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वोडका के साथ एक अंगूर आइस क्रीम सूप कैसे बनाएं

आप इस स्वादिष्ट अंगूर के सॉफल को वोडका के साथ मिलकर सामग्री को मिला कर फ्रिज़र तक पहुंच सकते हैं। इस नुस्खा में, हम ओवन का उपयोग नहीं करते हैं!

सामग्री

कंटेनर प्रति छत: 6

  • 1 कप (240 मिलीग्राम) अंगूर का रस
  • 1/4 कप (60 मिलीलीटर) वोदका
  • 1/2 कप (100 ग्राम) चीनी
  • 3 प्याज खुली और आधे में कटौती
  • 3 चम्मच (45 मिलीलीटर) जिलेटिन पाउडर
  • 2 अंडा सफेद

चरणों

एक आइस्ड वोडका ग्रेपरफ्रूट Souffle स्टेप 1 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
1
एक ग्रेजुएटेड ग्लास पर अंगूर को दबाएं।
  • एक आइस्ड वोडका ग्रेपरफ्रूट Souffle स्टेप 2 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    घर के अंदर घुमाएं जिससे कि बैसा से फलों से दूर हो।
  • एक आइस्ड वोडका ग्रेपफ्रूट सॉफ़ल स्टेप 3 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    3
    एक छोटे कटोरे पर एक कोलंडर में रखो।
  • एक आइस्ड वोडका ग्रेपफ्रूट सॉफ़ल स्टेप 4 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    4
    ग्रेन्डफ्रेड को कोलंडर के माध्यम से पास करें, सभी पल्प हटाने के लिए धीरे से फल को दबाकर दबाएं।
  • चित्र Iced Vodka Grapefruit Souffle Step 5 बनाएं
    5
    खोल और कोर को त्यागें
  • चित्र Iced Vodka Grapefruit Souffle Step 6 बनाएं
    6
    अंगूर के रस, वोदका और चीनी को पैन में मिलाएं और कम गर्मी लाएं।
  • चित्र Iced Vodka Grapefruit Souffle चरण 7 बनाएं
    7
    मिश्रण को कुक, हमेशा एक लकड़ी के चम्मच के साथ सरगर्मी, जब तक भंग।
  • चित्र Iced Vodka Grapefruit Souffle Step 8 बनाएं
    8



    पैन की सामग्री को एक सूफ़ल थाली में डालें।
  • चित्र Iced Vodka Grapefruit Souffle Step 9 बनाएँ
    9
    जिलेटिन और फल प्यूरी को जोड़ें, एक लकड़ी के चम्मच के साथ सभी सामग्री को मिलाएं।
  • एक आइस्ड वोडका ग्रेपरफ्रूट Souffle स्टेप 10 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    10
    जिलेटिन कठोर तक, फ्रीजर में सामान्यतः 45 से 60 मिनट के लिए सोफ़ेल थाली रखें।
  • चित्र Iced Vodka Grapefruit Souffle Step 11 बनाएं
    11
    एक कटोरे में गोरों को रखो और उन्हें मिक्सर से हरा दें जब तक कि आप उन्हें बर्फ में नहीं छोड़ देते। यह पता लगाने के लिए कि सफेद सही स्थान पर हैं, कटोरा बारी - उन्हें पर्ची नहीं करना चाहिए।
  • एक आइस्ड वोडका ग्रेपरफ्रूट Souffle स्टेप 12 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    12
    एक प्लास्टिक के टुकड़े का उपयोग करके souffle थाली में अंडा सफेद जोड़ें। सफेद की मात्रा को सुरक्षित रखने के लिए सावधानी से मिक्स करें। यदि सफेद मदिरा होता है, तो उनके सफ़ल प्रकाश और वातित होने के बजाय, घने और चिपचिपा हो जाएगा।
  • एक आइस्ड वोडका ग्रेपरफ्रूट Souffle चरण 13 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    इसे फ्रीज़र पर ले जाएं आप इसे कुछ घंटों के लिए फ्रीज़र में बंद नहीं रख सकते हैं, लेकिन अगर आप इसे रात में फ्रीज या फ्रीज़र में अनिश्चित काल तक स्टोर करने की योजना बनाते हैं, तो उसे एक सीलबंद कंटेनर में रखना सुनिश्चित करें ताकि यह सूखकर नहीं बना सके बर्फ।
  • एक आइस्ड वोडका ग्रेपरफ्रूट सॉफ़ेल चरण 14 बनाओ शीर्षक वाले चित्र
    14
    फ्रीजर से souffle को निकालने से पहले 30 मिनट पहले निकालें, जिससे थोड़ा सा नरम हो जाए।
  • एक आइस्ड वोडका ग्रेपरफ्रूट Souffle स्टेप 15 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    15
    एक छोटे मिठाई पकवान के लिए प्रत्येक सेवा स्थानांतरण।
  • युक्तियाँ

    • वोडका के साथ व्हीप्ड क्रीम के साथ सूफ़ल को कवर करें। हिमिंग चीनी के 2 tablespoons, वेनिला वोदका के 2 tablespoons और व्हीप्ड क्रीम के 1 कप मारो। प्रत्येक मिठाई के ऊपर whipped क्रीम के एक चम्मच रखो जब सेवा।

    चेतावनी

    • गुणवत्ता वाले वोदका का उपयोग करें एक सस्ता पेय नुस्खा के स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

    आवश्यक सामग्री

    • स्नातक किया हुआ कप
    • पान।
    • लकड़ी का चमचा
    • कोलंडर।
    • छोटा कटोरा
    • सूफ़ल पकवान
    • बाउल।
    • मिक्सर या मिक्सर
    • प्लास्टिक का रंग
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