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Palak पनीर कैसे तैयार करें

Palak पनीर दुनिया के भारतीय रेस्तरां में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है और आमतौर पर बफेट्स में परोसा जाता है। यह भारतीय पकवान पालक, पनीर (एक भारतीय पनीर) और मसालों का संयोजन के साथ किया जाता है।


खाना पकाने का समय: 10 मिनट
तैयारी का समय: 30 मिनट
4 सर्विंग्स प्रदान करता है

सामग्री

  • कटा हुआ पालक के 3 गुलदस्ते
  • 1 बड़ा चमचा कुचल अदरक
  • 3 से 4 कुचल हरी मिर्च
  • 1 कप दूध
  • 2 बड़ा चमचा खट्टा क्रीम
  • 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • 1 बड़ा चमचा सूखे सौंफ़ पत्तियां
  • 500 ग्राम पनीर पनीर क्यूब्स
  • 2 बड़े टमाटर (बारीक कटा हुआ)

चरणों

चित्र पलक पनीर चरण 1 को बनाएं
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पालक को धो लें चूंकि यह हरियाली भूमि पर खेती की जाती है, इसलिए इसे अच्छी तरह से साफ करें
  • पलक पनीर चरण 2 के साथ चित्र बनाएं
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    10 मिनट के लिए पालक और कटा हरी मिर्च को उबाल लें। उन्हें शांत और उन्हें एक पतली पेस्ट में मैश करें। 30 सेकंड के लिए मेवा मेहराब को टॉवर करें (इसे जला नहीं जाना सावधान रहना)। जब यह पकाया जाता है, तो इसे ठंडा करें और इसे अपने हाथों के बीच रगड़कर स्प्रे करें।
  • चित्र पलक पनीर चरण 3 को बनाएं



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    पैन में तेल गरम करें और अदरक भूनें जब तक यह भूरा न हो जाए।
  • चित्र पलक पनीर चरण 4 को बनाएं
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    कटा हुआ टमाटर और भूनें जब तक कि तेल शीर्ष पर नहीं दिखाई देता है। पाल पास्ता और मेथी और तलना जोड़ें। दूध जोड़ें गरम मसाला पाउडर और 2 tablespoons पनीर क्यूब्स और क्रीम जोड़ें। नमक जोड़ें 5 मिनट के लिए कुक
  • पलक पनीर चरण 5 के साथ चित्र बनाएं
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    सेवा करने से पहले, 1 बड़ा चमचा मक्खन जोड़ें (वैकल्पिक)।
  • चित्र पलक पनीर चरण 6 को बनाएं
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    पराठे या नान के साथ गरम परोसें।
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