भारतीय डिश पनीर मखानी तैयार करने के लिए कैसे करें

यह स्वादिष्ट पकवान ठंड शीतकालीन रातों के लिए बहुत अच्छा है। कटी हुई प्याज और राइट सॉस के साथ परोसें।

सामग्री

सामग्री
चरणों
युक्तियाँ

सामग्री

क्यूब्स में 1/2 किलोग्राम पनीर पनीर (घरेलू या औद्योगिक)
2 tablespoons मक्खन
तेल का 1 चम्मच
1 चम्मच जीरा
टमाटर निकालने के 2 कप
1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
1/2 चम्मच जीरा पाउडर
1/2 चम्मच गरम मसाला (वैकल्पिक)
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
स्वाद के लिए नमक
3/4 कप क्रीम
जूलियंस में ग्रीन मिर्च के कुछ स्ट्रिप्स काटकर गार्निश

चरणों

पनीर मखानी (इंडियन कॉटेज चीज एंड बटर बेस्ड डिश) शीर्षक वाले चित्र चरण 1

एक चम्मच तेल की चम्मच और मक्खन का एक बड़ा चमचा एक कड़ाही में गरम कीजिये।

पनीर मखानी बनाओ चित्र (इंडियन कॉटेज चीज एंड बटर बेस्ड डिश) चरण 2

जब तक मक्खन पिघल न जाए और जीरा और हल्दी जोड़ दें, तब तक रुको।

पनीर मखानी करें (इंडियन कॉटेज चीज एंड बटर बेस्ड डिश) शीर्षक वाले चित्र चरण 3

एक बार जब बीज कूद करने के लिए शुरू, टमाटर का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला जोड़ सकते हैं और उच्च गर्मी के ऊपर पकाना। मिश्रण कुछ समय तक उबाल लें जब तक कि मिश्रण उबाल न जाए।