1
एक कटोरी में पनीर भट्ठी
2
पनीर के कटोरे में दूध डालो और एक चम्मच के साथ मिश्रण जब तक पनीर thickens और छड़ी शुरू होता है
3
फ्रायर चालू करें या स्टोव को हल्का रखें, तेल ताप अप करें
4
इस बीच, एक अंडे को दूसरे कटोरे में तोड़ दें।
5
कुचल रोटी या आटे को तीसरे कटोरे में डालें।
6
एक चम्मच या हाथ के साथ, पनीर मिश्रण की अच्छी मात्रा ले लो। रोल अप करें
7
कच्ची पनीर की गेंद ले लो और अंडे में इसे पास करें
8
अब, पनीर की गेंद आटे में पास करें पूरी तरह से गेंद को कवर करने के लिए सावधान रहें
9
इस प्रक्रिया को दोहराएं जब तक आप पनीर गेंदों की अच्छी मात्रा में नहीं मिलते।
10
पनीर के बारे में 7 मिनट या सुनहरे भूरे और कुरकुरा होने तक गेंदों को भूनें। आप एक बार में सभी पत्थर बना सकते हैं या अपने पैन या फ्रायर के आकार के आधार पर भाग में विभाजित कर सकते हैं।
11
किसी भी अधिक तेल को अवशोषित करने के लिए पेपर तौलिया पर पनीर की गेंदों को रखें। उन्हें आनंद लेने से पहले थोड़ा शांत रहें