1
पहले से गरम ओवन 220 डिग्री सेल्सियस
2
एक छोटे कटोरे में, शर्करा, स्टार्च, दालचीनी, जायफल और नमक को मिलाएं।
3
एक बड़े कटोरे में सेब रखें और शीर्ष पर चीनी का मिश्रण छिड़कें। धीरे से हिलाओ और 10 मिनट तक खड़े रहें या थोड़ा सा रस बनाने के लिए शुरू करें।
4
एक पाई आकार में आटा को 22 सेमी व्यास में व्यवस्थित करें। किनारों पर छोड़ दिया 2,5 सेमी द्रव्यमान छोड़कर, अतिरिक्त छंटनी।
5
सेब और चीनी का मिश्रण भरें, और मक्खन या मार्जरीन जोड़ें।
6
"ढक्कन" के साथ पाई को कवर करने से पहले आटा के किनारों को नमस्कार करें और इसके अतिरिक्त ट्रिम करें, इसे 2.5 सेमी छोड़ दें। किनारों को दबाएं, पाई के चारों ओर आटा बंद करने के लिए उन्हें नीचे घुमाएं फिर किनारों को चुटकी और उन्हें शराबी (वैकल्पिक) बनायें।
7
एक तेज चाकू के साथ, भाप को बचने के लिए बल्लेबाज पर सजावटी कटौती करें यदि आप एक कुरकुरा आटा चाहते हैं, तो थोड़ा दूध के साथ पाई को ब्रश करें और चीनी छिड़कें।
8
ओवन को पाई ले आओ और 40 मिनट के लिए सेंकना। पाई तैयार हो जाएगी जब सेब निविदाएं होती हैं और पास्ता कटौती के माध्यम से उनका रस बुदबुदाहट होता है। ध्यान रखना कि आटा के किनारों को भी जल्द ही भूरा नहीं होता है यदि आवश्यक हो, तो पन्नी पन्नी के साथ कवर करें
9
तैयार है।