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अपनी चाय को मापें यदि आपकी चाय पाउच में आती है, तो आप तैयार हैं। थोक चाय के लिए, आपको लगभग 1 चम्मच प्रति 180 एमएल पानी की सेवा की आवश्यकता होगी। अपने बैग, गेंद या चाय की झरनी में सही मात्रा को मापने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें। इसे कप, मग या चायदानी का प्रयोग कर आप उपयोग कर रहे हैं।
- ध्यान दें कि 180 मिलीलीटर की सेवा मानक चाय कप आकार है। यदि आप बड़े मग के लिए पर्याप्त चाय बना रहे हैं, तो आप थोड़ा और अधिक उपयोग करना चाह सकते हैं
- यदि आप चाय के भारी और भारी चाय बना रहे हैं, तो कई प्रकार की काली चाय की तरह, आप प्रति सेवारत एक चम्मच से कम का उपयोग कर सकते हैं। लाइटर, भारी चाय, जैसे कि हरी चाय और हर्बल चाय, एक चम्मच से थोड़ा अधिक उपयोग करते हैं। पहले कप बनाने के बाद, आप अपनी चाय का स्वाद मापना शुरू कर सकते हैं।
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एक फोड़ा को पानी गरम करें सही मात्रा का आकलन करें, आप कितने चश्मे बनाना चाहते हैं, और इसे उबाल लें। आप किस प्रकार की चाय तैयार कर रहे हैं, इसके बावजूद, आपको पहले चरण के रूप में पूरी तरह पानी उबालकर जाने की आवश्यकता है। आप चाय केतली का उपयोग कर जल्दी से यह कर सकते हैं, लेकिन यह पानी के साथ एक छोटे से पैन को भरकर और इसे उच्च गर्मी पर स्टोव पर गरम करके बहुत अच्छा काम करता है। आप एक माइक्रोवेव डिश में पानी गर्म करने के लिए माइक्रोवेव भी उपयोग कर सकते हैं।
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चाय पर पानी डालो यदि आप काली चाय बना रहे हैं, तो आगे बढ़ो और उबलते पानी सीधे चाय पर डालकर जलाने की प्रक्रिया शुरू करें। हरे, सफेद या हर्बल चाय के लिए, आग से पानी खींचना और 30 सेकंड तक इंतजार करें जब तक यह उबालना बंद न हो और फिर इसे चाय पर डाल दें। इससे नाजुक पत्तियों को अतिच्छादन से रोकता है, जिसके परिणामस्वरूप एक कड़वा स्वाद होगा। यदि आप सही ढंग से तैयार करना चाहते हैं, तो तापमान से पानी में निकालने के लिए थर्मामीटर का उपयोग करें, ताकि आप चाय के स्वाद को नियंत्रित कर सकें।
- काली चाय सबसे अच्छा 95 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लगाया जाता है
- हरी चाय चाय पर इसे डालने से पहले यह सबसे अच्छा 74 से 85 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लगाया जाता है।
- सफेद चाय सबसे अच्छा 85 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लगाया जाता है
- ओलॉन्ग चाय सबसे अच्छा 95 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लगाया जाता है
- हर्बल चाय 95 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लगाया जाना चाहिए
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चाय आलू बनाने जब आप चाय का सेवन करते हैं, तो आप जिस प्रकार की चाय बना रहे हैं और आपके व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार भिन्न होता है जब तक आप इन्फ्यूजन का समय नहीं पाते, जो आपके चाय के कप के लिए सबसे अच्छा है।
- काली चाय 3 से 5 मिनट के लिए प्रेरणा में होना चाहिए।
- हरी चाय 2 से 3 मिनट के लिए प्रेरणा में होना चाहिए।
- सफेद चाय 2 से 3 मिनट के लिए प्रेरणा में होना चाहिए।
- ओलॉन्ग चाय 2 से 3 मिनट के लिए प्रेरणा में होना चाहिए।
- हर्बल चाय 4 से 6 मिनट के लिए प्रेरणा में होना चाहिए।
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चाय की पत्तियों को निकालें और अपनी चाय का आनंद लें। जलसेक का समय समाप्त होने के बाद, चाय की पत्तियों को हटा दें पीने के लिए आपकी चाय काफी ठंडा होनी चाहिए अकेले या शहद, दूध या चीनी का आनंद लें