कैसे Walnut पील छील करने के लिए

इसके बावजूद आप चाहे उन्हें खा लें या अपने पसंदीदा पेकन पाई बनाने के लिए उनका उपयोग करें, पेकान को खुली होने और उपयोग करने से पहले साफ करने की आवश्यकता होती है। चरण 1 से, आपके पास कड़े गोले को हटाने के बारे में विस्तृत निर्देश दिए जाएंगे।

सामग्री

चरणों

विधि 1पेकान तैयार करना
विधि 2तोड़कर और पेकन छीलने
विधि 3पेकान के सफाई और भंडारण

युक्तियाँ
चेतावनी
आवश्यक सामग्री

चरणों

विधि 1
पेकान तैयार करना

शेल में पेकान बढ़ें या खरीदें अपने हाथों पर भारी आकार और आकार में वर्दी चुनें। स्टुअर्ट या मनीमेकर प्रकार सामान्य और लोकप्रिय हैं।

पागल फैलाओ पेकानों का विश्लेषण करें और उन सभी को दरारें या छेदों के साथ फेंक दें, जो दूसरों की तुलना में ज्यादा हल्का लगते हैं या हिलते समय शोर करते हैं। वे शायद खराब हो गए हैं

पेकान के उबलते के बारे में सोचें पेकन अखरोट के विशेषज्ञों का कहना है कि उन्हें तोड़ने से पहले उबलने से छील को नरम करने में मदद मिलती है।

स्टोव के मुंह में पानी की एक बड़ी कद्दू उबाल लें। ध्यान से पानी में अखरोट रखो और उन्हें 10 से 15 मिनट के लिए आग में ले आओ। पानी निकालें और इसे तोड़ने से पहले शांत कर दें।
एक वैकल्पिक एक कटोरी भागों 5 से 6 मिनट के लिए उच्च तापमान पर (जो माइक्रोवेव ओवन में रखा जा सकता है) और गर्मी उस में एक गिलास पानी और दो कप डाल करने के लिए है।

उस जगह को व्यवस्थित करें जहां आप उन्हें छील करेंगे। यह कार्य एक अच्छी गड़बड़ी पैदा कर सकता है, क्योंकि छाल के टुकड़े सभी पक्षों पर उड़ सकते हैं। एक अच्छा विचार यह एक बाहरी स्थान में करना है, महान सफाई के लिए आवश्यकता को कम करना।

विधि 2
तोड़कर और पेकन छीलने

एक नटक्रैकर का उपयोग करें पेकान के छील को तोड़ने के लिए सामान्य प्रयोजन उपकरण (जो हिस्सा सामान्य अखरोट होता है) का उपयोग किया जा सकता है।

नटक्रैक के हथियारों के बीच अखरोट रखें और सावधानी से कसकर जब तक आप क्रैकिंग शोर नहीं सुनें। बहुत मुश्किल निचोड़ न करें या इसकी सामग्री टूट जाएगी।
उपकरण हथियार के बीच की बारी बारी और एक बार कसने। पेकिंग की पूरी लंबाई को घुमा और फैलाने के लिए आगे बढ़ें, जब तक छील को हटाया नहीं जा सकता है।

साइड कटर और पियरर्स का उपयोग करें यह पागल छीलने का एक और अच्छा तरीका है।

साइड कटर ले लो और इसका उपयोग पेकन छील के दो नुकीले पक्षों को ट्रिम करने के लिए करें, उन्हें कटोरे में डालना।
तो अखरोट और स्थिति के बीच प्रत्येक हाथ, खोल के मध्य के आसपास सावधानी से खुर मोड़ और खोल स्कर्ट जब तक धीरे-धीरे यह तोड़ने चिमटा ले (किसी भी प्रकार के काम हो जाएगा)।

पेकान के लिए एक विशेष नटक्रैक का प्रयोग करें। आप कई पेकान छील करने के लिए जरूरत है, यह अखरोट के इस प्रकार है, जो एक बहुत ही अलग उपस्थिति है, और अधिक समर्थन दे रही है और खोल दरार करने के लिए और अधिक दबाव डालने के ब्रेकर में निवेश लायक हो सकता है।

