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कैसे एक सांप पकाने के लिए

भले ही आपने बाजार में ताजा सांप मांस खरीदा है, जहां यह एक लोकप्रिय पकवान है या विशेष रूप से रात के खाने के लिए एक साँप को चमकाता है, आप सामान्य पाक-किताबों में सांप मांस नुस्खा नहीं पाएंगे। बनावट और स्वाद के मामले में सांप चिकन और मछली के बीच रहता है, और इसे या तो दिखने के लिए तैयार किया जा सकता है यह आलेख किसी नुस्खा का वर्णन करेगा जो कुछ मछलियों के लिए भी उपयुक्त है, ताकि परिणामस्वरूप मांस एक छोटे से मीठे पानी की मछली के समान होगा।

सामग्री

  • एक साँप, एक विश्वसनीय स्रोत या पारिवारिक माहौल से प्राप्त किया गया - एक साँप खाने के जोखिम से बचें जो एक विषाक्त चिड़िया
  • मकई की रोटी के लिए 1 मिश्रण बॉक्स
  • 1/2 कप अंडा सफेद
  • काली मिर्च
  • 1.2 सेमी तेल (पैन के आकार के आधार पर)

चरणों

कूक एक सांप चरण 1 शीर्षक वाला चित्र
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जितनी जल्दी हो सके आवास को रेफ्रिजरेट करें। यह जमे हुए भी हो सकता है इस प्रकार, मांस की अखंडता बरकरार रहती है और त्वचा का रंग प्रभावित नहीं होता है
  • कुक एक सांप चरण 2 के शीर्षक वाला चित्र
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    साँप घोंटना सिर काट कर, त्वचा को हटा दें और मृत साँप के अंदरूनी को हटा दें।
  • कूक एक सांप चरण 3 के शीर्षक वाला चित्र
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    मांस को कुल्ला और इसे एक तेज चाकू या कैंची के टुकड़ों में काट लें। पसलियों के समान कोण के बीच में कटौती करें और उन्हें काटने से बचने के लिए। यदि पसलियों काट दिया जाता है, तो खाना पकाने के बाद मांस से उन्हें निकालना मुश्किल हो सकता है। कुछ लोग मांस के शेष खून को हटाने के लिए एक या दो दिन के लिए नमकीन पानी में पकाने के लिए तैयार साँप के टुकड़े छोड़ना पसंद करते हैं।
  • कुक ए सर्प स्टेप 4 नामक चित्र
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    काली मिर्च और मिठाई मकई का आटा (या थोड़ा अतिरिक्त काली मिर्च के साथ मकई का रोटी मिश्रण) के मिश्रण में उन्हें पोंछते हुए पहले से थोड़ा थोड़ा अंडा सफेद (दूध भी कार्य करता है) में डुबकी। अधिक से अधिक शेक



  • कुक अ नाग चरण 5
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    लगभग 2 सेंटीमीटर वनस्पति तेल, कैनोला या मूंगफली का तेल, भारी फ्राइंग पैन में गर्म होने तक बहुत गर्म होता है। फ्राइंग पैन में तापमान में अचानक गिरावट से बचने के लिए साँप का टुकड़ा एक समय में जोड़ें। झिलमिलाहट का उपयोग अपने उंगलियों को उकसाने वाले गर्म तेल से दूर रखने के लिए, खतरनाक बौछार के लिए देखें और यदि आवश्यक हो, तो किसी गंदगी से बचने के लिए स्क्रीन का उपयोग करें साँप के टुकड़ों को मुड़ें क्योंकि आटा भूरे रंग से शुरू होता है - जब तक यह भूरे रंग की बारी शुरू हो जाता है, तब सांप को भुला दिया जाएगा। हड्डियों पर ज्यादा मांस नहीं है और मांसपेशियां पतली और पतली हैं
  • कूक ए सर्प चरण 6 के शीर्षक वाला चित्र
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    नाली और ठंडा दें। साँप के टुकड़े को निकालने से पहले उन्हें निकालें - स्किलेट को हटाने के बाद वे खाना पकाना जारी रखेंगे - और उन्हें ताने के लिए पेपर तौलिये पर रखें और ठंडा करें।
  • कुक एक सांप 7 का शीर्षक चित्र
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    अभी भी गर्म सांप विखंडू परोसें और नैपकिन प्रदान करें - यह एक स्नैक है साथ में आप फ्राइड फिश के साथ सेवा करते हैं
  • कुक एक सांप चरण 8 का शीर्षक चित्र
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    साँप मांस खाओ रीढ़ की हड्डी के दोनों ओर एक लंबी मांसपेशी पंक्ति होना चाहिए - यह साँप के शरीर पर मांस का सबसे बड़ा हिस्सा है। पसलियों रीढ़ की हड्डी से बहुत मजबूती से जुड़ी हुई हैं, इसलिए शेष मांस को हटाने के लिए मजबूती से उन पर अपने दांतों को निचोड़ें।
  • युक्तियाँ

    • बहुत अधिक खाना पकाने (फोटो में देखा जा सकता है) तले हुए मांस के स्वाद के परिणामस्वरूप होंगे, लेकिन इसे छोड़ने पर नारस्टिक स्वाद का परिणाम होगा।
    • यदि आपके पास अभी भी आटा है, तो कुछ सब्जियां काट लें, उन्हें अंडा सफेद और / या दूध में डुबाना, आटा और भूनें पास करें
    • आप आटा और फ्राइड कॉर्न डंपलिंग्स में तरल को आसानी से मिश्रण कर सकते हैं।
    • सांप के मांस में सबसे अधिक स्वाद होता है कि यह कैसा होता है और तैयार होता है। मुर्गियों को तैयार करने वाली पाक पद्धतियां चिकन जैसी सांप मांस बनाती हैं

    चेतावनी

    • साँप के सिर को खाने से बचें, क्योंकि यह उस स्थान पर स्थित है जहां सांप एक विषेष प्रजाति का है। साँप के शरीर में कोई जहर नहीं होता है और खपत के लिए सुरक्षित है
    • अपने हाथों को धो लें जैसे कि आप किसी भी प्रकार के कच्चे मांस को संभाल रहे थे।
    • कई प्रकार के सांप (विशेष रूप से जहरीले लोगों) को मारना अवैध है। कुछ कानूनों द्वारा संरक्षित हैं और आप उन्हें मारने के लिए नागरिकों और आपराधिक जवाब दे सकते हैं।
    • साँप पर कब्जा करने की कोशिश करते समय बहुत सावधान रहें
    • सभी जीवाणुओं को मारने के लिए सांप को कम से कम 62 डिग्री सेल्सियस में खाना बनाना याद रखें।
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