चरणों
विधि 1
अंडे पकाना
1
पहले से गरम ओवन 160 डिग्री सेल्सियस यदि आपकी ओवन कमजोर है या यदि आप एक दर्जन बड़े अंडे पका रहे हैं, तो आप उसे 175 डिग्री सी तक बढ़ा सकते हैं।
2
एक मफिन पैन में अंडे रखें। यदि आपके पास मिनी-मफ़िन का पका हुआ चादर है, तो अभी तक बेहतर है। वे इतने रोल नहीं करेंगे
- यदि आप पूरी पका रही चादर का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो केंद्र में अंडे रखें। वजन संतुलित होने पर पका रही शीट को संभालना आसान होगा।
3
जब यह सही तापमान तक पहुंचता है, तो ओवन में बेकिंग डिश रखें और 30 मिनट के लिए रसोई अलार्म सेट करें। अपने पसंदीदा टीवी शो का एक एपिसोड देखें, उस पुस्तक का एक अध्याय पढ़िए जिसे आप खत्म करना चाहते हैं, या ब्लॉक के चारों ओर जॉगिंग करें आपका काम यहाँ किया गया है और कौन कहता है कि आपको खाना बनाने के बारे में नहीं पता?
- जब आप अंडे बनाते हैं, तो गोले में भूरे रंग के डॉट्स होंगे। यह पूरी तरह से सामान्य है! जब आप उन्हें पानी में डुबो देते हैं, तो सभी भूरे रंग के धब्बे गायब हो जाते हैं।
विधि 2
अंत
1
समय समाप्त होने से पहले, अंडे को पकड़ने के लिए बर्फ का बड़ा कटोरा तैयार करें इससे अंडे के खाना पकाने में बाधा आती है और जर्दी के चारों ओर हरे रंग की अप्रिय छाया से बचा जाता है। यह आपके लिए छीलने के लिए तेज़ अंडे को शांत करेगा।
2
ओवन से निकलने के तुरंत बाद अंडे को बर्फ में डाल दें। वे बहुत गर्म होंगे - अपनी उंगलियों को जलाने से बचने के लिए पिकअप का उपयोग करें उन्हें 10 मिनट के लिए ठंडे पानी में छोड़ दें।
3
उन्हें पानी से निकालें और उन्हें छील कर दें। गोले बस चाहिए स्लाइड उन्हें। आप फिर से अंडे कभी नहीं उबालेंगे। पूरे अंडे खाओ, उन्हें भुनाने, उन्हें सलाद में बदल दें और बाकी को बाद के लिए बचाएं।
- यह याद रखें जब ईस्टर आता है! इस तरह से बहुत से उबले अंडे बनाना आसान है
युक्तियाँ
- इस पद्धति का उपयोग करते हुए अंडे को `स्किनिंग` के बिना छीलने में अधिक आसान होता है (उबलते के विपरीत)।
- यह भरवां अंडे बनाने के लिए एक शानदार तरीका है यह तब पकाया जाता है जितना कम पकाया जाता है।
- ओवन से बाहर आते समय अंडे उन पर कुछ भूरे रंग के धब्बे हो सकते हैं, लेकिन यह ठंडे पानी की खाल में गायब हो जाएगा।
आवश्यक सामग्री
- muffins की बेकिंग ट्रे
- बर्फ के पानी के साथ कंटेनर
- टैगर
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