अखरोट टॉवर। नट्स को भुनाया जाना चाहिए जब तक वे गंध करना शुरू नहीं करते और उनके गोले गहरा हो जाते हैं। संक्षेप में "एक्स" क्षेत्र में थोड़ी सूजन शुरू होनी चाहिए। आपको उन्हें 15 मिनट तक पकाने की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन आम तौर पर वे उस से ज्यादा पकाते हैं और 10 मिनट आमतौर पर पर्याप्त होते हैं

पागल में हलचल यह आवश्यक नहीं है, लेकिन पागल सरगर्मी यह सुनिश्चित करने में मदद करेगा कि वे अधिक समान रूप से भुनाएं। अदरक का प्रयोग करें और अखरोट के साथ पका रही चादर अपने हाथों से छूने के लिए बहुत गर्म हो जाएगा। सुनिश्चित करें कि प्रत्येक अखरोट के खोल के "x" को किसी अन्य अखरोट या घुमाव से कवर नहीं किया गया है।

कड़ाही में अखरोट डालो नट्स को एक परत में कड़ाही में रखा जाना चाहिए और यह एक समय में टोस्ट बड़े भागों के लिए उचित नहीं है। यह सलाह दी जाती है कि ज्यादातर पागल के छिलके की ओर जहां "एक्स" रहता है, लेकिन यह मौलिक नहीं है, क्योंकि पागल लंबे समय तक उसी स्थिति में नहीं रहेगा।

अक्सर हिलाओ। पहले दो मिनट के बाद, नट्स को सरगर्मी करना शुरू करें। आप उन्हें लगभग 30 सेकेंड तक आराम कर सकते हैं, लेकिन अधिकांश समय पागल को लगातार यह सुनिश्चित करने के लिए हड़कंपी होना चाहिए कि वे ऐसा करते हैं। गर्मी प्रतिरोधी रंग का प्रयोग करें।

10 मिनट के बाद आग से पागल हटा दें यह आग पर निर्भर करता है कि आग कितनी अधिक है और आपकी कड़ाही की हीटिंग क्षमता के आधार पर इस प्रक्रिया में थोड़ी अधिक या थोड़ी कम लग सकता है। जब पागल भूरा और गंध से शुरू होता है, वे आग से बाहर आने के लिए तैयार हो जाएगा। जब अखरोट काट लिया जाता है, तो उन्हें फ्राइंग पैन से तुरंत हटा दें। अन्यथा, वे गर्म धातु के संपर्क में टोस्ट जारी रखेंगे।

नट्स 1 मिनट के अंतराल पर कुक करे जब तक वे तैयार न हों। अखरोट पूरी शक्ति से उबला जाना चाहिए, और 1 मिनट के कई अंतराल आमतौर पर तब तक आवश्यक होते हैं जब तक वे तैयार न हों। भूसी जब ओवन या आग में पागल की तैयारी के रूप में दाग नहीं होगा, लेकिन पागल गंध के साथ और खोल जहां "एक्स" जब वे तैयार हैं थोड़ा ड्रॉप शुरू हो जाएगा के टोस्ट होगा।

अंतराल के बीच पागल को मिलाएं। नट्स को बहकाने के लिए उन्हें समान रूप से भुना हुआ करने की अनुमति मिलती है। सरसों के बाद भी छील के "एक्स" के साथ जितना संभव हो उतना पागल रखने की कोशिश करें, लेकिन अगर "एक्स" नीचे या कवर किया गया हो, तो भी नट्स को आगे की समस्याओं के बिना तैयार किया जाना चाहिए।

"एक्स" के कोनों से पागल छीलें खाना पकाने के बाद, अखरोट का छील "एक्स" क्षेत्र में थोड़ा छीलना शुरू कर देना चाहिए। कसकर "एक्स" के कोनों को पकड़ने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें और अखरोट से नरम छील को हटा दें। छाल में अभी भी कुछ प्रतिरोध हो सकता है, लेकिन आमतौर पर यह आपकी उंगलियों से इसे हटाने के लिए संभव है।

नटक्रैकर का उपयोग केवल तभी करें जब आवश्यक हो। यदि खोल अभी भी बहुत कठिन है और उसे निकालने की ताकत है, तो उसे नटक्र्रेकर से हटा दें जैसे कि अखरोट अभी कच्चे होते हैं धीरे से प्रेस करें, हालांकि, क्योंकि टोस्टेड नट कच्चे नट्स की तुलना में थोड़ा सा नरम होते हैं और अधिक आसानी से तोड़ सकते हैं।

एक तौलिया के साथ पागल को साफ़ करें आप एक साफ डिस्क्लेथ या पेपर तौलिया का उपयोग कर सकते हैं। छील से अतिरिक्त मलबे को हटाने के लिए हल्के ढंग से दोहन तौलिया के साथ पागल रगड़ें।