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सोलोला में सबसे अच्छा अनानास चुनने का तरीका जानें जब आप चुनना चाहते हैं, तो आपको दो विशेषताओं पर ध्यान देना चाहिए: परिपक्वता और गिरावट की स्थिति। यह निर्धारित करता है कि फल पहले से ही भस्म हो सकता है, जबकि यह निर्धारित करता है कि क्या उत्पाद पहले से ही खराब हो गया है।
- परिपक्व फल की छाल पर पीले और सोने के रंगों की विशेषता होती है।
- गिरावट के एक राज्य में फलों का छील झुर्रियों वाली है।
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अनानास की छील के रंग की जांच करें इसमें सफ़ेद या भूरे रंग के रंगों के साथ, हरे और पीले रंग के होते हैं। फल के प्रकार के आधार पर, सतह हरे रंग से अधिक पीले होनी चाहिए।
- कम से कम फल और आधार के फल के क्षेत्र में सोने की पीले रंग की छटाएं होनी चाहिए।
- यद्यपि वहाँ अनानास होते हैं, जब परिपक्व होने पर हरे रंग की बारी होती है, तो आप यह सुनिश्चित करने के लिए नहीं जान सकते कि यह मामला है - इसलिए इस रंग में फल खरीदना जोखिम भरा है
- अनानास का बड़ा क्षेत्र जो कि पीले और सोना के रंगों को प्राप्त करता है, फल का स्वाद अधिक समान होता है।
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इसे निर्धारित करने के लिए अनानास लगता है प्रौढ़. यहां तक कि यदि फल के रंग गुणवत्ता मानकों के भीतर फिट होते हैं, तो यह बिना किसी परीक्षण के जोखिम लेने का एक अच्छा विचार है शेल की स्थिरता और ताकत महसूस करें
- फल की छील ध्यान से दबाएं। वह दृढ़ रहनी चाहिए, लेकिन थोड़ी में दे दो।
- जिस क्षेत्र में आप निचोड़ रहे हैं उसे चिन्हित या नरम नहीं होना चाहिए - सभी के बाद, एक अच्छा अनानास, जो परिपक्व और रसदार है, भारी है
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फल के आकार को ऊपर से नीचे देखें। उनके समान और स्वच्छ क्षेत्रों और रंगों को मोल्ड के बिना होना चाहिए। यह अनानास की स्थिति के प्रमुख संकेतकों में से एक है।
- अनानास को बड़ा फल मिलता है, क्योंकि ये बताएंगे कि फल को परिपक्व होने में कितना समय चाहिए।
- अनानास को सब्ज़ेट फल चुनें, क्योंकि इन विवरणों से पता चलता है कि फल कितना प्यारा है।
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सतह को गंध लें और अनानस के उत्पादन की आवाज़ सुनें। हालांकि ये सबसे आदर्श संकेतक नहीं हैं, अन्य सकारात्मक संकेतों की उपस्थिति आपको फल की स्थिति की पहचान करने में मदद कर सकती है।
- अनानास को मिठाई गंध चाहिए, लेकिन नशे में होने की बात नहीं - या यह खराब हो जाएगा।
- परिपक्व फल एक "ठोस", अपारदर्शी ध्वनि का उत्पादन करते हैं, जबकि हरी फल खोखले, खोखले शोर उत्पन्न करते हैं।
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देखें कि क्या फल खराब हो रहा है। जितना ज्यादा आप एक बहुत परिपक्व अनानास खरीदना चाहते हैं, आपको यह भी पता होना चाहिए कि यह पौधे से बहुत समय पहले लिया गया था। जब उत्पाद गिरावट के लक्षण दिखाना शुरू हो जाता है, तो अब इसे उपभोग करने के लिए स्वस्थ नहीं रह जाता है।
- बिगड़ती राज्य में अनानास की छाल पर झुर्रियां होती हैं और बहुत नरम होती हैं।
- शेल में चिह्न या लीक की जांच करें, क्योंकि ये लक्षण भी महत्वपूर्ण हैं।
- अनानास की पत्तियां भूरा और मुश्किल हो जाती हैं यदि यह खराब हो रही है।
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