कैसे Brie पनीर से क्रस्ट को दूर करने के लिए

बहुत से लोग ब्री पनीर को क्रस्ट से बरकरार रखते हैं, लेकिन कई स्वाद और बनावट अप्रिय पाते हैं। समस्या यह है कि नरम चिपचिपा पनीर परत को गोंद के रूप में चिपक जाता है, जिससे यह आधे पनीर को बिना एक साथ लाए बिना निकालना मुश्किल होता है। समाधान? चोटी को ऊपर, नीचे, और साइडिंग चाकू के साथ निकालने से पहले रुक लें - फिर इसे कमरे के तापमान पर बैठकर (या इसे सेंकना) और सेवा दें।