1
नींबू क्रीम बनाओ एक सॉस पैन में खट्टा क्रीम डालें, नींबू का रस, चीनी और वेनिला सार के कुछ बूंदों को जोड़ें, और एक झटके का उपयोग कर मिलाएं। नींबू क्रीम को कड़ा कर देगा, लेकिन जैसे ही यह गर्म हो जाएगा, यह अधिक तरल बन जाएगा।
2
मध्यम गर्मी पर पैन रखो, लगातार सरगर्मी। फोड़ा न करें जब वाष्पीकरण करना शुरू होता है, तो गर्मी से निकालें
3
जिलेटिन जोड़ें जिलेटिन को पानी के कटोरे में छोड़ दें। कुछ मिनटों को नरम करने के लिए छोड़ दें। उसके बाद, क्रीम के साथ पैन के अंदर पानी और स्थान से हटा दें जिलेटिन घुलने तक मिक्स करें।
4
व्हीप्ड क्रीम मारो कटोरे में व्हीप्ड क्रीम डालो और, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, कड़ी तक हराया।
5
दो क्रीम मिलाएं धीरे-धीरे नींबू क्रीम को व्हीप्ड क्रीम में जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
6
कटोरे की कटोरी में स्थानांतरण करें।
7
6-8 घंटे के लिए फ्रीज करें वे कठोर होने पर तैयार होंगे।
8
परोसें। कुछ शहद या रास्पबेरी जाम छिड़कें, या वैकल्पिक रूप से गरम, कारमेल सेब जोड़ने का प्रयास करें। सेवा और अच्छी भूख!