1
एक बड़े कटोरे में, चीनी, मकई स्टार्च, नमक और दालचीनी को मिलाएं। जब ये सामग्री अच्छी तरह मिश्रित होती हैं, तो सबसे नाजुक, जो रास्पबेरी है, जोड़ें। इससे सम्मिश्रण के दौरान उन्हें ब्रेकिंग या क्रशिंग करने से रोकने में मदद मिलेगी।
2
जैसे ही आप मिश्रण खत्म करते हैं, फ्रिज में इस भराई को स्टोर करें।
3
पहले आटा ले लो कई 1.3 सेमी स्ट्रिप्स में सपाट और कट। यदि यह बहुत मुश्किल है, आटा सहयोग करने तक पानी से छिड़कें।
4
दूसरी आटा ले लो आटा के अंदर ब्रश करें, विशेष रूप से केंद्र में, अंडे की सफेद पतली परत के साथ। इससे आटा को बाद में भिगोने से रोक दिया जाएगा।
5
एक काटें केला स्लाइस में वे 1.3 से 2.5 सेमी मोटी होने चाहिए। स्लाइस के साथ दूसरी पाई लाइन।
6
175 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन अब तक, आपको जल्दी काम करना चाहिए ताकि पाई डालने से पहले ओवन को बहुत गर्म न हो।
7
केले के शीर्ष पर, आटा में रेफ्रिजरेटर में थाली को भरने वाला पाई रखो। एक बड़े चम्मच के गोल की ओर से व्यवस्थित करें।
8
चरण 3 में तैयार स्ट्रिप्स का उपयोग करके पाई के शीर्ष पर प्लेड पैटर्न बनाएं। एक कांटा के साथ, स्ट्रिप्स के छोर को आटा में दबाएं। कठिनाइयों की स्थिति में चिपकाने में मदद करने के लिए थोड़ा पानी का उपयोग करें
9
अंडा सफेद के साथ स्ट्रिप्स ब्रश करें और चीनी और दालचीनी के साथ छिड़के।
10
पन्नी के साथ लपेटें इससे किनारे पर जलने से आटा को रोकने में मदद मिलती है इससे पहले कि पाई के केंद्र पूरी तरह से पकाया जाता है।
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ओवन के केंद्र में पाइ रखें। 50 मिनट के लिए कुक
12
ओवन से पाई निकालें और कम से कम 1 घंटे के लिए इसे खाने से पहले शांत कर दें।