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कैसे पेकन पागल Pralines बनाने के लिए

प्रिलिन एक मिठाई है जो पागल और चीनी का बना है। अमरीका में एक लोकप्रिय संस्करण पेकन नट्स से बना है, जो मक्खन, खट्टा क्रीम और चीनी का मिश्रण है। कोई बात नहीं तुम कहाँ हो, पेकन पेकान की द्वि घातुमान बनाने के लिए आसान और खतरनाक खाने के लिए आसान है।

सामग्री

  • 1 चम्मच वेनिला सार -
  • 2 कप पेकन-
  • 1 कप छाछ-
  • 2 कप चीनी -
  • बेकिंग सोडा का 1 चम्मच

चरणों

पेकन प्रालिंस स्टेप 1 को शीर्षक वाले चित्र
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एक बड़ा सॉस पैन में छाछ, चीनी और बेकिंग सोडा मिलाएं।
  • पेकन प्रालिंस स्टेप 2 के शीर्षक वाला चित्र
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    स्टोव के पास एक सपाट सतह पर मक्खनयुक्त कागज की एक शीट रखें।
  • चित्र पेकन प्रालिंस स्टेप 3 बनाएं
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    मध्यम गर्मी पर पैन रखें और, लगातार सरगर्मी, इसे "सॉफ्ट बॉल स्टेज" तक पहुंचने दें। यह जांचने के लिए कि क्या आप इस स्थिति में हैं, एक गिलास ठंडे पानी डालें और उसमें मिश्रण को ड्रिप करें। एक नरम गेंद को हल्के भूरे रंग के साथ, रूप में दिखाना चाहिए।
  • पेकन प्रालिंस स्टेप 4 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    गर्मी से पैन निकालें और वेनिला को मिलाएं।



  • पेकन प्रालिंस बनाम पिक्चर का शीर्षक
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    मिश्रण thickens (एक और पाँच मिनट) जब तक stirring जारी रखें। रंग का भूरा होना अंधेरा होना चाहिए।
  • पेकन प्रिलिन्स चरण 6 के शीर्षक वाला चित्र
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    पेकन पागल जोड़ें और जब तक मिश्रण मध्यम (दूसरा एक या दो मिनट) चलना जारी रखें।
  • पेकन प्रिलिन्स चरण 7 को शीर्षक वाले चित्र
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    पर्ण पर प्रालाइनों को स्थानांतरित करें यदि मिश्रण चलना शुरू हो गया है, तो आप लंबे समय तक इंतजार नहीं किया - लेकिन ठीक है, वे केवल पतले होंगे। यदि मिश्रण कठोर और स्फटिक होना शुरू होता है, तो आपने बहुत लंबा ले लिया है यह भी ठीक है - अगली बार बस अधिक सावधान रहें।
    • यदि मिश्रण बहुत जल्दी से कड़ा हो जाता है, तो मिश्रण में 1 से 2 चम्मच गर्म पानी जोड़ें।
  • पेकन प्रिलिन्स चरण 8 को चित्रित करें
    8
    उन्हें शांत कर दें और उन्हें एक गिलास दूध से मज़ेदार खाना दें।

    • युक्तियाँ

    • कुछ व्यंजनों यहां दिखाए जाने वाले तत्वों के अलावा ब्राउन शुगर, खट्टा क्रीम और मक्खन का उपयोग करते हैं या फिर प्रतिस्थापन करते हैं।
    • शब्द प्रीलीन का अर्थ दुनिया के विभिन्न स्थानों में अलग अर्थ है। यूरोप में, शब्द भरने के साथ चॉकलेट को दर्शाता है।
    • इस नुस्खा को लटका पाने में कुछ समय लगता है, लेकिन इसके लायक है।
    • कुकीज का आकार आपके स्वाद के अनुसार भिन्न हो सकता है।
    • दक्षिणी अमेरिका में, वे क्रिसमस पर भेंट होने वाले होते हैं

    चेतावनी

    • गर्म मिश्रण के लिए बाहर देखो, जो आप में डालने, बुलबुले और फट फार्म कर सकते हैं।

    आवश्यक सामग्री

    • पेपर बटर-
    • पान।
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