इन औजारों की सहायता से अखरोट सामग्री को नुकसान पहुंचाए बिना चोंचकारी प्रक्रिया को और अधिक प्रभावी बनाया जा सकता है।
हालांकि अधिकांश नट के पटाखे मैन्युअल रूप से संचालित होते हैं, मोटर स्किण नारियल पटाखे खरीदने के लिए उन्हें तेजी से छीलने के लिए संभव है।

दो पागल को एक साथ मिलाएं। यदि आपके पास गोले को तोड़ने के लिए कोई उपकरण नहीं है, तो यह विधि नियोजित हो सकती है।

दो नट्स उठाकर और उन्हें एक हाथ में रखकर ऐसा करो इसे कसकर बंद कर दें, एक पेकन को दूसरे के साथ दबाकर रखें, जब तक कि आड़ू में से एक को वापस लेने की पर्याप्त दरार न हो।

एक हथौड़ा का उपयोग करें पेकन पेल्स को तोड़ने के लिए सबसे सरल तरीकों में से एक है हथौड़ा और कठिन सतह का उपयोग करना।

इसे एक कठिन, ठोस सतह पर रखें, हथौड़ा के साथ अखरोट मारो। खोलने पर आपको अन्य बिंदुओं को घुमाने और हिट करने की आवश्यकता हो सकती है ताकि यह दरार हो। अपनी उंगलियों को देखो!
यद्यपि यह एक त्वरित तरीका है, यह अखरोट की सामग्री को तोड़ने के लिए जाती है, जिससे पेकान टुकड़े टुकड़े किए जाते हैं। यदि आप पूरे टुकड़े चाहते हैं, तो बेहतर है कि किसी अन्य तरीके का उपयोग करें।

खोल की सामग्री निकालें उपरोक्त तरीकों में से एक का उपयोग करके अखरोट को फूटाने के बाद, पेकन्स को टूटे हुए छाल से सावधानीपूर्वक निकालने के लिए आवश्यक होगा, जिससे उन्हें यथासंभव बरकरार रखना होगा।

अपनी उंगलियों या एक छोटी सी जोड़ी का उपयोग अखरोट के हिस्सों में से एक से खोल को निकालने के लिए करें। फिर पेकान से छील टुकड़ों को निकालने के लिए एक तेज वस्तु उठाएं।
आदर्श दो "आधा" पूरे में अखरोट के इस प्रकार दूर करने के लिए है, लेकिन कोई समस्या नहीं है, तो वे टूट - किसी भी बात यह है कि टूटी खोल अंदर अटक जाती है अभी भी प्रयोग किया जा सकता है।

विधि 3
पेकान के सफाई और भंडारण

किसी भी बचे हुए त्वचा को साफ करें अखरोट से ली गई सामग्री की बिट्स को निकालने के लिए टूथपिक का उपयोग करें या यहां तक कि पेकन छील का एक लंबा टुकड़ा जो अभी भी छील के कुछ हिस्सों में है। यहां तक कि इस सामग्री का एक छोटा सा पेकन खाने वाले व्यक्ति के मुंह में बहुत कड़वा स्वाद छोड़ सकता है।

24 घंटे के लिए उद्घाटन या झरनी के साथ एक कंटेनर में पागल छोड़ दें। इससे उन्हें सूखने और परिपक्व होने की अनुमति मिल जाएगी, खपत होने पर बेहतर स्वाद होगा।

एक मोहरबंद कंटेनर में पेकान स्टोर करें पकने के बाद, पागल को एक मुहरबंद कंटेनर में रखा जाना चाहिए और एक शांत, शुष्क वातावरण में संग्रहीत किया जाना चाहिए। रसोई घर में फ्रिज में कई हफ्तों तक और एक वर्ष तक फ्रीजर में रहने के एक सप्ताह के बारे में वे आखिर में रहते थे।

युक्तियाँ

आश्रयों में पेकान स्टोर करें, गिलहरी और अन्य कृन्तकों के रूप में उन्हें मौके मिल जाने पर भंडारण से चोरी करने का प्रयास हो सकता है।
अपने इच्छित उपयोग के लिए उपयुक्त पागल चुनें प्रत्येक एक अलग परिणाम दे सकते हैं, तेल की मात्रा में भिन्नता, छीलने में आसानी, उत्पाद की मात्रा और स्वाद