कैसे एक ब्लैक फॉरेस्ट केक बनाने के लिए

एक अमीर केक, गुड़, चॉकलेट जर्मनी में जन्म लिया है और व्हीप्ड क्रीम, kirsch (शराब जो चेरी का किण्वित रस से प्राप्त होता है) और चॉकलेट के साथ शीर्ष पर रहा है - आप जर्मन ब्लैक फॉरेस्ट केक बनाने के लिए करने की कोशिश की है? ठीक है, आप की कोशिश की है या नहीं, यहाँ इस बहुत ही खास केक बनाने के लिए नुस्खा है! कोशिश करो और आनंद लें!

सामग्री

सामग्री
चरणों
युक्तियाँ
पोषण संबंधी जानकारी

सामग्री

1 2/3 कप (210 ग्राम) पूरे गेहूं का आटा
2/3 कप (57 ग्रा) अनचुएटेड कोको पाउडर
1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 चम्मच नमक
1/2 कप (102 ग्राम) हाइड्रोजनीकृत वनस्पति वसा
1 1/2 कप (300 ग्राम) सफेद चीनी
2 अंडे
1 चम्मच वेनिला निकालने
1 1/2 कप (350 मिलीलीटर) छाछ
1/2 कप किरश
1/2 कप (1 बार या 115 ग्राम) मक्खन
3 1/2 कप (420 ग्रा) कन्फेक्शनर की चीनी
नमक के 1 चुटकी
1 चम्मच मजबूत कॉफी
2 के डिब्बे (400 मिलीलीटर) सूखा हुआ चेरी सूखा
2 कप (475 एमएल) क्रीम
1/2 चम्मच वेनिला निकालने
1 चम्मच कर्च
कड़वा चॉकलेट का 1 वर्ग (30 ग्राम)

चरणों

1
10 मिनट के लिए 175 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन।
2
परिपत्र मक्खन के पेपर के साथ दो गोल आकृतियों के नीचे कवर (20 सेमी व्यास)।
3
आटे, कोको, बेकिंग सोडा और 1 चम्मच नमक को एक साथ मिलाएं। इसे बुक करें
4
नरम और फ्राइड होने तक वसा और चीनी को नरम करना अंडे और वेनिला मारो
5
आटे का मिश्रण मारो, छाछ के साथ बारी बारी से, अच्छी तरह से मिश्रित तक। दो गोल, 20 सेमी डालो।
6
35 से 40 मिनट के लिए 175 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना या जब तक कि केक में दाँत की चोटी डाली जाए, तब तक वह साफ हो जाए।
7
पूरी तरह से शांत करने की अनुमति दें
8
केक से कागज निकालें
9
प्रत्येक परत को दो हिस्सों में काटें, 4 पूरी परतें बनायें
10

1/2 कप केर्स के साथ परतों को छिड़कें
11
एक मध्यम कटोरे में, मक्खन को हल्के और शराबी तक संयोजित करें।
12
टुकड़े करना चीनी में हलचल, थोड़ा नमक और कॉफी जब तक मिश्रण मख़मली है अगर बनावट मोटी होती है, तो चेरी का रस या दूध के कुछ चम्मच जोड़ दें।
13
केक की पहली परत में भरने का 1/3 का प्रसार।
14
केक को कवर करने के लिए 1/3 चेरी का उपयोग करें। शेष परतों के साथ ऐसा करें
15
एक कटोरे में क्रीम मारो
16
1/2 चम्मच वेनिला और 1 बड़ा चमचा केरस मारो
17
केक के ऊपर और किनारों पर टॉपिंग फैलाएं।
18
एक आलू पिलर के साथ बना हुआ चॉकलेट जेस्ट के साथ केक को गार्निश करें।
19
तैयार है।