सूखा नट्स कैसे करें

ताजा अखरोट दो चरणों में सूख जाना चाहिए। हरे रंग की पीलों को हटाने के बाद सबसे पहले, जब नट्स अब भी गोले में हैं। फिर, उन्हें बाहरी शेल से निकालने के बाद, इसे प्रसंस्करण या भंडारण से पहले कुछ और दिनों के लिए भीतरी पल्प सूखने के लिए किया जाना चाहिए। नट्स को सही तरीके से सुखाने की देखभाल से गोले को तोड़ना आसान हो जाएगा और लुगदी को तोड़ने से रोकने में मदद मिलेगी।